דיאטת כולסטרול: תפריט לשבוע

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תעשיית שירותי המזון המודרנית מנסה כל הזמן לכפות את המוצרים החדשים שלה, ורוב האזרחים שמים לב יותר מדי למזון מהיר. כתוצאה מתזונה כזו יש עודף משקל, פלאקים בכלי הדם וכולסטרול גבוה בדם אשם. כדי לנרמל את הביצועים שלו ופשוט לבצע ניקוי מונע של הגוף, אתה צריך לעקוב אחר דיאטת כולסטרול. מהן התכונות שלו יידונו בהמשך.

מידע כללי

למי שעדיין לא נתקל בבעיה כזו באופן אישי: כולסטרול הוא חומר דמוי שומן שנכנס לגוף עם מזונות מסוימים. ניתן לייצר אותו גם על ידי הכבד בכוחות עצמו, אך בכמויות מינימליות שאינן מזיקות לבריאות.

זה החומר המתקבל במזון שפוגע ברווחתם ובביצועים של איברים. אם הרמה שלו חרגה, האדם מרגיש כל הזמן:

• ישנוני;
• fatigue;
• מצב דיכאוני;
• עלייה במשקל;
• הזעת יתר.

אם מתעלמים מתסמינים כאלה, החומרמעורר את המראה של רובדי כולסטרול בכלי הדם, וכתוצאה מכך - שבץ מוחי, התקף לב וכן הלאה. דיאטת כולסטרול, שניתן לכנותה גם דיאטת אנטי-כולסטרול או היפוכולסטרול, תסייע להימנע מהשלכות כאלה; בכל המקרים, התפריט מספק הפחתה בצריכת מזון שומני.

מזונות מותרים

אם אתם ניגשים לנושא הזה עם אינטליגנציה וניסיון, אז המנות במהלך הדיאטה יכולות להיות מוכרות, צריך רק להחליף את המוצרים שבהן במוצרים הנכונים. לדוגמה, לא לשים נקניק על פיצה, אלא חזה עוף מבושל. מוצרי דיאטת כולסטרול צריכים להיות דלי שומן. מבין השמנים מותרים רק שמנים צמחיים, רצוי לצמצם למינימום מוצרי זית, קמח ומלח.

בסיס התזונה צריך להיות עשוי מפירות וירקות טריים, מיצים, דגנים (למעט סולת) ולחם רק מקמח גס. ממתקים רגילים יש להחליף בעוגיות ביסקוויטים או שיבולת שועל, מדי פעם אתה יכול להרשות לעצמך מאפים דלי שומן ללא מלח.

מזונות אסורים

מה לא יכול להיות עם דיאטת כולסטרול? הסר את כל המזונות השומניים:

• חמאה;
• מרגרינה;
• pork;
• beef;
• fat dairy;
• מוצרים מוגמרים למחצה;
• מנות מזון מהיר;



• קפה;
• pastry;
• chocolate;
• חלב מרוכז;
• candy;
• מוצרי שמנת וכן הלאה.

צריך להבין את זה לגמריאין צורך להחריג מוצרי חלב ובשר, אתה רק צריך להחליף אותם במוצרים דלי שומן (עבור בשר, זה עוף או הודו).

משך הדיאטה

כדי לשפר את רווחתך, יש צורך בתפריט דיאטת כולסטרול ספציפי למשך שבוע לפחות. לאחר מכן, אתה בהחלט חייב לבקר רופא מומחה ולעבור את הבדיקות המתאימות, ולגלות עד כמה ירדה רמת החומר המזיק בגוף. במידת הצורך, ניתן לחזור על הדיאטה לאחר הפסקה קצרה.

חשוב מאוד להתייעץ עם רופא ולקבוע את התפריט הראשון, שכן רמת הכולסטרול בדם בשלב הראשוני תקבע גם את מידת הנוקשות בהגבלות.

בדרך כלל, כצעד נאמן יותר, מומחים מכינים דיאטת כולסטרול עם צריכה יומית של חומר של 300 מ ג. בשלב זה, יש להימנע רק מבשר עתיר קלוריות, מוצרי חלב שומניים וחלמון ביצה.

אם דיאטה כזו לא עזרה למטופל, אזי הנוקשות שלה עולה וצריכת הכולסטרול ליום מצטמצמת ל-200 מ ג, אך בהדרגה רבה.

טיפים של מומחים

כדי להגביר את ההשפעה של דיאטת כולסטרול, הרופאים ממליצים לכלול סובין וספירולינה בתזונה. כמו כן, רבים ממליצים למטופלים שלהם לקחת פחם פעיל במקביל, שיסייע להאיץ את סילוק הרעלים שהצטברו מהגוף.

זה חשוב מאוד בזמן דיאטה, ואכן, אם אדם נוטה לכולסטרול גבוה, הפסיק לעשן ואלכוהול, שכן הרגלים רעים כאלה בלבדלתרום לזיהום הגוף.

בנוסף, דיאטת הכולסטרול מספקת ארוחות קבועות מספר פעמים ביום, לעיסה יסודית של מזונות ודחייה מוחלטת של רטבים מוכנים, במיוחד מיונז וקטשופ, תבלינים חריפים ותבלינים.

אפשרויות תפריט

כדי לבחור את האפשרות הטובה ביותר מבין האפשרויות המוצעות, עליך לפנות למומחה. רק הוא, על בסיס ניתוחים, יוכל לבחור את הנוקשות הדרושה בתזונה עבור המטופל. כמובן שאם אין בעיות בריאות, אתה יכול להכין תפריט משלך לשבוע של דיאטת כולסטרול כטיפול מונע וניקוי הגוף.

אז, אפשרויות ארוחת הבוקר:

• שעועית מבושלת (100 גרם) ופרוסת לחם דגנים;
• כוס מיץ סחוט טרי ו-150 גרם גבינת קוטג' דלת שומן;
• כוס מיץ, פרוסת לחם ו-130 גר' פטריות מבושלות ללא מלח;
• כוס חלב רזה או קפיר, פרוסת לחם וגזר מבושל (במקום ירק אפשר להוסיף כף דבש לחלב);
• שיבולת שועל מבושלת במים ללא מלח וסוכר (25 גרם) ו-2 תפוחים אפויים או מבושלים.

אחרי ארוחת בוקר כל כך קלה, ארוחת צהריים עמוסה לא פחות. עבורו, אתה יכול לבחור אחת מהמנות הבאות:

• סלט ירקות (200 גרם) עם שמן צמחי, בשר עוף מבושל (75 גרם פילה), 2 פרוסות לחם ותפוז קטן או קלמנטינה;



• סלט ירקות, תפוחי אדמה מבושלים עם שעועית (סה"כ 375 גרם) ואגס;
• אורז מבושל (75 גרם) ללא מלח במים עם בשר עופות מבושל (50 גרם), סלט ירקות וכוס יוגורט דל שומן;
• ספגטי עם רוטב עגבניות תוצרת בית וביצה אחת מבושלת, פרוסת לחם;
• 250 גרם מרק רזה או מרק, 2 פרוסות לחם וגבינה, סלט ירקות (100 גרם);
• סלט ירקות ופריקסי עוף, קצת ענבים, מלון וגלידה לבנה;
• סלט ירקות, טונה במיץ משלו 50 גרם, 2 פרוסות לחם ו-2 שזיפים.

לארוחת ערב, אתה יכול להרשות לעצמך אחת מהאפשרויות הבאות:

• מנת סלט ירקות, 1 תפוח אדמה מבושל, 75 גרם פילה עוף ופרוסת מלון;
• שעועית מבושלת (110-115 גרם), שיבולת שועל מבושלת (80 גרם) ותפוח;
• אורז כהה מבושל, סלט ירקות, קצת בשר ותפוח או אגס;
• מנת מרק ירקות, סלט ירקות, חצי כוס יוגורט ולחם;
• סלט ירקות, תפוחי אדמה מבושלים (200 גרם), מעט עגבניות ודגים אפויים.

ניתן ליצור דיאטת כולסטרול למשך שבוע מהאפשרויות המוצעות לפי שיקול דעתך, חשוב להחליף מזונות שנצרכו ולחזור כמה שפחות.

קינוחים מותרים

עם כל ההקפדה על התזונה, מדי פעם הדיאטה מאפשרת לך לפנק את עצמך בממתקים או אלכוהול. מותר לבחור לעצמכם אחת מההנאות פעם ביום:

• 50 גרם ריבה;
• כף דבש גדולה;
• כוס בירה קלה (כוס, לא כוס, 250 מ"ל);
• 2 גלילי רקיק עם שוקולד;
• זכוכית מרטיני;
• כוס יין קל יבש.

הקפדה על דיאטה זו למשך 7 ימים תעזור לך להרגיש קלה ונקייהגוף אפילו לאנשים בריאים.

עבור מטופלים עם אינדיקציות, דיאטה כזו יכולה לעזור להימנע מטיפול תרופתי. העיקר הוא שלפני תחילת הקורס, עליך להתייעץ עם מומחה על מנת לבחור מבין המנות המוצעות את המתאימים ביותר לאדם מסוים.