סלט בקערות - מנה יפה ויוצאת דופן לשולחן החגיגי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל סלט בקערות יוצא לא רק טעים מאוד, אלא גם יפה להפליא. אחרי הכל, כל המרכיבים של מנה כזו נראים ממש לאורחים המוזמנים, וגם יוצרים קשת בענן מעוררת תיאבון. אבל אלה רק אם מנות מנות עשויות מזכוכית או קריסטל.

היום נסקור מקרוב כיצד לבשל וליצור כראוי סלט בקערות. לשם כך ישמשו מרכיבים שונים לחלוטין, אך פשוטים ובמחיר סביר למדי.

סלט עוף ושזיפים מיובשים

עבור מנה יוצאת דופן כזו תצטרך לרכוש:

• פילה עוף מצונן או מופשר - 450 גרם;
• גבינה קשה - 250 גרם;
• אננס מתוק משומר (עדיף לקחת פרוסות) - 250 גרם;
• ביצי עוף גדולות - 3 יחידות;
• מלח שולחן - להרתחת בשר;
• שימורים שמפיניון - 300 גרם;
• שזיפים מיובשים מגולענים - 200 גרם;
• מיונז שמן - הוסף לפי שיקול דעתך.

מעבד את הרכיבים העיקריים

לפני שיוצרים סלט בקערות, כדאי להכין את כל המרכיבים העיקריים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להרתיח חזה עוף במים מומלחים, ולאחר מכן לקרר אותם, לקלף אותם מהעצמות והעור ולקצוץ אותם דק מאוד. כמו כן יש צורך לקצוץ בסכין ביצים קשות, שמפיניון משומרים ואננס. לאחר מכן, מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה דקה, ומשרים את השזיפים במים רותחים, שוטפים, מוציאים את הנוזל וחותכים לחתיכות קטנות.

תהליך יצירת מנות

ככלל, סלטים טעימים בקערות מתקבלים ככאלה רק אם משתמשים במגוון מוצרים להכנתם. לפיכך, כדי ליצור מנה זו, אתה צריך לקחת מנות נקיות ויבשות, ולאחר מכן לשים את אותה כמות של חזה עוף על התחתית שלהם. לאחר מכן, יש להניח שמפיניון משומרים, אננס, שזיפים מיובשים וביצים על רכיב הבשר. בסיום יש למזוג סלטים בכמות מספקת של מיונז שומן, ולפזר מעל גבינה מגוררת. ניתן להגיש מנה כזו לשולחן מיד לאחר הכנתה, שכן אין צורך להמתין עד להשריתה.

סלט טעים ורך בקערות עם שרימפס

מנה זו קלה מאוד להכנה, וכוללת גם רק מוצרים זמינים ולא יקרים.

אז, כדי ליצור את הסלט הזה תזדקק לרכיבים הבאים:

• שרימפס קפוא - 200 גרם;
• מלפפון כבוש - 3 חתיכות קטנות;
• ביצה גדולהעוף - 2 יחידות;
• מיונז שמנת חמוצה - הוסף לפי שיקול דעתך;
• תפוח טרי עם חמיצות - 2 יחידות;
• גבינה קשה - 120 גרם.

הכנת אוכל

סלט בקערות עם שרימפס נוצר די בקלות. אבל לפני כן כדאי להרתיח את פירות הים, לקרר ולנקות. לאחר מכן, אתה צריך לקצוץ מלפפונים כבושים ותפוח חמוץ לרצועות דקות, ולאחר מכן לגרד ביצים קשות וגבינה קשה.

עיצוב מנה יפה

כדי ליצור סלט כזה, תצטרכו גם קערות זכוכית או קריסטל. שמים מלפפונים כבושים בתחתיתם, ולאחר מכן לסירוגין: שכבת תפוח חמצמץ, שרימפס שלם, גבינה מגורדת, שכבה עבה של מיונז שמנת חמוצה וביצי עוף. לפני ההגשה רצוי לקרר מנה כזו ולקשט בעלי פטרוזיליה טריים

מתכון שלב אחר שלב לסלט בקערות (תמונה של מנת הפירות המוגמרת)

לא פחות יפה וטעים בקערות הוא סלט פירות, שלרוב מוגש כקינוח. כדי להכין אותו, תצטרך רק מוצרים טריים וגולמיים, שתמיד זמינים בסופרמרקטים.

לכן, כדי ליצור מנת פירות, עליך לרכוש:

• בננה בשלה רכה - 2 יחידות;
• תפוח מתוק - 2 יחידות;
• קלמנטינות מגולענות - 6 יחידות;
• ענבים ירוקים - חופן;
• קיווי רך בשל - 4 יחידות;
• רימון גדול - 1 pc.;
• ענבים סגולים - חופן;
• יוגורט סמיך או גלידה להלבשה.

הכנת המוצרים העיקריים

כדאי לציין שסלט פירות כזה יוצא כל כך מבריק וטעים שלא רק ילדים, אלא גם מבוגרים ישמחו ממנו. כדי להכין אותו, עליך לשטוף את כל הפירות הנ ל, ולאחר מכן לקלף אותם ולחתוך אותם לחתיכות דקות.

תהליך קישוט מנה בקערות

לסלט כזה רצוי להשתמש בכלי מנות עמוקים, שכן בהמשך הוא יתובל בגלידה או יוגורט. לפיכך, בתחתית הקערות, אתה צריך לפרוס לסירוגין חתיכות של תפוחים, בננות, ענבים סגולים וירוקים, כמו גם פרוסות קיווי. יתר על כן, כל הפירות האלה חייבים להיות מוזגים עם כמות קטנה של יוגורט סמיך או גלידה מעט מומסת. על הרוטב מומלץ לפרוס יפה את פרוסות הקלמנטינות ולפזר עליהן גרגירי רימון אדומים. רצוי להגיש סלט מתוק כזה לאורחים מיד לאחר ההכנה.

כפי שאתה יכול לראות, יש לא מעט מתכונים למנות שניתן לשים בקלות בקערות מנות. ראוי גם לציין שאפשר בהחלט לבשל סלטים כאלה לבד, תוך שילוב של מרכיבים אהובים מסוימים.