פאי קפיר שוקולד: מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פאי קפיר שוקולד הוא קינוח פשוט וטעים, המוכן ממוצרים הזמינים לכולם. מהמאמר שלנו תלמדו כמה מתכונים להכנתו.

עוגת שוקולד עם קפיר

מתכון זה שימושי למי שמרבה להכין פינוק לתה במהירות. לקינוח הפשוט הזה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• שלוש כוסות מלאות של קמח.
• 300 מ"ל של יוגורט שמן.
• שלוש ביצי עוף.
• 100 גרם חמאה (חמאה).
• כוס סוכר אחת.
• כמה סודה מושחתת.
• קקאו (באבקה) - 50 גרם.
• פתיתי קוקוס - 50 גרם.

פאי קפיר שוקולד מוכן כך:

• מערבבים ביצים וסוכר, ולאחר מכן מוסיפים להם קפיר וחמאה רכה.
• הכניסו לבצק קקאו, סודה שקטה וקמח מנופה.
• טורפים היטב את כל המרכיבים.
• מכניסים את הבצק לתבנית ומפזרים קוקוס על פני העוגה העתידית.

אפים את הקינוח בתנור שחומם מראש. כשהעוגה התקררה מעט, חותכים אותה לחתיכות קטנות ומגישים עם תה חם.

פאי שיש

קינוח יפהפה של שוקולד עם שוקולד בטעם של עוגה. הכינו אותו לקבלת אורחים או לתה של יום ראשון עם המשפחה.

מרכיבים נדרשים:

• חמאה - 180 גרם.
• סוכר - כוס אחת (חצי לבצק וחצי למילוי).
• ביצים - שש חתיכות (ארבע לבצק ושתיים למילוי).
• קפיר - 100 מ"ל.
• קמח לבן - 220 גרם.
• סודה מושחתת - כפית לא שלמה.
• גבינת קוטג' - 350 גרם.
• קקאו - שלוש כפות גדולות.
• שימורים פירות - 120 גרם.
• מלח לפי הטעם.

איך מכינים עוגת שוקולד יפה על קפיר? קרא את מתכון הקינוח כאן:

• עם מיקסר טורפים ארבע ביצים, חצי כוס סוכר וחמאה. מוסיפים לתערובת קמח, קפיר, מלח, סודה וקקאו. התוצאה צריכה להיות בלילה רכה.
• מערבבים בנפרד (במהירות נמוכה) גבינת קוטג', ביצים ושארית הסוכר.
• מחממים את התנור ומשמנים את התבנית.
• שופכים מחצית מהבלילה לקערה המוכנה ומחליקים את פני השטח. שים עליו מחצית ממילוי הקמח.
• לאחר מכן, שימו פירות משומרים על גבי המילוי. לאחר מכן מגיעה שכבת בצק (השתמשו בחצי ממה שנשאר), שכבת מילוי ועוד שכבת בצק.
• קח מקל עץ, טבול אותו בבצק וצייר כמה קווים אופקיים.

אופים את הקינוח בתנור עד לריכוך, ולפני ההגשה חותכים אותו למספר חתיכות. אם תרצה, אתה יכולמקשטים את העוגה בקצפת או בכל תוספת בהירה.

פאי עם אוכמניות על קפיר

נסה את הקינוח המדהים הזה עם מילוי קל של ריבת מסקרפונה ואוכמניות.

מרכיבים:

• שתי ביצי עוף - אחת לשמנת ואחת לבצק.
• סוכר - 200 גרם.
• קמח - כוס וחצי.
• קפיר - כוס אחת.
• אבקת אפייה - כפית אחת.
• שמן חמניות - 100 מ"ל.
• מסקרפונה - 250 גרם.
• ריבת אוכמניות - ארבע כפות.
• קקאו (אבקה) - ארבע כפות.

איך לבשל במהירות פשטידת קפיר (שוקולד) בתנור:

• בקערה עמוקה טורפים את הביצה, הקפיר, החמאה והסוכר.
• מנפים קמח, מוסיפים אבקת אפייה וקקאו.
• מערבבים בנפרד מסקרפונה, ביצה שנייה וריבה.
• משמנים את התבנית בשמן ויוצקים לתוכה מחצית מהבצק. לאחר מכן, שמים את הקרם, מחליקים ויוצקים את החצי השני של הבצק.

אפים את העוגה בתנור שחומם מראש למשך 40 דקות.

עוגת שוקולד עם אגוזים ופירות על קפיר

עוגה אוורירית ספוגית היא ההשלמה המושלמת לתה של יום ראשון.

מוצרים נדרשים:

• שלוש ביצים.
• כוס וחצי קמח.
• ארבע כפיות קקאו.
• חצי כוס יוגורט.
• חצי כוס שמן צמחי.
• 200 גרם סוכר.
• חבילה אחת של פודינג וניל.
• 70 גרםענבים (ללא גרעינים).
• שני תפוחים.
• 50 גרם של אגוזי מלך.
• כפית אבקת אפייה לבצק.

אז, אנחנו מכינים פאי קפיר שוקולד פשוט:

• מפצחים ביצים לקערה גדולה, מוסיפים סוכר ומקציפים במיקסר.
• מנפים את הקמח, שמים את הפודינג, הקקאו ואבקת האפייה. מערבבים שוב את הבצק.
• קליפת תפוחים, חתוכה לחתיכות. אם הענבים גדולים, חותכים אותם לשניים. שמים את האגוזים על הלוח ועוברים עליהם עם מערוך. הכניסו את המזונות המוכנים לתוך הבצק.
• מרפדים תבנית אפייה בנייר ומדליקים את התנור.
• שופכים את הבלילה לתבנית ואופים את העוגה עד שהיא מוכנה.

לפני ההגשה חתכו את הקינוח לחתיכות וקשטו אותו באבקת סוכר.

מאניק שוקולד על קפיר

הקינוח הזה טעים וקל מאוד להכנה. בשביל זה תזדקק למרכיבים הבאים:

• כוס אחת של יוגורט דל שומן.
• 150 גרם סוכר.
• כוס סולת.
• שלוש ביצים.
• 100 גרם חמאה.
• חצי כפית אבקת אפייה.
• שקית ונילין.
• שתי כפות קקאו.
• מלח.
• אבקת סוכר.

איך להכין פאי קפיר שוקולד פשוט:

• מקציפים תחילה את הביצים והסוכר במיקסר.
• מוסיפים לתערובת קפיר, סולת ואבקת אפייה. מערבבים שוב.
• שופכים פנימה את החמאה המומסת (שכבר מקוררת) והשאירובצק למשך 40 דקות.
• כשהסולת התנפחה מספיק, שים קקאו בקערה.
• הכן את תבנית הסיליקון ושמן אותה. יוצקים פנימה את הבלילה.

אופים את העוגה בתנור חם, מניחים לה להתקרר מעט ומניחים על כלי. מפזרים את הקינוח באבקת סוכר לפני ההגשה.

עוגת שוקולד על קפיר. תמונה ומתכון

התחילו את בוקר יום ראשון עם כוס קפה וקינוח שוקולד טעים עם קרם עדין.

מוצרים:

• שלוש ביצים.
• 200 מ"ל של קפיר.
• 100 גרם חמאה (חמאה).
• 200 גרם סוכר.
• חצי כפית סודה לשתייה.
• אבקת אפייה.
• שתי כפיות של קפה נמס.
• שתי כפות קקאו.
• 250 גרם קמח.
• 200 גרם שמנת חמוצה.
• אבקת סוכר.

פאי קפיר שוקולד קל מאוד להכנה:

• מנפים קמח, קקאו, קפה ואבקת אפייה לקערה מתאימה.
• מוזגים יוגורט לכוס ומוסיפים סודה. השאר אוכל לעשר דקות.
• מקציפים ביצים וסוכר במשך שבע דקות.
• לשלב מזון מוכן עם חמאה מומסת. מערבבים היטב את כל החומרים ויוצקים את הבצק לתבנית סיליקון. אופים את העוגה כחצי שעה.
• בזמן שהקינוח מתבשל, מקציפים את השמנת החמוצה ושתי כפות אבקת סוכר.

מצננים מעט את הפאי המוכן ומברישים בשמנת חמוצה.

אגוז לוז שוקולדעוגה

המתכון הפשוט הזה יעזור לך אם אין לך הרבה זמן להתכונן לקבלת הפנים.

מלאי של מוצרים אלה:

• Kefir - 500 מ"ל.
• סודה - כפית אחת.
• סוכר - שתי כוסות לבצק, כוס אחת לשמנת, שתי כפות לציפוי.
• קמח - שלוש כוסות.
• שמנת חמוצה - כוס וחצי.
• אגוזים לפי הטעם.
• חמאה - 50 גרם.
• קקאו - שלוש כפות.
• חלב - שתי כפות.

פאי קפיר שוקולד אנחנו נבשל כך:

• שופכים קפיר לקערה עמוקה ומכבים את הסודה שבתוכה.
• לאחר חמש דקות, הוסיפו סוכר לאוכל וערבבו.
• מנפים קמח וקקאו לאותה קערה.
• מערבבים את הבצק היטב ויוצקים לתבנית מתאימה. שלחו את הפשטידה העתידית לתנור ואפו אותה כשעה.
• חותכים את הביסקוויט המצונן לאורכו לשניים או שלושה חלקים ומשמנים את העוגות בקרם (כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה וסוכר).
• הכינו את הציפוי עם חמאה, קקאו וחלב. מחממים את כל המרכיבים האלה על אש ומערבבים.

יוצקים את הציפוי על העוגה המוכנה ומפזרים אגוזים. אם רוצים, אפשר גם לקשט בקצפת.

פאי קפיר עם תפוחים

הנה עוד קינוח פשוט שתוכלו להכין בקלות במטבח שלכם.

מוצרים נדרשים:

• שתי ביצי עוף.
• 200 גרם סוכר.
• 100 גרם חמאה חמה.
• 200 מ"ל של קפיר.
• 50 גרם של פתיתי דוחן.
• 250 גרם קמח.
• שתי כפות קקאו.
• חצי כפית סודה לשתייה.
• כפית אבקת אפייה.
• שני תפוחים.

קרא את מתכון הקינוח כאן:

• שפוך דגנים לתוך כוס גדולה ומלא אותה בקפיר.
• מקציפים חמאה וסוכר בנפרד.
• לשלב את שתי התערובות, להוסיף להן קמח, סודה, קקאו ואבקת אפייה.
• להכניס לבצק תפוחים קלופים ופרוסים.

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש עד שהיא מוכנה.

מסקנה

פאי קפיר שוקולד מוכן מהר מאוד. לכן, אתה יכול בקלות להכין אותו לארוחת בוקר או תה ערב. בחר כל מתכון שאתה אוהב והתחל להתנסות.