"תות" (סלט): איך לבשל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"תות" - סלט שיפנה גם למבוגרים וגם לילדים. הכנת המנה הזו פשוטה מאוד ואינה דורשת הוצאות מיוחדות. כמובן, אין פירות או פירות יער בסלט. המתאבן קיבל את שמו בשל המראה המעניין שלו. אפשר לקשט את הסלט בכל דרך, אבל לרוב הוא עשוי בצורת גרגרי יער עסיסי.

סלט "תותים": מתכון

מנה זו דורשת סט פשוט של מרכיבים:

1. עוף (רצוי חזה) 250 גרם.
2. כל פטריות מבושלות, 200 גרם.
3. בצל, ראש אחד.
4. גבינה, רצוי קשה, 100 גרם.
5. מלפפון טרי.
6. כמה עגבניות.
7. שמן חמניות.
8. מלח.

הכנת אוכל

"תות" הוא סלט שצריך לפרוס בשכבות ולכן יש להכין את כל המוצרים מראש. ראשית צריך להרתיח את חזה העוף, רצוי במים מומלחים קלות. בשר עופות יהיה מוכן 40 דקות לאחר הרתיחה. יש לחתוך את העוף (בגודל בינוני).

ראש בצליש לקלף בצל ואז לקצוץ דק לקוביות. זה צריך להיות מטוגן בשמן צמחי עד להזהבה. זה לוקח בערך 10 דקות. גם גבינה קשה צריך לכתוש. אתה יכול פשוט לגרר אותו.

"תות" - סלט שאפשר להשתמש בו כמעט בכל פטריה. עבור מנה זו, לא רק שמפיניון הם אידיאליים, אלא גם בולטוס, פטריות, פטריות צדפות וכן הלאה. יש להרתיח אותם מראש, לחתוך אותם ואז לטגן אותם במשך 20 דקות על אש בינונית. צריך גם להמליח פטריות.

עגבניות יש לקלף ולחתוך לקוביות. יש לנקז עודפי נוזלים. יש לשטוף מלפפונים. עליהם לחתוך את הקצוות (בערך שבעה סנטימטר) ולחתוך לרצועות, ואת האמצע לקוביות.

עיצוב הסלט

"תות" - סלט שנראה כמו פירות יער, אז צריך לפרוס אותו בצורה של לב. במקרה זה, עדיף להשתמש בצלחת שטוחה. יש למרוח כל שכבה במיונז. יש להניח את המוצרים בזהירות כדי לשמור על צורת המנה. רצף השכבות הוא כדלקמן:

1. בשר עוף בשילוב בצל.
2. פטריות עם גבינה ושכבת מיונז.
3. מלפפון טרי קצוץ דק.
4. עגבניות מרוסקות. אין צורך למרוח שכבה זו במיונז.

זהו! נותר לקשט את הסלט המוגמר ברצועות מלפפון טרי, ויוצרים מהם גבעול ועלים. אתה יכול גם לעשות זרעים "גרגרים". במקרה זה, אתה יכול גםהשתמש במלפפון.