איך לבשל תפוחים מבושלים: מתכון

תוכן עניינים:

איך לבשל תפוחים מבושלים: מתכון
איך לבשל תפוחים מבושלים: מתכון
Anonim

אף אחד כנראה לא יטען שתפוחים הם מוצר יקר ערך ובריא. למתנות אלה של גנים יש ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, כמו גם את הסיבים הדרושים למערכת העיכול. אבל לא כולם "קשוחים מדי" עם פירות קשים בצורתם הגולמית, וייתכן שמישהו לא אוהב יותר מדי את הטעם של זנים חמוצים. במקרים אלה, תפוחים מבושלים הם אופציה מצוינת. ניתן להכין אותם בכמה דרכים.

תפוחים מבושלים. מתכון למולטי כיריים

המנה הזו קלה במיוחד להכנה. בשביל זה, כמובן, אתה צריך את multicooker עצמו. ובכל זאת - אנחנו לוקחים קילוגרם תפוחים וחצי כוס סוכר. לתיבול המנה נשתמש בקינמון טחון (אבל אפשר להשתמש בתבלינים אחרים בשילוב פירות, למשל ג'ינג'ר או כורכום, אגוז מוסקט). אגב, כמות הסוכר המשמשת לבישול תהיה תלויה ישירות במגוון התפוחים שבחרתם. אם הם חמוצים מתוקים או חמוצים (סימירנקו, למשל), אז את המרכיב המתוק אפשר לקחת בכמויות גדולות יותר - ואז להתאים לפי העדפותיך. ולחסידים הנלהבים של אורח חיים בריא, אנו ממליציםהוספת דבש במקום סוכר זה בריא וטעים!

בסיר לבישול איטי
בסיר לבישול איטי

איך לבשל

תפוחים שלי וחתוך את הרגליים והליבות. יש אנשים שמעדיפים לקלף, אבל אומרים שיש בו הרבה דברים שימושיים - אז אנחנו לא נעשה את זה איתך.

עכשיו חותכים את הפירות לפרוסות קטנות (אפשר גם קוביות) וטובלים בקערת המולטי-קוקר. בחצי כוס מים חמים, מדללים את הסוכר ויוצקים את התערובת לקערה. הפעל את מצב "כיבוי" וסגור את המכסה. בסיום, יישמע אות. תפוחים מבושלים מוכנים. אבל רגע לפני הגמר (כמה דקות לפני הכנה), אנו ממליצים לפתוח את מכסה המולטי-קוקר ולפזר את המנה בקינמון - הטעם יהיה נפלא!

Puree

אם צריך להכין רסק תפוחים בסיר איטי, צריך להאריך את תהליך התבשיל, ולהוסיף עוד מעט מים (כוס לקילו). לאחר סיום התהליך, ניתן להשתמש בבלנדר טבילה על ידי הנחתו ישירות בקערה (יש לקרר תחילה את המסה). מקציפים עד לקבלת מרקם חלק ומשתמשים כקינוח או כמילוי לפשטידה.

במחבת
במחבת

במחבת

בעת תבשיל במחבת - אם אין לך מכשיר נפלא במטבח שלך - קח מיכל עמוק וחמם אותו על אש בינונית. תצטרכו חתיכת חמאה: ממיסים אותה והפכו את האש על הכיריים למינימלית. יוצקים למחבת את התפוחים המוכנים וחתוכים לחתיכות קטנות, מוסיפים חצי כוס סוכר ומבשלים על האש הכי קטנה. יש צורך לערבב כל הזמן כדי שהמנה לא תישרף, והסוכר, נמס,מוצר מקורמל. אנחנו מבשלים כ 15-20 דקות. אז תפוחים מבושלים בסוכר יכולים לשמש גם כקינוח טעים וגם כמילוי לפשטידות או לפשטידה. בתיאבון לכולם!

מוּמלָץ: