קפאין בתה - לשתות או לא לשתות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כפי שאתה יודע, תה הוא משקה טוניק מצוין. הוא מסוגל לעודד ולתת כוח. משקה זה משפר את העיכול ומשפיע לטובה על מערכת העצבים. קפאין הוא אחד החומרים העיקריים שנותנים לתה תכונות כאלה.

בתחילה, מעט היה ידוע על תכונותיו החשובות של התה, והוא הוערך בדיוק בזכות יכולתו לעודד אדם. עם זאת, הקפאין בתה שונה במקצת מזה שנמצא בקפה. הוא פועל רך יותר, אינו מצטבר בגוף ומופרש במהירות מהגוף. לכן, אפשר לשתות תה הרבה יותר מקפה.

כמה קפאין יש בכוס תה

מחוון זה תלוי בכמות עלי התה בנפח מסוים של מים רותחים. זה נחשב למינון האופטימלי של 10 גרם תה יבש ליום. כדי להפיק את התועלת המרבית משתיית תה, עליך לשתות תה חזק עם כמות קטנה של נוזלים. קפאין בתה, או ליתר דיוק כמותו, תלוי גם בסוג הצמח.

שחקני כדורגל מפורסמים בברזיל (מדינה שבה נהוג לשתות קפה טוב) שותים רק תה לפני משחקים. בזמן מלחמת העולם באנגליה במפעלים צבאייםהעובדים קיבלו את המשקה הזה בחינם. האמינו שזה מגביר את יכולת העבודה.

האם יש תה ללא קפאין

הודות לטכנולוגיה מודרנית, היום אנחנו יכולים לראות תה נטול קפאין על מדפי החנויות. זה עשוי להיות שימושי עבור אנשים שיש להם התווית נגד לחומר זה, אפילו בכמויות קטנות. עם זאת, בייצור תה כזה, משתמשים לעתים קרובות בכימיקלים שונים. לכן, לפני השתייה, כדאי לחשוב על היתרונות והנזקים של שתיית משקאות כאלה.

האם יש קפאין בתה ירוק

אם נשווה את אחוז הקפאין בכוס קפה ואת אותה כמות של תה ירוק, נקבל את התוצאה של 1, 2 ו-4% בהתאמה. ברור שזה הבדל משמעותי. כפי שהוזכר לעיל, הקפאין בתה משפיע על הגוף בצורה שונה. תה ירוק מסוגל לתת כוח, להמריץ, בנוסף, הוא טוב מאוד לבריאות.

תכולת הקפאין בתה ירוק תלויה ישירות בגילו ובמגוון שלו. עלים צעירים מכילים כ-5%, השני - 4%, השלישי - 2.5%, וכן הלאה. במילים אחרות, ככל שהתה צעיר יותר, כך הוא יהיה חזק יותר.

מקום גידול תה, אקלים, אדמה וכן הלאה הם בעלי חשיבות רבה. ככל שהמטע ממוקם גבוה יותר, האוויר קר יותר והעלים גדלים לאט יותר. לכן, הם צוברים יותר קפאין. כדי לגדל תה עתיר קפאין, שותלים אותו במקומות חשוכים וקרירים.

הכנת תה

דרך בישול התה משפיעה במידה רבה על כמות התה שהוא מכיל.יש בו קפאין. ככל שהתה מושרה זמן רב יותר, החומר ישתחרר יותר. לכן, ניתן לשלוט בקפאין בתה על ידי חליטה מתאימה.

עם זאת, כדאי לזכור שלא ניתן להחדיר תה במשך יותר משש דקות. אחרת, השמנים האתריים יתחילו להתחמצן ועלולים לקלקל את טעמו של המשקה. זה יכול להיות מר ופחות מועיל.

כדאי לציין שבבחירת תה יש לתת עדיפות רק לזנים איכותיים. האפשרות הטובה ביותר נבחרת על ידי ניסוי וטעייה. כל אחד בוחר לעצמו את שיטת הבישול.