מתכונים לסלטים טעימים עם פיסטוקים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטים עם פיסטוקים הם די בהירים, צבעוניים, טעימים ומקוריים. מנה כזו יכולה להחליף לחלוטין ארוחה מלאה, כמו ארוחת צהריים קלה. פיסטוקים מוגשים בדרך כלל עם עוף, ענבים, לפעמים פטריות, בשר חזיר או ירקות.

השימושיות של פיסטוקים

יש הרבה מזונות שיכולים לעזור לך להרגיש יותר עליז ועליז. מאכל אחד כזה הוא פיסטוקים. באנשים הם נקראים גם "אגוז שמח". רובם מתייחסים לפיסטוקים כאל אגוזים, אבל לפי הבוטניקה, הם זרעים.

אלו אגוזים אפורים קטנים עם קליפה קשה ובתוכם גרעין. יש להם טעם ייחודי, מעט שמנוני. אגוזים הם עתירי קלוריות, הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים. לפיסטוקים יש השפעה חיובית על גוף האדם לאחר מחלות וניתוחים. עם זאת, יש נורמה יומית אופטימלית של המוצר. יש לצרוך פיסטוקים בכמויות מוגבלות, אסור לאדם לאכול יותר מ-30-40 גרם מהמוצר ביום.

הפיסטוקים שנוספו לסלט נותניםמבטא טעם מתאבן ולהפוך את המרקם שלו למגוון יותר. אגוזים גם מקשטים את המנה במראה שלהם. כדי לבדוק את השימושיות והטעם של סלטים כאלה, אנו מביאים לידיעתכם מתכונים מוכחים.

סלט פיסטוק ועוף

המתאבן שהוכן לפי המתכון המוצג, בשל השילוב של פיסטוקים ועוף, מתגלה כטעים ומשביע מאוד. המרכיבים השונים המשמשים במתכון משמשים כתוספת טעימה.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• פילה - 1 יחידה;
• מלפפונים - 2 יחידות;
• ביצים - 3 יחידות;
• פיסטוקים - 120 גרם;
• עגבניות - 3 יחידות;
• גבינה - 150 גרם

חלק מעשי

הכנת סלט טעים עם פיסטוקים צריכה להתחיל בהכנת פילה עוף. יש להרתיח, לקרר ולחתוך לרצועות. יש לשטוף ירקות מוכנים לסלט ולחתוך לטבעות.

פיסטוקים קלופים, צלויים וקצוצים. מרתיחים ביצים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות. טוחנים את הגבינה בפומפייה גסה.

עכשיו אתה יכול להתחיל לקשט את המתאבן ברצף הבא:

• עוף קצוץ;
• cucumbers;
• ביצים מרוסקות;
• bow;
• עגבנייה קצוצה;
• גבינה מגוררת;
• פיסטוקים קלויים.

יש להמליח, לפלפל ולמרוח בנדיבות כל שכבה במיונז.

פיסטוקים וענבים - מרכיבים נוספים לסלט

סלט עםפיסטוקים וענבים מאוד טעים וקליל. מכינים אותו די מהר ובקלות. זה יכול להתאים גם לאירוע חגיגי וגם לארוחת ערב רגילה.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• ענבים - 200 גרם;
• כרוב מתולתל - 400 גרם;
• כרוב אדום - 200 גרם;
• פלפל - 1 pc.;
• סלרי - 1 pc.;
• פיסטוקים - 120 גרם.

כדי להתחיל לבשל חטיפים, כדאי לשטוף ולקצוץ שני סוגי כרוב. שוטפים וחותכים את הפלפל ושורש הסלרי לקוביות קטנות. לאחר מכן, לשטוף היטב, לחתוך את הענבים לשניים ולהיפטר מהזרעים. קולפים את הפיסטוקים מהקליפה וחותכים אותם לחצאים.

לאחר מכן, יש לערבב את כל הרכיבים המוכנים. לאחר מכן מלח, פלפל ומוסיפים שמן זית. אם רוצים, הלבישו את הסלט במעט חומץ חרדל או יין אדום לטעם מתובל יותר.

שפים מנוסים לא ממליצים להכין את המנה הזו מבעוד מועד. יש להכין אותו ממש לפני האכילה.

סלט פיסטוק, עוף וענבים

ניתן להגיש את הגרסה הזו של הסלט בבטחה בכל אירוע חגיגי. השילוב של עוף וענבים יוצר תו טעם בהיר למדי. אפשר למלא את המנה במיונז, שמן זית או יוגורט.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

• פילה - 1 יחידה;
• ענבים - 0.4 ק"ג;
• פיסטוקים - 120 גרם;
• עלי חסה - 6 חתיכות

כדי להתחיל לבשל את הסלט המקורי עם פיסטוקים, עוף וענבים, צריך להכין את פילה העוף. כדי לעשות זאת, יש להרתיח ולחתוך לחתיכות קטנות. לאחר מכן מטגנים במחבת שחוממת מראש עד שמופיע קרום מעט גלוי. במקרה שהשף מעדיף בשר מטוגן, לא ניתן להרתיח את הפילה אלא לטגן מיד עד לבישול מלא.

בזמן זה, שוטפים, ואז קורעים את עלי החסה ומניחים אותם בתחתית קערת הסלט שבה יוגש המתאבן. אם רוצים, אפשר להשתמש בכרוב סיני במקום עלי חסה. שים את פילה העוף המקורר מעל.

לאחר מכן, שטפו את הענבים הקיימים, ואז חתכו לשניים והניחו על העוף. לנשנוש אפשר לבחור ברי לבן או אדום, כל עוד הוא מגולען ואינו מפריע לטעם של הפיסטוקים. יש לקלף אגוזים, ולהסיר לא רק את הקליפה הקשה, אלא גם את העור מהגרעין. לאחר מכן יש לשבור את הפיסטוקים לחתיכות קטנות ולצקת על חצאי הענבים.

השלב האחרון בהכנת סלט הוא הרוטב שלו. יש לערבב את כל הרכיבים ולתבל במיונז, יוגורט או חמאה. זה עניין של טעם.