סלט טעים "סרטן שלג"

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

די קשה לומר כמה מתכונים להכנת סלטים שונים קיימים. כן, ולפעמים זה בעייתי לבחור חטיף שמתאים לשולחן החגיגי. הסלטים המוכרים כבר מתחילים לשעמם, ולא כולם רוצים להסתכן בהכנת מנה חדשה. מסיבה זו, כדאי לשים לב למתכון של סלט סרטני שלג. הוא מורכב ממוצרים המשולבים באופן אידיאלי אחד עם השני. המתאבן עצמו בוודאי ישמח אותך ואת האורחים שלך. היא תהפוך לא רק לקישוט שולחן, אלא גם למנה החתימה שלך, שהמתכון שלה יעניין את כולם.

אילו מוצרים דרושים

כדי להכין חטיף, עליך להכין את המוצרים הבאים:

• מקלות או בשר סרטנים צוננים, חבילה אחת של 200 גרם.
• ארבע ביצי עוף.
• שלושה מלפפונים טריים בגודל בינוני.
• נוצות בצל ירוק.
• תירס משומר.
• שמיר או פטרוזיליה.
• מלח ומיונז, אנחנו לוקחים את הכמות לפי טעמכם.

אם רוצים, בסלט"סרטן שלג" אפשר להוסיף מעט פלפל שחור גרוס טרי.

טרום אימון

לפני שמתחילים להכין חטיפים, כדאי להכין את כל המוצרים הדרושים מראש. מכיוון שרובם אינם דורשים כל טיפול בחום, זה לא ייקח הרבה זמן. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשטוף את ביצי התרנגולת ולהניח אותן על אש איטית, למשך 5-7 דקות לאחר הרתחת המים, ואז לצנן במים קרים.

אם רכשתם מקלות סרטנים קפואים בחנות, עליכם להפשיר אותם. זה צריך להיעשות בטמפרטורת החדר. לא מומלץ להשתמש במים חמים או במיקרוגל למטרה זו. מרקם עדין של מקלות סרטנים מתאים בקלות לכל טיפול בחום.

מתכון לבישול

לאחר מכן, תוכלו להמשיך להכנת סלט סרטני השלג. לשם כך, אנו מנקים ביצי עוף קשות ומצוננות מהקליפה. חותכים אותם לקוביות קטנות ומכניסים לקערה עמוקה.

לאחר מכן אנחנו שוטפים את המלפפונים, קולפים אותם עם קולפן ירקות וגם חותכים אותם לקוביות קטנות.

פתחו צנצנת של תירס משומר, מסננים את עודפי הנוזלים. למטרות אלו, נוח מאוד להשתמש במסננת רגילה. קוצצים את הבצל ועשבי התיבול הטריים ושולחים לשאר המרכיבים.

לאחר מכן קוצצים דק את מקלות הסרטן המצוננים או המופשרים או הבשר בסדר אקראי. אנחנו מערבבים את כל המרכיבים, מתבלים אותם במיונז, פלפלים מעט וממליחים את הסלט. מערבבים היטב.

מתאבן זה מוגש לשולחן מיד, עד שהמלפפונים מתחילים לשחרר מיץ. הסלט מוגש במנות, מונחות על צלחות בעזרת טבעת קולינרית. כמו כן, ניתן להגיש את המנה לשולחן בקערת סלט יפה.