לביבות דלעת טעימות ומזינות. מתכון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לביבות דלעת עם קפיר או חלב הן אופציה נהדרת לאפיית קינוחים.

ניתן להכין אותן גם מלוחות ולהגיש אותן כלחם או טורטיות עם מנות שניות. הם מסוגלים להפוך לארוחה מלאה בעצמם, כאשר הם מבשלים עם עוף טחון.

לביבות דלעת מתוקות

המתכון עם התמונה מראה לנו איזה צבע כתום מושך יש למוצרים האלה. ניתן להשוות מאפים נדירים במראה מרהיב עם דלעת. חוץ מהתירס. לביבות דלעת, שהמתכון שלהן ניתן מלכתחילה, דורשות את המרכיבים הפשוטים ביותר. אפשר להחליף סוכר חום בלבן, וניתן לוותר לחלוטין על פתיתי קוקוס. דלעת צריך לקחת בערך חצי כוס. הכוונה היא לפירה, לא לירק חתוך לחתיכות. כדי להכין פירה, אתה צריך לאפות את הדלעת, ולאחר מכן להסיר את העיסה מהקליפה. עוד צריך: כוס חלב, כף חמאה, אבקת אפייה, מלח, קינמון, וניל, קוקוס, שתי כפות סוכר חום או לבן וכוס קמח מלא. אפשר להכין מחית דלעת?על ידי שפשוף העיסה הגולמית על פומפיה דקה מאוד. האפשרויות האלה שונות למדי מבחינת הטכניקה, אבל אתה צריך לנסות את זה כדי לראות אם אתה רואה הבדל בטעם.

מערבבים קמח עם שבבים, אבקת אפייה, מלח וסוכר. מנפים את התערובת. ממיסים את החמאה.

הכן מחית דלעת. מוסיפים לתערובת הקמח יחד עם כוס חלב ותבלינים, מערבבים ומניחים לעמוד זמן מה. על מחבת משומנת ומחוממת, יוצקים כף שלמה של בצק תוך החזקת הכף במאונך. במקרה זה, לביבות דלעת, שאת המתכון שלהן תוכל לשנות כרצונך, יתבררו עגולות לחלוטין. מטגנים עד להופעת חורים על פני השטח. לאחר מכן משחימים את הצד השני. לביבות דלעת, שהמתכון שלהן מכיל קפיר במקום חלב, חייב להיות מוכן ממרכיבים אחרים. בנוסף לקמח, סוכר ומוצר חלב מותסס (אתה יכול גם לקחת ryazhenka או שמנת חמוצה דלת שומן), אתה צריך לקחת ביצה אחת. אחרת, טכנולוגיית הבישול נשארת זהה.

לביבות דלעת מלוחות

המתכון למנה זו יאפשר לכם לבשל מנה קצת כמו לביבות תפוחי אדמה.

אם רוצים, אפשר להחליף את הדלעת בתפוחי אדמה. אבל אז זמן הטיגון יגדל. אבל קודם כל, נסה את שילוב הטעמים יוצא הדופן והבהיר הזה - פילה עוף ודלעת. הפנקייקים שלך יהיו ייחודיים. והצבע שלהם מדהים. לשש מנות תצטרכו קצת פחות מחצי קילוגרם פילה או בשר טחון, בצלבצל, שלוש שיני שום, פלפל שחור גרוס, 3 כפות. l מיונז ושמנת חמוצה, חצי כוס מחית דלעת, שתי ביצים, שתי כפות קמח (ייתכן שתצטרך יותר) ושמן צמחי. כותשים את השום בעזרת כלי מיוחד. קוצצים את הבצל דק ככל האפשר. מערבבים את כל החומרים בקערה, מערבבים היטב. אם הבשר הטחון סמיך מוסיפים מעט שמנת חמוצה, אם היא נוזלית מוסיפים קמח. אתה יכול להשאיר אותו לזמן מה כדי להשרות בשר. לאחר מכן מטגנים את הבשר הטחון במנות קטנות במחבת חמה.