בית קפה בבאטומי: ביקורות של תיירים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המטבח הגיאורגי נקרא שיר אפי אמיתי, ששר על חוכמת מסורות עממיות עתיקות יומין, על יופיה של המדינה וההיסטוריה העתיקה שלה, המלאה באירועים דרמטיים. בכל מקום שתייר הולך, חינקאלי מעורר תיאבון, חצ'אפורי עסיסי, צ'יקירטמה פיקנטית ועשירה ועוד מאכלים לאומיים רבים מחכים לו בכל מקום במסלול במסעדות המקומיות.

בטומי המודרנית היא אחת מערי התיירות המרכזיות במדינה, השומרת באופן פעיל על המוניטין של אתר נופש בינלאומי. המסעדות ובתי הקפה של בטומי עוסקים בעיקר בבישול לאומי, אך בחלק מהמפעלים הדגש הוא על המטבח המוכר יותר לאירופאים. למי שלא אוהב את החריפות והתיבול של המאכלים הגיאורגיים המסורתיים, במקומות רבים הם יכולים להציע איזושהי פשרה - אוכל לאומי, שבו מוסיפים הרבה פחות תבלינים. יש בתי קפה צמחוניים בבאטומי, כמו גםמפעלים המתמחים בהכנת אוכל אירופאי או אסייתי בלבד.

הגאורגים בבאטומי, כמו במקומות אחרים, נאמנים לעצמם - כל אחד מהאורחים שמגיעים לעיר צריך להישאר שבע ומרוצה. במאמר שלנו, אנו מציעים לך להכיר סקירה קצרה של המסעדות ובתי הקפה הטובים ביותר בבאטומי. מצורפים כתובות ותיאור קצר של המפעלים.

איפה האוכל הגרוזיני הטוב ביותר?

הנה כמה מהמסעדות ובתי הקפה הטובים ביותר בבאטומי שמעדיפים אוכל גאורגי מסורתי:

1. לפי ביקורות של תיירים, החינקלי הטוב ביותר נעשה בקפה Saghighino (כתובת: Nikoloz Baratashvili, 34). העיצוב של הממסד הזה, הממוקם במרתף, במבט ראשון עשוי להיראות די פשוט ואפילו לא ברור. אבל מומחים ממליצים לא לשפוט אותו רק לפי העיצוב החיצוני שלו. קפה Saghighino מסווג בביטחון על ידי אניני טעם מקומיים כאחד מבתי הקפה של בטומי עם מנות ריחניות טעימות.
2. כדי להנות בורי ממולא באגוזים וחשושולי, כדאי ללכת לבית אדג'ריאן (שדרות באטומי, 10). אגב, למטיילים כדאי לקחת בחשבון שבקיץ אי אפשר להגיע לבית הקפה הזה בבאטומי בלי להזמין שולחן מראש.
3. חלל הפנים של מסעדת Fanfan, הממוקמת ב-Ninoshvili 27, מעוצב בסגנון של בית גאורגי ישן. מומחים ממליצים להגיע לכאן לקינוחים ומנות דגים טעימים.
4. ב-Old Boulevard (Ninoshvili, 23a) אתה יכול לאכול באווירה רגועה ורגועהבליווי מוזיקה חיה נעימה. המקום הזה שייך, אם לשפוט על פי הביקורות, לבתי קפה ומסעדות בבאטומי, הנבדלים באיכות מזון ראויה ובמחירים סבירים.
5. Shemoikhede Genatsvale נמצא בכתובת: st. נואה ז'ורדניה, בת 8, במרכז העיר העתיקה. בית הקפה באטומי הזה ישמח את האורחים עם מנות גדולות ושירות נעים.
6. ראוי להזכיר בנפרד את מסעדת מימינו (רח' מזניאשווילי, 27). המוסד ממוקם כמקום הממוקד במלואו בשירות תיירים. במסעדה תוכלו לפנק את עצמכם בחצ'אפורי אדג'ארי טוב מאוד. במקביל, מי שרוצה יכול להתפעל ממספר רב של תמונות מהסרט הפופולרי בעל אותו השם.
7. ניתן ליהנות ממנות גאורגיות העשויות בסגנון אירופאי ב- Heart of Batumi (נמצא ב-11, General Mazniashvili Street). אורחים רבים רואים במקום הזה כאחד המסעדות ובתי הקפה הטובים ביותר בבאטומי.

היכן תוכלו לטעום את המנות הטעימות ביותר ממטבחים שונים בעולם?

לעתים קרובות, מסיבה כלשהי, המטבח הקווקזי החריף והלבבי אינו מתאים לאורחים. הם מוזמנים על ידי המסעדות ובתי הקפה הפופולריים הבאים בבאטומי:

1. גראנד גריל. המוסד ממוקם על שפת אגם ארדגני (ליד המזרקות המרקדות). כאן מוצע למבקרים מבחר טוב של מנות ים תיכוניות וטורקיות, כמו גם רשימת יינות הגונה.
2. Grill Town (Rustaveli, 24). בעיקר המקומיים מגיעים לכאן לארוחת ערב וצהריים. את הפרטים של המסעדה אפשר לנחש לפי שמה - מנות גרילהעבודה כאן היא באמת מעולה.
3. "אוקראינית". במסעדת המטבח האוקראיני יוגשו לאורחים בורשט עשיר וכיסונים דשנים. המוסד ממוקם בבניין התחנה המרכזית, לאורך שדרת תמר מפה.
4. אורחים Gastrobar (רחוב אחמד מלשווילי, 16/5) מזמין את מי שחושק במשהו אותנטי ויוצא דופן מאוד. בית קפה מתמחה בפסטה אסייתית ואורז.
5. רדיו (כתובת: Rustaveli Ave, 11). תפריט המסעדה מציע מנות המוכרות לאירופאים: סלטים קלאסיים, סטייקים, כריכים, מרקים.

לאן יכולים חובבי קפה ללכת?

זה לא סוד שאחת הדרכים האהובות לבלות בקרב הגיאורגים היא התכנסויות ידידותיות נעימות על כוס קפה ריחני טרי. זוהי מסורת שמצאה את מקומה בקוד התרבותי של האומה. תיירים יכולים ליהנות ממשקה ריחני בבאטומי במפעלים:

1. Privat מבאטומה (Memed Abashidze st., 39). אוכל שהוכן על ידי שפים מקומיים לא זוכה לשבחים רבים על ידי המבקרים, אבל קפה נקרא פשוט מעולה.
2. Gardens (כתובת: St. Barbara Park). המוסד מושך אליו אורחים עם עיצוב מסוגנן ומבחר עשיר של קינוחים.
3. חדר קפה שוקולד (Memed Abashidze str., 13). בית קפה זה מציע עוגיות שיבולת שועל טעימות, סירניקי ופנקייק.

לאן עלי ללכת לטעום יינות גאורגים?

לפי מומחים, כדאי לתיירים להקדיש חלק מהפעילות הזוזְמַן. כמעט כל היקבים הגיאורגיים המשמעותיים מיוצגים במוסדות באטומי. בתפריט של כל אחד מבתי הקפה או המסעדות של העיר יש תמיד מותגים פופולריים: Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi. אבל, לדברי מומחים, יש בבאטומי מקומות עם רשימה מגוונת יותר של משקאות, שבהם ניתנת לתיירים הזדמנות לגלות מותגים פחות פופולריים. אלה כוללים:

1. Vinomania (נמצא ברחוב Bahtrionis 6).
2. Winery Khareba (St. Konstantine Gamsakhurdia, 14). למוסד יש חנות וחדר טעימות.
3. חדר יין באטומי (רח' זוויאד גמסחורדיה, 9). מוסד ייחודי זה מגיש תוצרת של יקבים קטנים בניהול משפחתי.
4. Chacha Time (כתובת: Giorgi Mazniashvili str., 5). האורחים יכולים ליהנות מצ'צ'ה חזקה בבר. בנוסף, ניתן למבקרים סיור מרגש, מידע מעניין על המשקה הזה והזדמנות לטעום כמה מזניו.

אילו מקומות מתאימים לצמחונים?

רשימת המקומות שבהם ניתן להזמין אוכל צמחוני בבאטומי היא די נרחבת. אנו מציעים לכם להכיר את רשימת בתי הקפה הצמחוניים בטופ 20 בטומי. אז, למי שלא אוכל בשר, יהיה נחמד להסתכל:

1. בחדר הקפה של Chocolat (Memed Abashidze str., 13). תפריט המסעדה כולל מנות מהמטבח הבינלאומי והבריא, ללא גלוטן. לפי ביקורות, מכינים כאן ארוחות בוקר מצוינות.חדר קפה שוקולד תופס את המקום הראשון מתוך 70 בתי קפה בבאטומי המספקים אוכל צמחוני.
2. In Kliuch (מקום 2). כאן תוכלו להזמין מנות מהמטבח הרוסי, המזרח אירופאי, האוקראיני. הם מבשלים במוסד, כפי שאומרים תיירים, טעים מאוד. כתובת: Parnavaz mepe str., 39.
3. In Solo Pizza (מקום 3 בדירוג). בבית הקפה הזה בבאטומי, לדברי תיירים, מכינים פיצה איטלקית טעימה. ניתן שירות מעולה. ממוקם בכתובת: May St, 44 26.
4. ב-Radio Café&Bar (מקום 4). כאן תוכלו להזמין תפריטים אירופאים, איטלקיים, בינלאומיים וגם ללא גלוטן. כתובת: Rustaveli Ave, 11.
5. ב"Sky Bar and Restaurant", הממוקם בכתובת: Rustaveli Ave, 26-28 (מקום 5 בדירוג). המוסד שייך לקטגוריית הסטייקים. מספק ללקוחות מטבח בינלאומי ואירופאי, גריל, סושי.
6. In Chacha Time, ממוקם בכתובת: Giorgi Mazniashvili St, 5 (מקום 6 בדירוג). לפי ביקורות, אוכל אירופאי ואוקראיני מבושל כאן להפליא.
7. In Old Boulevard (מקום 7 בדירוג). הוא מתאפיין במטבח טעים ובשירות מעולה, כפי שמבטיחים המבקרים, הוא מספק ארוחות בוקר מצוינות. מטבח: אירופאי, בינלאומי, ללא גלוטן. כתובת המקום: Ninoshvili St, 23a.
8. ב-Kiziki, ממוקם ברחוב Melikishvili. (מקום 8 בדירוג). חינקאלי טעים מוגש כאן, שימו לב למבקרים.
9. אצל הדוד פנג (מקום 9). המוסד נמצא בכתובת: Noe Zhordania St. המסעדה האסיאתית הזוהמבקרים מציינים את הנוכחות של שירות נעים, מחירים ממוצעים, מנות טעימות (סינית, אסייתית, פירות ים).
10. גוסטי גסטרובר (מקום 10 בדירוג). למבקרים מוצע אוכל אירופאי ואסייתי. מחברי הביקורות מציינים את הנוכחות במוסד של אווירה אטמוספרית וכנה, מנות אסייתיות ואירופאיות טעימות. כתובת: Akhmed Melashvili St, 16/5.
11. At Klinrlis Gemo, ממוקם ברחוב פושקין 87 (מקום 11). לפי ביקורות, מדובר במסעדה מצוינת עם מטבח גאורגי ואסייתי, בה מבשלים חינקאלי "פשוט אלוהי" וסלט טעים.
12. In Shemoikhed Genatsvale (מקום 12 בדירוג). המוסד (כתובת: Noe Zhordania St, 8) פופולרי מאוד בקרב אוהבי המטבח הגיאורגי.
13. במספינלזלו (מקום 13 בדירוג). מבקרים נותנים משוב חיובי על מסעדה זו (כתובת: Akhmed Melashvili St, 35). הוא מספק מטבח בינלאומי טעים, ברביקיו.
14. In Café Adjara (מקום 14 בדירוג). מבקרים מדווחים שהבר הזה (רחוב Kutaisi, 11) מגיש מנות ללא גלוטן, ברביקיו ואוכל אירופאי וגיאורגי טעים.
15. In Khinkali House Kalakuri (מקום 15 בדירוג). המסעדה מגישה אוכל מזרח אירופאי. משתמשים חיוביים לגבי האוכל והשירות בבר (כתובת: Pushkin St, 108).
16. In Dairquiri (מקום 16). הבר, הממוקם בכתובת: Bicycle Ln., נקרא מקום נחמד מאוד עם שירות איכותי ברוסית ואוכל גאורגי טעים, אירופאי, בריא.
17. B"לגונה" (מקום 17 בדירוג). במוסד ברחוב. Gorgiladze, 18, מכין חצ'אפורי אדג'ארי טעים.
18. In Gourmand (מקום 18). לפי הביקורות, זה רק "מקום יוקרתי" עם אוכל צמחוני. כתובת: רחוב Kobaladze, 8
19. במסעדת Terrassa Askanli (מקום 19 בדירוג). אחד המוסדות עם מיטב המטבח הגיאורגי האירופאי, המזרח אירופאי, הקווקזי. לדברי האורחים, כאן תוכלו להתוודע למבחר עשיר של יינות קסומים באמת. כתובת: Rustaveli Ave, 40
20. בבית חינקאלי מספר 1 (מקום 20 בדירוג). המבקרים מציינים שאפשר לאכול כאן טעים ולא יקר. כתובת: 26 May Street, 26/7.

היכן תוכלו לאכול טעים וזול בבאטומי: 5 המובילים

בעיר התיירות הפופולרית הזו, אתה יכול למצוא מפעלים רבים עם מאכלים שונים השייכים לקטגוריות מחיר שונות. אפשר לאכול טעים מאוד ובמקביל די בזול בבתי קפה זולים שונים בבאטומי, בחינקל ובמזוני חטיפים, בבתי קפה במחירים נוחים ובמסעדות הכי יוקרתיות. כפי שמציינים המטיילים, ברוב המפעלים בעיר היחס בין איכות לעלות הוא האופטימלי ביותר. יתר על כן, המאמר מספק סקירה כללית של מפעלים זולים שבהם אתה יכול לאכול טעים ובתקציב נמוך. דירוג בתי הקפה של בטומי (זול) מבוסס על ביקורות של תיירים.

Cafe Radio

מלכתחילה - בית קפה נעים, שכבר הוזכר קודם לכן (ראו למעלה בכתבה). המוסד פופולרי בצורה יוצאת דופן בקרב נופשים ותושבים מקומיים. התפריט מכילמגוון מנות אירופאיות: סטייקים עסיסיים והמבורגרים, מספר אפשרויות לפסטה. תשומת לב מיוחדת מוקדשת למנות עונתיות (לדוגמה, בסתיו, מומלץ לאורחים להזמין מחית מרק דלעת).

צמחונים יעריכו את נוכחותו של חלק מיוחד בתפריט, המציג חומוס, פלאפל, פסטה צמחונית ומנות נוספות. רשימת היינות מכילה בעיקר משקאות אירופאים - יינות איטלקיים ובירות גרמניות. המפעל ממוקם בכתובת: st. Shota Rustaveli, 11. פתוח כל יום, מ-15:00 עד 23:45.

חדר קפה שוקולד (בית קפה)

הקונדיטוריה הזו בלב העיר העתיקה, עם האווירה המתוקה המיוחדת שלה, הוזכרה גם בכתבה (למעלה) כמקום הצמחוני המוביל של העיר. בדירוג בתי הקפה הזולים בבאטומי, בית הקפה-קונדיטוריה הזה תופס את המקום השני. לאורחים מוצעות ארוחות בוקר טעימות - עוגות גבינה עם צימוקים, ביצים עלומות, פנקייקים במילויים שונים. שרלוט, פשטידות וקישים תוצרת בית מוגשים כקינוחים ב- Chocolate. סימן ההיכר של בית הקפה הזה הוא עוגיית שיבולת שועל טעימה מאוד עם חתיכות שוקולד בפנים שעולה בערך 0.7 GEL. (16, 88 רובל)

העלות של קאפקייקס בעבודת יד המעוטרים בעיצוב מקורי היא 3 GEL (72, 38 רובל) ליחידה. בנוסף לתה וקפה מסורתיים, מכינים כאן שוקו חם ומגוון מיצים טריים. עלות טרי טרי (200 מ ל) הוא 4.5 GEL (כ 100 רובל). המבקרים במוסד מוזמנים לשחק במשחקי קופסא, לקרוא ספרים מעניינים, להכיר את היצירותIyako Kunchuliya, צלם באטומי מפורסם. כתובת בית הקפה: st. M. Abashidze, 13. שעות עבודה: מ-8:00 עד 16:00 ומ-19:00 עד 22:00 (יום חופש - שישי).

Heart of Batumi (בית קפה אמנותי)

בין בתי הקפה הזולים הטובים ביותר בבאטומי, מוסד זה, אשר תופס את המקום השלישי בדירוג, בולט בעיצובו. ה"לב של באטומי" מעוצב בסגנון אמנותי ומעוטר בעבודות יד, משרה אווירה חמודה ומוארת במיוחד בחדר.

התכונה השנייה של בית הקפה היא המטבח. לדברי המבקרים, אתה יכול לאכול כאן בזול וטעים למדי. הממסד מציע מנות גרוזיניות מסורתיות בסגנון אירופאי (פחות שמנוניות ומתובלות, המנות לא כל כך ענקיות, עם מצגת יפה). העיקרון העיקרי של השף של בית הקפה הזה הוא האמונה שעדיף לבשל באיכות גבוהה וקצת, מאשר באקראי. אם אין במטבח מרכיב הדרוש ליצירת מנה, לא יחליפו אותו באחד אחר, אלא ילכו לחנות הקרובה וירכשו את המוצר המתאים על מנת להכין פינוק לפי המתכון המקורי.

השף מדבר באופן אישי עם כל אורח, מגלה את העדפותיו הקולינריות וממליץ על המנות הטובות ביותר מהתפריט. אניני טעם ממליצים לנסות חצ'אפורי, קבב חזיר, לחמניות חצילים וסלט ירקות עם רוטב אגוזים בלב בטומי. העלות של ארוחה מלאה של חצ'אפורי, בשר (מטוגן) עם תפוחי אדמה, 2 כוסות יין, חצילים אפויים וסלט גרוזיני היא 54 לארי (1302, 41 רובל). המוסד פופולרי מאוד, כך שלעתים קרובות קשה למצוא שולחן חופשי כאן. בית הקפה פתוח: מבין השעות 11:00-23:00. כתובת: st. מאזניאשווילי, 11.

Chacha Time Bar

הבר הייחודי הזה הוא המקום הרביעי שחובה לבקר בו לכל מי שרוצה לאכול בתקציב נמוך וטעים. הבלעדיות שלו היא הנושא המוקדש לצ'אצ'ה (משקה גאורגי לאומי). Chacha Time כתובת מיקום: st. מאזניאשווילי, 16/5. חלק זה של העיר נחשב לציורי ביותר. בעונה החמה שולחנות בית קפה מוצבים בחוץ, במזג אוויר קר האורחים מתארחים ב-2 קומות של הבר.

תיירים מוזמנים לרכוש ערכת טעימות, הכוללת מדגם של חמישה זני יין שונים. עלות סיור מרגש עם טעימות מוצרים היא 15 GEL (381.78 רובל). העלות של מנה (50 מ ל) של צ'אצ'ה היא מ-4 GEL (96, 47 רובל)

בנוסף, יותר מ-150 קוקטיילים שונים מוכנים בבר (העלות של מנה היא מ-6 GEL, או 144.61 רובל). הוא מגיש גם המבורגרים (דגים, בשר, צמחוני), חטיפים, סלטים, מנות ראשונות וחמות. הבר פתוח מ-11:00 עד 01:00 בקיץ ומ-14:00 עד 01:00 בחורף מדי יום.

"Laguna" (khchapurnaya)

לגונה הוזכרה בכתבה גם כמסעדה הצמחונית ה-17 הטובה ביותר. בדירוג המפעלים התקציביים בבאטומי, בית הקפה נמצא במקום החמישי. זו תהיה טעות בלתי נסלחת לבקר בבאטומי ולא לנסות חצ'אפורי, מאמינים רבים. לדברי תיירים, החצ'אפורי הטוב ביותר מוצע בחצ'אפורי העתיק ביותר בעיר - לגונה.

המוסד מכונה לעתים קרובות "מקום משלו". הוא ממוקם בכתובת: st. Gorgiladze, 18. הפנים של בית הקפה הזה הוא גרוזיני טיפוסי - עם רהיטי עץ כבדים, ספסלי ברזל יצוק, דמדומים בחדר. תשומת הלב מופנית למאפייני עיצוב כגון מעוטרים בקירות חלוקי נחל ופריטים בעלי נושא ימי. לעתים קרובות אנשים מגיעים לכאן עם ילדים שאוהבים לצפות בדגים חיים באקווריום.

לפי הסטטיסטיקה, לגונה מוכרת עד 400 מנות של חצ'אפורי אדג'ארית (מנת חתימה עם מרכיב סודי טעים - גבינה מעושנת) ליום. עלות חצ'אפורי ב"לגונה" היא 6, 00-10, 00 GEL (145-240 רובל). אניני טעם ממליצים לאורחים העתידיים של לגונה בהחלט לנסות כאן חצ'אפורי אימרטי, וכן להזמין מעטפת בצק עלים ממולאת בגבינה מקציפה. בבית הקפה תוכלו לאכול גם מנות חמות ומועדות (עלות מנה מהתקציבית שבהן - כופתאות עם תפוחי אדמה - 6, 00 GEL (145 רובל)