סלט עם נקניק מעושן וצ'יפס: מרכיבים, הכנה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטי בשר תופסים מקום מיוחד בכל שולחן, בין אם זו ארוחת ערב משפחתית רגילה או משתה חגיגי. מנות כאלה טעימות, משביעות ומיד מושכות תשומת לב לעצמן. עם זאת, קורה שאין מספיק זמן לבשל בשר, אז נקניק מעושן יכול להחליף את המוצר הזה.

היתרון הבלתי מעורער של הסלטים האלה הוא שלבישול זה לוקח לא יותר מ-10 דקות. לדוגמה, עם מתכון לסלט עם נקניק מעושן וצ'יפס במלאי, המארחת תמיד תהיה מוכנה להעניק לאורחים בלתי צפויים קבלת פנים חמה.

מרכיבים להכנת סלט

כדי להכין חטיף טעים, תזדקק למוצרים הבאים:

• נקניקיה מעושנת - כ-200 גרם (ניתן להחליף בשנקן);
• ביצי עוף - 2 גדולות או 3 קטנות;
• גזר נא - 1 ירק שורש בגודל בינוני;
• מלפפונים פריכים כבושים - 2 או 3 חתיכות (הכל תלוי בגודל);
• גבינה כל לפי הטעם (רצוי זנים קשים) - כ-150 גרם;
• מיונז - 100 גרם;
• תפוצ'יפס(טעם של גבינה או סלמי) - חבילה קטנה של 50 גר' תספיק

בבחירת מוצרים, עדיף לא לחסוך כסף ולקנות נקניק יקר וטעים. יתר על כן, עבור סלט זה עם נקניק מעושן וצ'יפס, אתה לא צריך כל כך הרבה ממנו, אז העלויות יהיו קטנות. בינתיים, מרכיב זה הוא שנותן למנה טעם מעושן חריף - מוצר לא איכותי יכול לקלקל את כל הרושם.

צעדי בישול

למעשה, כל העבודה תארך 10-15 דקות, וכל השלבים פשוטים ככל האפשר. זה מה שהופך את הסלט עם נקניק מעושן וצ'יפס לכל כך אטרקטיבי הן עבור עקרות בית מנוסות והן עבור אלו שרק התחילו לשלוט באומנות הקולינרית.

• התחל עם ביצים. מביאים אותם לרתיחה במים מומלחים מעט ומרתיחים במשך 8-10 דקות. עם משך הבישול הזה, הביצים יתבררו קשות. לאחר מכן, הם טובלים במים קרים, מקוררים ומנקים. חלבונים וחלמונים מופרדים זה מזה ומגוררים.
• גזר נא מקולפים, שוטפים ולאחר מכן משפשפים על פומפיה דקה.
• הם עושים אותו דבר עם מלפפונים כבושים - חשוב לבחור פומפיה בינונית לשפשוף.
• ניתן לחתוך נקניק לקוביות קטנות או רצועות (לפי שיקול דעתך).
• הגבינה מגוררת, אך בוחרים לה פומפיה גדולה יותר.
• ברגע שפותחים את שקית הצ'יפס לוקחים ממנה צ'יפס שלם ומניחים בצד לקישוט. כל השאר נמעכים ומשמשים לסלט.

איך להרכיב סלט עם נקניק מעושן וצ'יפס

המוזרות של המנה הזו טמונה לא רק בשילוב המוצלח של המוצרים, אלא גם בסידור המרכיבים בשכבות.

1 שכבה. גזר מגורר גולמי מונח באופן שווה על צלחת שטוחה. החלק העליון מרוח במיונז.

2 שכבה. מלפפונים מגוררים מונחים ליד, ושוב נמרח במיונז.

3 שכבה - צ'יפס מרוסק.

נקניק 4 מונח בשכבה ומכוסה במיונז.

5 שכבה - גבינה מרוחה במיונז.

6 שכבה - סופית. הוא מורכב מחלבוני ביצה מגוררים.

כשהסלט של נקניק מעושן וצ'יפס מוכן, צריך לקשט אותו. פרחים נוצרים מהצ'יפס השלם בצד על צלחת, ובאמצע מניחים חלמון מגורר. בהסתכלות על התמונה עם המתכון לסלט של נקניק מעושן וצ'יפס, אתה יכול להיות בטוח באטרקטיביות ובמקוריות שלו. לגבי הטעם שלו, הוא בהחלט לא ישאיר אותך או את האורחים שלך אדישים.