סלט עם נקניק מעושן, עגבניות וקרוטונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלט הוא מאכל מסורתי על השולחן החגיגי. כל עקרת בית רוצה להפתיע את הנאספים ליד השולחן עם פינוק מקורי. סלט יוצא דופן וטעים הוא מוצא. להלן אנו מציעים לכם מספר מתכונים המשתמשים בירקות ובנקניק מעושן. הם יעזרו היטב לפגוש אורחים המיוחלים להם.

מרכיבים לסלט קלאסי

לפעמים אתה רוצה משהו לא יומרני, אבל מאוד טעים. סלט עם נקניק מעושן ועגבניות בקושי יכול להיקרא מנת גורמה, אבל כמעט אף אחד לא יסרב לנסות את זה. כדי להכין אותו, תזדקק למוצרים הבאים:

• נקניק (מעושן) - 300 גרם;
• גבינה (קשה) - 100 גרם;
• עגבנייה - חתיכה אחת (אפשר לקחת כמה עגבניות שרי);
• ביצת עוף - 3 חתיכות;
• שום - 2 שיני;
• מיונז, עשבי תיבול - לפי הטעם.

שיטה להכנת סלט עם עגבניות ונקניק

1. כדי להתחילאתה צריך להרתיח ולהשתחרר מקליפת הביצה.
2. לאחר מכן, אתה צריך לשטוף את העגבניות ולקלוף את השום.
3. לאחר מכן, חתכו את הנקניק והביצים לקוביות.
4. אז אתה צריך לקצוץ את הגבינה לרצועות דקות.
5. עגבניות גם צריך לחתוך לחתיכות. בשביל זה עדיף לבחור ירק קשה, כי רך יכול להפוך לדייסה.
6. לאחר מכן, ערבבו היטב את כל המרכיבים והוסיפו להם שום כתוש ומיונז.
7. פזרו מעט מלח, ערבבו שוב - והסלט עם נקניק מעושן ועגבניות מוכן!

עזור לעצמך לבריאות שלך!

סלט "Obzhorka". מוצרים נדרשים

Glutton ידוע ואהוב על כולם. סלט זה נקרא מאוד מתאים. קשה להתרחק ממנו. אז הסיכוי לאכילת יתר הוא ממש גבוה. לעתים קרובות מכינים את המנה עם מלפפון טרי, אך בהחלט עשויה להחליפו בעגבניה. בואו ננסה להכין גרגרן לפי המתכון שלנו.

מרכיבים:

• נקניקייה מעושנת - 120 גרם;
• עגבנייה טרייה - חתיכה אחת;
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 2 חתיכות;
• שמן חמניות (לטיגון) - לפי הטעם;
• מיונז, מלח, פלפל - לפי הטעם;
• קרוטונים - שני חופנים.

המוצרים האלה מספיקים להכנת סלט עם נקניק מעושן ועגבניות.

איך לבשל גרגרן

1. קודם כל צריך לחתוך את הבצל לחצאי טבעות, ולגרר את הגזרים על פומפיה גסה.
2. לאחר מכן, שפכו מעט שמן למחבת,מחממים אותו ומטגנים עליו בצל וגזר.
3. לאחר מכן, חתכו את הנקניק המעושן לקוביות, ואת העגבניות לפרוסות מסודרות.
4. לאחר מכן יש לערבב את המלפפון והנקניק בקערה אחת עם הגזר והבצל המצוננים.
5. לאחר מכן יש לתבל את הסלט במיונז ופלפל שחור.
6. כעת יש לערבב היטב את כל המרכיבים ולכסות אותם בקרוטונים מעל. הירוקים יכולים לשמש כקישוט - שמיר, פטרוזיליה או בצל.

סלט עם נקניק מעושן, עגבניות וקרוטונים מוכן! זה טוב לשימוש יומיומי. אבל זה יכול גם לקשט שולחן חגיגי.

סלט ויקטוריה מפואר

מציאת מנה חדשה וטעימה וקלה לבישול היא הצלחה גדולה. "ויקטוריה" - בדיוק אותו מקרה. רשימת המוצרים ליצירת סלט מזין עם נקניק מעושן ועגבניות לפניכם:

• שעועית מבושלת - כוס אחת;
• נקניקייה מבושלת-מעושנת - 100-150 גרם;
• עגבניות - שתיים או שלוש חתיכות;
• ביצים - שלוש חתיכות;
• מיונז, מיץ לימון, פלפל אדום, מלח, עשבי תיבול - לפי הטעם.

שעועית יכולה להיות כהה, אדומה או לבנה. מתאים מבושל או משומר. בהתאם למוצרים הנבחרים, לסלט יהיו יותר ויותר טעמים.

בישול סלט ויקטוריה

1. קודם כל צריך לשים שעועית בקערה. יש צורך להוסיף כמה כפות מהמרק שבו בושלו הירק, או את הרוטב מהפחית אם הוא משומר.
2. הבאמוסיפים למרכיבים כפית אחת של מיץ לימון ופלפל אדום, מערבבים הכל ומשאירים למרינדה למשך 10 דקות.
3. לאחר מכן, יש לחתוך את הנקניקייה לרצועות, וביצים מבושלות מראש לקוביות.
4. אז אתה צריך לקצוץ את העגבניות.
5. אז יש לשים את כל המוצרים בקערת סלט, לתבל במיונז (מי שמעדיף לבשל בלי הרוטב הזה יכול להחליף לגמרי בתערובת של מאלה זיתים ומיץ לימון עם תבלינים), להמליח ולקשט בעשבי תיבול. זה לא נראה משהו מיוחד, אבל המנה יוצאת מעוררת תיאבון. סלט עם שעועית, נקניק מעושן ועגבניות יכול להפוך לפינוק מוכר על השולחן שלך.

סלט מעושן. פינוק בריא

סלטים שימושיים ולא מאוד. "מעושן" ניתן לייחס בבטחה לקטגוריה הראשונה. יש בו הרבה ויטמינים, והכל בזכות ריבוי הירקות. ניחוח הבשר המעושן נותן לו טעם ייחודי. לכן זה נראה כל כך מעורר תיאבון.

מרכיבים:

• נקניקייה מעושנת - 150-200 גרם;
• כרוב לבן - 200 גרם;
• גזר - 150 גרם;
• עגבניות - 200 גרם;
• פטרוזיליה, בצל ירוק ושמיר לפי הטעם;
• מיונז - 100-150 גרם;
• מלח לפי הטעם.

איך להכין סלט מעושן

1. קודם כל, אתה צריך לגרר גזר טרי.
2. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את הנקניק לרצועות.
3. לאחר מכן יש לחתוך את העגבניות לחתיכות. אתה יכול להסיר אותם אם תרצה.זרעים, אבל בלעדיהם, סלט עם כרוב, נקניק ועגבניות מעושנות לא יהיה כל כך עסיסי.
4. לאחר מכן יש לקצוץ את הכרוב כדי ליצור רצועות ארוכות. מאוחר יותר, אתה יכול ללחוץ קצת ידיים כדי שיהיה רך.
5. לאחר מכן, יש לשים את כל המרכיבים המבושלים בקערת סלט ולשלב עם ירקות קצוצים דק.
6. לאחר מכן יש לתבל את הסלט במיונז, מלח, לערבב היטב ולשים בכלי יפה.

סלט עם נקניק וקירישקי

עוד פינוק מפתה. טעם חריף ניתן לא רק על ידי נקניק מעושן, אלא גם על ידי קירישקי חריף.

מרכיבים:

• נקניקייה מעושנת - 180 גרם;
• kirieshki - חבילה אחת;
• ביצי עוף - שלוש חתיכות;
• מלח, עשבי תיבול - לפי הטעם;
• מלפפון - חתיכה אחת;
• עגבנייה צמודה - חתיכה אחת;
• שעועית (שימורים) - 250 גרם;
• מיונז - 130 גרם.

מתכון לסלט קירישקי

1. ראשית, עליך לנקז את הנוזל מהשעועית המשומרת.
2. אז אתה צריך לחתוך ביצים מבושלות לקוביות.
3. לאחר מכן, אתה צריך לשטוף את המלפפון ולחתוך אותו לרצועות דקות.
4. לאחר מכן, קח עגבנייה וחתוך אותה לפרוסות דקות.
5. יש לחתוך נקניק מעושן לחתיכות קטנות.
6. עכשיו אתה צריך לקצוץ את השמיר שטוף מראש.
7. לאחר מכן, יש להניח את כל המרכיבים בקערה, לתבל במיונז,מערבבים, ממליחים קלות ומקשטים בעשבי תיבול.

סלט עם עגבניות, מלפפונים, נקניק מעושן וקירישקי מוכן! עכשיו אתה יכול לקרוא לכולם לשולחן כדי לטעום מנה חדשה.

מיונז תוצרת בית

כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה אפשרויות בישול. סלט עם קירישקי, עגבנייה ונקניק מעושן, תירס, מלפפון, כרוב, גזר קוריאני… אולם לא רק הרכב המנה חשוב, אלא גם הרוטב שבו היא מתובלת. עקרות בית מנוסות אומרות שהמיונז הטוב ביותר הוא תוצרת בית. והם בהחלט צודקים. שווה להקדיש זמן להכנת רוטב לסלט משלך. בגרסה המסורתית, המתכון כולל שימוש במוצרים הבאים:

• שמן (חמניות) - כוס אחת;
• ביצים - שני חלקים;
• חומץ (3 אחוז) - 60 מיליליטר;
• מלח, פלפל - לפי הטעם;
• סוכר - 30 גרם;
• חרדל, מים - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. קודם כל צריך להפריד את החלמונים מהחלבונים. לאחר מכן יש לשלב את החלמונים עם חרדל, פלפל ומלח. לאחר מכן, יש לערבב היטב את כל הרכיבים.
2. לאחר מכן יש להוסיף לתערובת חמאה צוננת. זה צריך להיעשות בהדרגה, כף אחת בכל פעם, כך שהעקביות תהיה הומוגנית. במקרה זה, אתה צריך כל הזמן לנצח את המסה כך שהיא תגיע לצפיפות הרצויה. במידת הצורך, ניתן לדלל אותו מעט במים.
3. לסיכום, יש לתבל את הרוטב בסוכר וחומץ ולערבב שוב.

טעים ורוטב סלט טבעי מוכן! יקיריכם יאהבו את זה בוודאות. בתיאבון!