קציצות תפוחי אדמה עם גבינה: מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קציצות תפוחי אדמה גבינה הן מנה טעימה ומהירה להכנה, במיוחד אם נשאר לכם פירה מארוחת הצהריים או הערב בהישג יד. יתרה מכך, כל אדם שאין לו אפילו כישורים קולינריים מיוחדים יכול לפנק את בני ביתו במנה זו. אז, היום אנחנו מציעים ללמוד איך לבשל את המנה הזו.

קציצות תפוחי אדמה: תמונה ומתכון

מנה זו ידועה גם בשם zrazy. הוא פופולרי במיוחד במדינות כמו אוקראינה, בלארוס, פולין וליטא. לכן, אם תחליט לבשל קציצות תפוחי אדמה עם גבינה, אז אתה צריך לדאוג לזמינות של מספר מוצרים.

מרכיבים

כדי להכין את המנה הפשוטה אך הטעימה הזו, אנחנו צריכים: קילוגרם תפוחי אדמה, שלוש ביצי עוף, 150 גרם גבינה קשה (מוצרלה הכי טובה), שלוש כפות קמח, פירורי לחם (ארבע כפות), שמן צמחי ומלח לפי הטעם.

תהליך בישול

המתכון לקציצות תפוחי אדמה עם גבינה די פשוט. ראשית אתה צריך להרתיח את תפוחי האדמה ולמעוך אותם עד לפירה. אין צורך להכין אותו במיוחד. בהחלט אפשרי להשתמש במנה שנשארה מארוחת הצהריים או הערב. אז, מוסיפים קמח וביצים למחית. מערבבים היטב את המסה. העקביות שלו צריכה להיות כזו שתוכל להכין קציצות. אם ביצי העוף היו גדולות, אז אפשר להוסיף עוד קצת קמח. חותכים את הגבינה המבושלת לקוביות קטנות.

אנחנו מכינים עוגה שטוחה מתפוח אדמה טחון. שמים במרכזה חתיכת גבינה ועוטפים אותה. אנחנו מגלגלים את קציצות תפוחי האדמה הטעימות העתידיות שלנו עם גבינה לחם, ואז מטגנים בשמן צמחי חם עד להזהבה. כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר קשה בהכנת המנה הזו. הטעם של זה מתברר מעולה, וכל בני משפחתך בוודאי יעריכו את זה. בתיאבון!

קציצות תפוחי אדמה עם גבינה: מתכון עם מרכיב נוסף - נקניקיות

Zrazy טעים ואדמדם שכזה בוודאי ימשוך גם ילדים וגם מבוגרים. בנוסף, המנה הזו קלה מאוד להכנה, והיא מאוד זולה. קציצות תפוחי אדמה עם גבינה ונקניקיות מושלמות לארוחת צהריים או ערב בימי חול. אז בואו נתחיל!

Products

כדי לפנק את ביתכם בזרזי תפוחי אדמה, עליכם לדאוג למצרכים הבאים במטבח: 1 ק ג תפוחי אדמה (או פירה מוכן), 150-200 גרם קשה.גבינה ונקניקיות, ביצת עוף אחת, מעט קמח, שמן צמחי, מלח ותבלינים לפי הטעם.

בישול תפוחי אדמה זראזי

קודם כל, אנחנו צריכים פירה. אם כבר יש לך את זה, אז אין מה לדאוג. אם לא, אז קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לפרוסות גדולות. אנחנו מעבירים אותם לסיר, מוסיפים מים קרים ומבשלים עד לריכוך. לאחר מכן מועכים תפוחי אדמה ומצננים. בשלב זה מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. חותכים את הנקניקיות לחתיכות קטנות. שוברים את הביצה לתוך המחית המצונן, ולאחר מכן מוסיפים את הגבינה והנקניקיות. מלח ופלפל. יוצקים כמה כפות קמח ומערבבים את כל החומרים עד שנוצרת מסה הומוגנית. אנחנו יוצרים קציצות ומגלגלים אותן מעט בקמח. במחבת, מחממים את השמן הצמחי ומטגנים את הזרזי עד להזהבה. המנה הכי טעימה מוכנה!

מתכון לקציצות תפוחי אדמה עם בצל

על מנת להכין את המנה הטעימה הזו, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: תפוחי אדמה בגודל בינוני - עשרה חתיכות, חמאה - 50 גרם, שתי ביצי עוף, 100 מ ל חלב או שמנת, 100 גרם גבינה, בצל אחד (גדול), כמה כפות קמח, פירורי לחם ומלח. תהליך הבישול בכללותו אינו שונה ממתכונים קודמים.

אז, קודם כל אנחנו מכינים פירה. מוסיפים לו ביצים, חמאה וחלב או שמנת. קוצצים דק את הבצל הקלוף ויוצקים גם לפירה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. גבינה חתוכה לקוביות. אנחנו יוצרים עוגות מפירה, מכניסיםאלה מקלות גבינה וקציצות מפוסלות. לאחר מכן מגלגלים אותם בפירורי לחם וקמח. אם ה-Zrazy העתידי שלך לא שומר על צורתם היטב, אז יש להוסיף כמה כפות קמח לתפוח האדמה הטחון. מטגנים קציצות בשמן חם. המנה הכי טעימה והכי קלה להכנה מוכנה!