שרימפס עם אננס: מתכונים לסלטים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שרימפס, מולים ודיונונים הם בין פירות הים הפופולריים ביותר. הם נבדלים בתכולה קלורית נמוכה (110 קק ל ל-100 גרם) ובתכולה גבוהה של חלבון קל לעיכול, הממלאים את הצורך היומיומי של הגוף בו בכמעט 50%. שרימפס מכילים מספר רב של ויטמינים מקבוצת B, וכן A, C ו-D. יש הרבה פירות ים ומינרלים, כמו גם חומצות שומן רב בלתי רוויות שחשובות מאוד לבני אדם, בפרט אומגה 3. אתה יכול לאכול שרימפס פשוט על ידי הרתחה במים מומלחים. עם זאת, בשילוב עם מוצרים אחרים, הם הרבה יותר טעימים. להלן אנו מציגים מתכונים לסלטים עם שרימפס ואננס. ישנן מספר אפשרויות בישול למנה זו לבחירה.

סלט שרימפס טעים

המתכון למטה מהווה מנה עיקרית שלמה למרות שהיא מוגשת קרה. שרימפס עם אננס ותירס, שהם חלק מהמרכיבים, מקבלים טעמים מעניינים. אורז, שהוא גם מאוד שימושי, נותן שובע למנה. כךכך, במנה אחת משולבים גם תוספת וגם פירות ים, שהם מקור יקר לחלבון.

הסלט מוכן שלב אחר שלב בסדר הבא:

1. אורז ארוך (150 גרם) נשטף מספר פעמים ולאחר מכן מבושל במי מלח עד לריכוך. תנו לו להתקרר היטב לפני שמוסיפים אותו למרכיבים אחרים.
2. שרימפס (200 גרם) מקולפים וטובלים במי מלח רותחים למשך 3 דקות. פירות ים מקוררים נחתכים לקוביות.
3. אננס משומר מקופסת שימורים (500 גרם) נכתש בדיוק באותו אופן.
4. אורז קר, שרימפס, אננס ותירס מערבבים בקערה עמוקה.
5. סלט רוטב עם מיונז. יש לשמור בקירור לפחות שעה אחת לפני ההגשה.

סלט סרטנים עם שרימפס ואננס

הכנת המנה הזו לא לוקחת יותר מ-20 דקות. יחד עם זאת, הסלט עם שרימפס ואננס מתגלה כל כך טעים שאפשר אפילו להגיש אותו לשולחן החגיגי. הוא מכיל כמות מספקת של חלבון, כך שתחושת הרעב לאחר אכילתו תעזוב אותך לאורך זמן.

כדי להכין סלט, עליך לבצע רק כמה שלבים:

1. מקלות אננס וסרטן משומרים (100 גרם כל אחד) חתוכים לקוביות.
2. סרטני מלך מופשרים (7 יח') מקולפים ומטגנים בשמן צמחי (1 כף) משני הצדדים במשך 6 דקות.
3. גבינה (60 גרם) חתוכה לקוביות או מגוררת.
4. בנוסף למרכיבים, השום נסחט החוצה דרך כבש. זה ייתן למנה מגע פיקנטי.
5. מיונז (50 גרם) נלקח כרוטב לסלט. המנה המוגמרת מוגשת על עלי חסה.

סלט פחזניות

שם המנה נעים מאוד, מתאים לארוחה. זהו סלט עדינות עם שרימפס ואננס. הטעם שלו מעודן ובלתי נשכח. אם תפעלו לפי ההוראות המפורטות, בתהליך הכנת סלט טעים עם שרימפס ואננס, לא אמורות להיות קשיים:

1. שמפיניון (500 גרם) נחתכים לקוביות ומקפיצים במחבת עם שמן צמחי במשך 10 דקות.
2. ביצים (4 יח') מבושלות קשות, מקלפות ומשפשפות על פומפיה גסה. חלמון אחד מומלץ לשמור לקישוט הסלט.
3. שרימפס קלופים (250 גרם) מבושלים במי מלח עד שהם מתרככים.
4. אננס משומר (200 גרם) חתוך לקוביות.
5. המרכיבים המוכנים מונחים בשכבות: שמפיניון מקורר, ביצים, שרימפס ואננס. כל שכבת מרכיבים מכוסה במיונז.
6. בחלק העליון של המנה מפזרים גבינה מגוררת (80 גרם) ומקשטים בחלמון ביצה ועשבי תיבול.

סלט שרימפס, מלפפון, אבוקדו ואננס

המנה הזו טעימה ויפה בו זמנית. עגבניות, מלפפונים, אננס ושרימפס עם אבוקדו נהדרים בצבע ובטעם, ורוטב מעניין מוסיף קצת תו מלוח.

הכנה שלב אחר שלב של סלט מורכבת מהשלבים הבאים:

1. סרטני מלך גדולים (10 יח') מקולפים ומטגנים בשמן שום 5 דקות משני הצדדים. על מנת שהשמן יקבל ארומה פיקנטית יותר, תחילה מטגנים עליה שן שום כתוכת למשך דקה.
2. לאחר מכן, כל המרכיבים נחתכים לחתיכות גדולות: עגבניות שרי (5 יח') לשניים, מלפפונים (2 יח') בפרוסות, בצל בחצאי טבעות, ופרי האבוקדו המקולפים לפרוסות.
3. עלי חסה מונחים תחילה על המנה. לאחר מכן, כל המרכיבים הקצוצים והשרימפס מחולקים באופן אקראי.
4. הרוטב הוא תערובת של שמן זית, מיץ לימון וחרדל גרעיני.

מתכון לסלט שרימפס, גבינה וביצים

מנה קלה מאוד להכנה, ומומלץ להגיש אותה במנות בגביעי זכוכית. המרכיבים העיקריים בסלט, כמו במתכונים קודמים, הם שרימפס עם אננס. מומלץ להשתמש במיונז, שמנת חמוצה או יוגורט טבעי ביתי כרוטב למנה.

בתהליך הכנת הסלט מנקים ומבשלים תחילה 200 גר' שרימפס. צריך לתת להם להתקרר, ואז לחתוך ל-2-3 חלקים ולהעביר אותם לקערה עמוקה. ביצים מבושלות (2 יח') מקולפות. אז צריך לחתוך אותם לקוביות ולשלוח אותם לשרימפס. אננס טרי או משומר נכתש בצורה דומה.(200 גרם). גבינה (100 גרם) משמשת כמרכיב האחרון. זה צריך להיות מגורר על פומפיה בינונית. כל המרכיבים מעורבבים ומתבלים לפני ההגשה.

מתכון לסלט שרימפס עוף אננס שלב אחר שלב

אחרי שאכל מנה כזו, אף אחד לא יישאר רעב. בסלט הזה, שרימפס עם אננס משתלבים היטב עם עוף. אתה יכול להכין את המנה תוך 20 דקות בלבד. ההוראות שלב אחר שלב הן:

1. לסלט תצטרכו 300 גר' חזה עוף מבושל או אפוי. בשר עוף נחתך לקוביות גדולות.
2. שרימפס (150 גרם) מטוגן בשמן ריחני. אם הם גדולים, אפשר גם לחתוך אותם לחתיכות קטנות.
3. אננס (½ פחית) גם מרוסק.
4. הזיתים המגולענים נחתכים לשניים.
5. המרכיבים המוכנים מונחים בקערה, מעורבבים.
6. הסלט מכוסה בגבינה מגוררת לפי הטעם ומתובל בשמן צמחי או ברוטב שמנת חמוצה ומיונז.

סלט שרימפס עם תפוח ואננס

במבט ראשון, השילוב הזה של מרכיבים עשוי להיראות מוזר. אבל למעשה, סלט עם שרימפס ואננס לפי המתכון, הקובע שימוש בתפוח, מתגלה כטעים ומעניין מאוד. כדי להכין אותו, עליך להקפיד על השלבים הבאים:

1. שרימפס (600 גרם) מבושלים במי מלח רותחים עד שהם מתרככים.
2. תפוחים (2 יח') מקולפים ומגלעים וחותכים לקוביות גדולות.
3. טבעות אננס משומרות (8 יח') נמעכות באותו אופן כמו תפוחים.
4. כל המרכיבים מעורבבים ונשלחים למקרר למשך שעה.
5. להלבשת הסלט משתמשים ברוטב מיוחד. כדי להכין אותו, מיונז (50 גרם) מעורבב עם מיץ אננס (2 כפות). מוסיפים מעט פלפל לבן גרוס לפי הטעם.
6. המרכיבים המצוננים מתובלים ברוטב, ולאחר מכן המנה מוגשת מיד.

סלט שרימפס עם אננס משומר ללא מיונז

המנה דלת הקלוריות הזו בהחלט אפשרית לגוון את התזונה שלך במהלך הדיאטה. בשל תכולת החלבון הגבוהה של שרימפס, תחושת המלאות תהיה מובטחת לאורך זמן.

כדי להכין את הסלט, תזדקק לשרימפס מבושל ומקולף מראש (300 גרם). יש להעביר אותם לקערה קטנה, להוסיף שמנת חמוצה (1.5 כפות), מלח ופלפל שחור. שרימפס יש לערבב היטב ולהשאיר 10 דקות על השולחן. בשלב זה יש צורך לנקז את המיץ מהאננס ולחתוך אותם לחתיכות (200 גרם).

עלים ראשונים של חסה שנקרעו בידיים מונחים על צלחת, ולאחר מכן שרימפס בשמנת חמוצה ואננס. מלמעלה, הסלט לבוש ברוטב של שמן צמחי (2 כפות) ומיץ לימון (4 כפיות). על המנה המוגמרת מפזרים גבינה מגוררת (100 גרם).

סלט קל עם שרימפס, רימון, כרוב סיני ואננס

לאחר שהכנו מנה כזו לשולחן החגיגי, אין ספק שכל האורחים בהחלט יאהבו אותה. על ידיהמתכון הזה לסלט שרימפס ואננס קל, רך ועסיסי מאוד.

כדי להכין אותו, ראש כרוב בייג'ין קוצץ דק בסכין חדה. לאחר מכן, מקלות סרטנים (200 גרם) קוצצים דק לאורכם או נקרעים לסיבים ארוכים ביד. סרטני מלך מבושלים או קלופים מראש (10 יח') מוסיפים לסלט שלמים או קצוצים. אל המרכיבים המוכנים מונחות חתיכות אננס משומר מצנצנת וגרגרי רימון.

המנה המוגמרת מתובלת במיונז מעורבב בפרופורציות שוות עם שמנת חמוצה. מומלץ להוסיף את הרוטב ממש לפני ההגשה כדי למנוע עודפי נוזלים בסלט.