בישול סלט עם נקניק וירקות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטים נמצאים בתפריט של כמעט כל מטבח בעולם, והדרך העיקרית להכנתם זהה: צריך לקצוץ את הכמות הנדרשת מהמרכיבים הנדרשים, לתבל ברוטב או בשמן ולהגיש חם או קר לשולחן. אבל מגוון הרכיבים פשוט מדהים. סלטים מוכנים לא רק עם ירקות או פירות. כדי לעשות זאת, השתמש בבשר, דגים, ביצים, אצות, קוויאר וכן הלאה. המטבח הרוסי גם עשיר בכל מיני סלטים, החל מה"אוליבייה" המסורתי ו"הרינג מתחת למעיל פרווה" וכלה באפשרויות אקזוטיות יותר עם שרימפס, סרטן, צלפים, זיתים ושאר מרכיבים יוצאי דופן. אבל נשאיר מתכונים כאלה לחגיגות החג. ביום טיפוסי לארוחת ערב, תוכלו להכין במהירות סלט טעים עם נקניק ולהוסיף ירקות טריים או כבושים, שעועית, תירס או גבינה כמרכיבים נוספים. לבבי ומזין, זה בהחלט עשוי להפוך לשנייה מן המניין ובוודאי יפנה למחצית החזקה של המשפחה שלך. קראו שני מתכונים פשוטים למנה הפשוטה הזו.בהמשך המאמר שלנו.

אפשרות 1. סלט עם נקניק ומלפפונים

הטעם של נקניק מעושן ישלים בהצלחה על ידי ירקות. סלט זה יכול לא רק להפוך למנה יומיומית מועדפת, אלא גם לקשט את השולחן החגיגי. בשביל זה תצטרך:

• 

  200 כל אחד מכל נקניק מעושן וגבינה קשה;

• 1 גזר קטן;
• 2 מלפפונים טריים;
• 1 קופסת שימורים של תירס מתוק;
• מיונז להלבשה;
• תבלינים: מלח ופלפל.

הכינו את החומרים לסלט: נקניק מעושן, מלפפונים, גזר יש לקצוץ דק לרצועות, וניתן לגרד את הגבינה על פומפיה גסה. לאחר מכן, בצלחת גדולה, מערבבים את כל המרכיבים, מתבלים במיונז, מלח ופלפל. מוּכָן! אם תגישו את הסלט הזה עם נקניק לשולחן החגיגי, תוכלו לקשט אותו בזיתים או עשבי תיבול. ואם מחלקים מנות קטנות מהמנה הזו לסלסילות בצק מוכנות מראש, מקבלים מתאבן יפה למזנון או מזנון.

אפשרות 2. סלט עם נקניק ושעועית

המנה הדשנה הזו מכילה הרבה חלבון הודות למרכיביה, כך שהיא יכולה להחליף לחלוטין את ארוחת הערב אם מוגשת עם בגט או טוסט. לסלט הזה, הוציאו אותו מהמקרר:

• 

  1 שימורים שעועית אדומה או לבנה;

• 3 מלפפונים כבושים בינוניים או כבושים;
• 150 גרם מעושן או מעושן למחצהנקניקיות;
• 1 בצל (לפי הטעם);
• מיונז, שמיר, מלח ופלפל.

חותכים את כל המרכיבים, מלבד השעועית, לקוביות בגודל בינוני, קוצצים דק את הבצל. מערבבים את הסלט. נקניק מעושן, שעועית, מלפפונים ובצל הם שילוב נפלא ומשביע, בעוד שרוטב מיונז עם מלח, פלפל ושמיר טרי יעניק טעם עדין עשיר יותר. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט קרקרים למנה המוגמרת. פשוט עשה זאת לפני ההגשה ישירות, אחרת הלחם הקלוי עלול להיות רטוב. בהתחשב בכך שהסלט הזה מוכן במהירות ועם מרכיבים זמינים, הוא עשוי בהחלט להפוך למנה יומיומית עבור המשפחה שלך.