"רד בול": הרכב והשפעה על הגוף

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

"רד בול מעוררת השראה" - זה בדיוק מה שאומרת הסלוגן הידוע בו משתמש היצרן האוסטרי בקמפיין הפרסומי שלו כבר למעלה מ-20 שנה. Red Bull GmbH מתמחה בייצור משקאות אנרגיה לא אלכוהוליים, כולל הטוניק באותו השם, עליו נדון בהרחבה כאן.

היסטוריה של התרחשות

ההיסטוריה של אנרגיית רד בול התחילה בעובדה שאיש העסקים האוסטרי דיטריך מטשיץ ניסה לראשונה משקאות טוניק בתאילנד. במהלך ביקורו בארץ עבד כמנהל השיווק הבינלאומי בבלנדקס. המשקה ממנו יצאה רד בול נקרא Krating Daeng.

טוניק אנרג'י, שנבדק על ידו, עזר להתמודד עם התסמונת של שינוי אזור הזמן: זה גרם לאיש העסקים לפתוח ייצור משלו. האוסטרי היוזם החליט לרכוש רישיון לייצור ושימוש בפורמולת המשקה המקומית, ולאחר מכן החל לייצר את המוצר במולדתו באוסטריה. המוצר נכנס לשוק האירופי בשנת 1992, ושנתיים לאחר מכן -לאמריקאית.

מה זה רד בול?

זהו משקה אנרגיה נטול אלכוהול, ושמו מתורגם כ"רד בול". זהו משקה מוגז אנרגיה. יש לו צבע חום בהיר, חמוץ מתוק, טעם מעט חמצמץ וריח חריף. כמו כל משקה מוגז, הוא מיוצר על ידי הרוויה של תערובת מימית בפחמן דו חמצני. תכולת החומרים ב-100 גרם מהמשקה: חלבונים - 4.3%, פחמימות - 95.7%, שומנים - 0%. תוכן קלורי - 43 kK. מיוצר בפחיות של 0.25 ו-0.5 ליטר. בנוסף, בחלק מהמדינות המשקה מיוצר גם בבקבוקי זכוכית.

קבוצת רד בול

החומרים הפעילים העיקריים במשקה זה הם קפאין וטאורין. הראשון שבהם הוא אלקלואיד הממריץ את מערכת העצבים המרכזית, השני הוא חומר פעיל ביולוגית, המתאפיין בחלקם כחומצת אמינו, ובאחרים כחומר דמוי ויטמין. יש לציין שפחית אחת של רד בול מכילה 80 מ ל קפאין. מחוון זה מתאים לכמות החומר הזה בכוס קפה אחת.

לפי התווית, רד בול מכילה את החומרים הבאים: מים, גלוקוז, סוכרוז, קפאין, טאורין, גוארנה, ג'ינסנג, מווסת חומציות (נתרן ציטראט, מגנזיום קרבונט, מגנזיום קרבונט, פחמן דו חמצני, חומצת לימון), גלוקורונולקטון, אינוזיטול, ויטמיני B, חומרי טעם וריח טבעיים ומלאכותיים (צבע סוכר וריבופלבין).

ממתיק ללא קלוריות acesulfame נמצא בלשתות "רד בול שוגאפרי", מתוק פי 130-200 מסוכר. על פי כמה דיווחים, זה בטוח לגוף, על פי אחרים זה מוביל ללוקמיה וגידולים של בלוטות החלב. כך גם לגבי אספרטיים: יש גם דעות הפוכות לגביו. אינוזיטול הוא חומר דמוי ויטמין ואינו פוגע בגוף, החומרים נתרן ציטראט וקסנטן גאם הוכרו כבטוחים. לצבע הסוכר הכלול במשקה אנרגיה זה יכול להיות השפעה שלילית על הקיבה והכבד. לפיכך, רד בול הוא משקה אנרגיה, שהרכבו אופייני לרוב הטוניקים, אך יחד עם זאת יש בו תכולה גבוהה של ויטמינים מקבוצת B.

השפעה על הגוף

נוסחה של המשקה עצמו מאושרת לשימוש, ונצפה כי במינונים מתונים יש לו תכונות טוניקות. עם זאת, רד בול הוא משקה שזכה לביקורות מעורבות בשל הרכבו השנוי במחלוקת. כתוצאה מכך, ישנם תומכים ומתנגדים לטוניק האנרגיה הזה.

קפאין משפיע על עירור המוח, מה שתורם להפעלת רפלקסים מותנים ולהגברת הפעילות המוטורית. לטאורין יש השפעה רחבה על גוף האדם, משפיע באופן פורה על תהליכים מטבוליים. לפי מחקר שנערך בצרפת, הקפאין במשקה קיים בכמות מוערכת מדי. עם זאת, טוקסיקולוגים אומרים את ההיפך בהקשר זה: התוכן של החומר הזה במגזר האנרגיה הוא בטווח הנורמלי. שתיית משקה, במיוחד אם מתברר שהיא לא מתונה, משפיעה לרעה על העצבים,מערכת לב וכלי דם ומובילה להתייבשות חמורה.

היצרן טוען שרד בול הוא משקה שיוצר אפקט של עליזות, מגביר יעילות, משפר מצב רגשי, תשומת הלב הופכת מרוכזת יותר, אולם, על פי תצפיות, תחושה זו מתרחשת די מהר, ויותר מכך, עם תכופות שימוש במשקה אפקט זה אינו מתרחש יותר.

אם אתה שותה, אז זה נכון

יש מקרים שבהם שימוש בלתי מתון או שימוש לרעה ב"רד בול" הוביל למוות. אז, שחקן כדורסל אירי צעיר, רוס קוני, מת במהלך משחק לאחר ששתה מספר פחיות של טוניק אנרגיה. בנוסף, נרשם מקרה כאשר שתיית שתי פחיות משקה זה עם אלכוהול גרמה למותה של ילדה אחת שרקדה בדיסקוטק. וזה לא המקרה היחיד שבו, בשילוב עם אלכוהול, התערובת הנפיצה הזו הובילה למוות.

אם כבר מדברים על גלוקורונולקטון, יש תיאוריה שחומר ממריץ זה מוכר מבחינה רפואית שימש את משרד ההגנה האמריקני בשנות ה-60 כדי להגביר את המורל של החיילים שבסיסו בווייטנאם באותה תקופה. הייתה לה השפעה מרגיעה במצבי לחץ, אך לתרופה היו תופעות לוואי רבות, כגון הזיות, כאבי ראש ממושכים, מחלות כבד וגידולי מוח. גלוקורונולקטון הוא מטבוליט הנוצר מגלוקוז והוא קיים בכמות מסוימת בגוף האדם.

אסור בחלקםמדינות

רשויות הבריאות הגרמניות מצאו במשקה עקבות של קוקאין, הנובע משימוש בחומר טעם, שלצורך ייצורו נעשה שימוש בתמצית של עלי שיח הקוקה. בעניין זה הונהג איסור על רד בול גם בצרפת, שהרכבו גרם לחוסר אמון, וזה קרה גם בחלק מארצות גרמניה ואפילו בתאילנד - במולדתו של משקה האנרגיה הזה, שם נפלה גם רד בול קולה. מתוך חסד. מאוחר יותר בצרפת בוטל האיסור על מכירת המשקה, בשל היעדר ראיות מספקות לפגיעתו בבריאות. משקה האנרגיה נאסר במדינה זו גם בשל העובדה שהטאורין הכלול בו הוכר כמזיק למערכת העצבים.

במקום טאורין בייצור המשקה בצרפת החלו להשתמש בארגינין - זו המדינה היחידה שעבורה התירה החברה לבצע שינויים במתכון. במדינות מסוימות, רד בול נמכרת אך ורק בבתי מרקחת, מכיוון שהיא נחשבת לתרופה שם.

מסקנה

כך או אחרת, רד בול, שהרכבה מכיל חומרים ממריצים, הפכה לנפוצה בכל העולם: היא מיוצגת ביותר מ-140 מדינות. בארצנו הוא נמכר במספר צורות, כלומר משקה אנרגיה, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. זנים של משקה זה שונים במקצת זה מזה בהרכבם. לדוגמה, Red Bull Cola עמוס בקפאין מפולי קפה, בעוד Sugafree מכיל אספרטיים ואציסולפאם, אך אינו מכיל סוכרוז וגלוקוז.

כמו שהם חושביםמומחים, אם אתה משתמש ב-Red Bull, שהרכבו כולל קפאין, אז רק במהלך תקופת הפעילות הנפשית והגופנית, כמובן, בכפוף לשימוש מתון. יש לזכור כי אתה לא יכול לשתות אותו בשילוב עם אלכוהול, כמו גם אנשים הסובלים ממחלות מסוימות, כולל לב וכלי דם. הוכח שגם לאדם בריא לאחר השימוש בו יש תסמינים המעידים על השפעה שלילית על לב הטוניק האנרגטי של רד בול. מחירו הוא כ-70 רובל לצנצנת של 0.25 ליטר.