איך הם אוכלים תאנים טריות ומיובשות?

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

עם מה ואיך הם אוכלים תאנים?

אם גיליתם לאחרונה את הפרי האקזוטי הזה, תחילה תהנו ממנו בצורתו הטהורה, מבלי לערבב עם דבר. אבל אם פירות היער הייחודיים הללו נכנסו לתפריט שלכם מזמן ובתקיפות, זה הזמן לגלות אילו מנות הם מכניסים ואיך הם אוכלים תאנים, בשילוב עם מזונות שונים. מובטח לך שתגלה עולם חדש של תחושות טעם.

איך הם אוכלים תאנים?

המטבח הים תיכוני גדוש במנות עם תאנים, המכונות גם "תאנים", "וין ברי". אבל קודם כל, הם נאכלים טריים, שלמים או חתוכים לכמה חלקים. חשוב מאוד לקנות תאנים בבשלות נכונה. אם הוא בוסר, לא תרגיש את מלוא הטעם. ואם בשל יתר על המידה, הוא יפוג עם מיץ, ויקשה על החיתוך. איך אוכלים תאנים אם הן היו קפואות בעבר?

לאחר הפשרה בטמפרטורת החדר, יש לנגב אותו יבש ולאפשר לו לשכב מעט על אדן חלון שטוף שמש. איך אוכלים תאנים טריות? אתה יכול להסיר את העור, או שאתה יכוללעזוב אותה. זה עניין של טעם. שילוב של גרגרי יין עם רוטב שמנת חמוצה או קצפת יצליח מאוד. במקרה זה, יש צורך להגיש שיפודי עץ או מזלגות קינוח לתאנים. כך קל יותר לטבול ברוטב. תאנים שלמות אפשר לאכול בידיים. לילד קטן עדיף קודם לקלף את העור.

איך הם אוכלים תאנים מיובשות?

הוא נאכל באותו אופן כמו פירות יבשים אחרים (משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים): מושרה מראש במים חמימים, שוטפים היטב וקצוצים.

תאנים טובות לאפיית מאפינס ועוגיות. פירות יבשים קצוצים דק (ניתן להשרות אותם מראש באלכוהול) יעניקו למוצר ארומה וטעם יוצא דופן. יש צורך לקחת בחשבון את תכולת הקלוריות של המוצר. פירות יבשים, הזמינים כיום כמעט בכל עיר, מכילים הרבה סוכרים פשוטים, ולכן צריך לחשוב על כמות הפחמימות בתזונה לפני האכילה. בתאנים טריות יש כ-74 קילוקלוריות. בעת ייבוש הפירות מאבדים לחות ומתקמטים. במקביל, תכולת הקלוריות שלהם עולה כמעט פי שלושה. זה אומר שעדיף לאכול תאנים בבוקר או בבוקר. ניתן להחליף בממתקי פירות יבשים.

איזה מזונות משתלבים הכי טוב עם תאנים?

צמד פופולרי מאוד של גרגרי יין וגבינה רכה. אין צורך לפחד שמתוק ומלוח יכולים ללכת רע ביחד. גבינה עם תאנים היא יוצאת דופן. זהו שילוב ייחודי שיאפשר לך לאלתר בחופשיות. לדוגמה, לוקחים ארבע תאנים וחתיכת גבינה קטנה, מדללים עם פרוסת חזיר מיובש, כפיתדבש, בצל ירוק וסלרי. אפשר לחתוך את התאנים, או להוציא את העיסה עם כף אם היא בשלה מדי, בניסיון לשמור על שלמות הקליפה. חותכים ומערבבים את כל המוצרים, ממלאים את התאנים בתערובת. מתאבן זה מומלץ להגיש קר. אפשר לחתוך תאנים עם גבינה לפרוסות ולאפות. שייקים טעימים מאוד (קוקטיילי פירות) מפירות יער תאנים עם בננות (אפרסקים בשלים) ודומדמניות שחורות. פירות התאנה שימושיים מאוד במחלות ריאה. הם נרקחים עם חלב חם ומושרים לפני הארוחות.