מתכון לעוגה קלה "פיה" עם תמונת וופל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוגה טעימה ויפה תקשט כל שולחן חג. קינוח בעבודת יד תמיד משמח את האורחים. עוגת "פיה" תהיה פתרון מצוין לחופשת ילדים. כמתנת יום הולדת לבת, אמא אוהבת יכולה לבשל ולקשט את עוגת הפיות בעצמה. המתכון לא קשה, והתוצאה תעלה על כל הציפיות!

מרכיבים

כדי להכין עוגה, תזדקק למוצרים זולים וזולים שתמיד נמצאים במלאי בכל חנות, אז הכנתה לא תהיה קשה.

קורז'י 3 יח'. עוגות ביסקוויטים אפשר לאפות לבד או לקנות מוכנות

פירות למילוי. חותכים את הבננה והקיווי לעיגולים או לפרוסות קטנות. תחליף פירות במה שתרצה

חלב מרוכז מבושל

חמאת בוטנים שוקולד

ציפוי לבן. מכינים ממנו אלמנטים דקורטיביים לקישוט העוגה

קרם חלבונים

תמונת וופל וג'ל תפאורה. כיום, הטכנולוגיה מאפשרת להדפיס כל תמונה על בסיס רקיק דק. על עוגת יום הולדת, תמונה של Fairy Winx Bloom וקרם חלבון פלאפי ייראה מושלם! אל תשכחו על ג'ל מיוחד שעליו תודבק תמונת הוופל. הוא עשוי מסוכר, ג'לטין ומים, ונמכר מוכן גם בקונדיטוריות. יש צורך בג'ל כדי לרכך את הוופל ולהדביק אותו לעוגה

הכנת פסלונים מגלזורה לבנה

בקונדיטוריות ובסופרמרקטים רגילים זמינות ערכות להכנת דמויות זיגוג. הם מורכבים משוקולד ממתקים ארוז ותבניות. כדי להכין קישוטי ציפוי לבנים, קח חפיסת שוקולד לבן והמיס אותו באמבט אדים. יוצקים את המסה שנוצרה לתבניות ומכניסים למקרר, מחכים עד שהזיגוג מתקשה. לאחר מכן, הסר את הדמויות הקפואות מהתבנית.

הכנת ג'ל דקור

כדי להכין ג'ל לעיצוב תזדקק ל:

• ג'לטין - כף קינוח אחת;
• מים - 1 כוס;
• סוכר - 4 כפות.

יוצקים כף ג'לטין עם חצי כוס מים חמים, מערבבים עד להמסה מלאה. ממיסים 4 כפות סוכר בחצי השני של כוס המים ומרתיחים 10 דקות. זה יתברר סירופ סוכר, אשר חייב להיות מעורבב עם ג'לטין מומס במים. מערבבים שני נוזלים, מערבבים היטב. העקביות צריכהלקבל מסה שנראית כמו ג'ל. יש לשמן את תמונת הוופל בצד ההפוך בג'ל הזה ולהדביק אותו על השכבה העליונה של עוגת הפיה.

הכנת קרם חלבון

לשמנת חלבון תזדקק ל:

• ארבעה חלבוני ביצה;
• 1 כוס סוכר;
• חומצת לימון 1/3 כפית.

מפרידים את החלמונים מהחלבונים ומקציפים אותם במיקסר, מוסיפים סוכר וחומצת לימון, מקציפים שוב במיקסר, מערבבים היטב. מניחים את התערובת שהתקבלה באמבט מים וטורפים ברציפות במשך 10 דקות. מוציאים את הקרם מהאמבט ומקציפים עוד חמש דקות עד שנוצרת עיסה לבנה סמיכה.

הכנת עוגת הפיות

הנח את העוגה התחתונה ביותר על מגש או מעמד לעוגה. משמנים אותו בחלב מרוכז מבושל, ניתן להפוך את השכבה לעבה בחמישה מילימטרים. מורחים פירות פרוסים על גבי שכבת החלב המרוכז. באותו אופן מניחים את העוגה השנייה על הראשונה, והחלק העליון האחרון נמרח בחמאת בוטנים ללא הוספת פירות. משמנים את תמונת הוופל בג'ל תפאורה בצד ההפוך ומדביקים אותו על העוגה העליונה. מקשטים את העוגה בדמויות ציפוי לבנות וקרם חלבון. העוגה מוכנה!

היתרון במתכון זה שהוא לא דורש הרבה זמן, ניתן לרכוש את כל הרכיבים מוכנים. עוגת פיות יוצאת עסיסית בגלל פירות. עוגה יוצאת דופן עם תמונת ופל ברורה ובהירה בוודאי תשמח מעריץ קטן של הקריקטורה. התהליך הפשוט של הרכבת העוגות יאפשר גם לכם לערב את ילדכם בבישול.