2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
מתכון ליקר תותים הוא דרך נוספת ליצור קינוח אלוהי בעזרת פירות יער אדומים מתוקים, או ליתר דיוק משקה. היופי הוא שאתה יכול להתאים באופן עצמאי הן את החוזק והמתיקות שלו. אבל איך לעשות את זה? פשוט בחר באחד מהמתכונים הטובים ביותר שיידונו.
עט מבחן
המתכון הקל ביותר לליקר תותים לא ידרוש מהטבח מאמץ רב, אולי מלבד סבלנות. אז, כדי להכין את שמחת הקיץ הזו, תזדקקו לתותים בשלים, וודקה וסירופ סוכר. וכדי להכין אותו, אתה צריך לשפוך פירות יער נקיים ויבשים לתוך הבקבוק כך שהם ממלאים את המיכל באמצע, ולאחר מכן לשפוך אותם עם וודקה. במצב זה, תותים צריכים להיעלם באור שמש בהיר במשך חודש לפחות. בערך פעמיים ביום יש לנער את הבקבוק כדי שכל פירות היער יגלו את הארומה והטעם הנפלאים שלהם.
לאחר התקופה שצוינה, הטבחים מרתיחים סירופ סוכר סמיך, מצננים אותו ומערבבים בכלי זכוכית עם וודקה עם חליטהתותים. זה משלים את תהליך הבישול. נותר רק לסנן את המסה שהתקבלה ולשפוך לבקבוקים יפים או פקקים. כמה קל להכין ליקר תותים בבית.
ניסוי עם מרכיבים
למי שלא מפחד מניסויים, נוכל להציע אפשרויות אחרות להכנת ליקר תותים. הנה כמה מהם.
אפשרות 1. מהיר. זה ידרוש תותים במשקל שני קילוגרמים, מים וודקה ליטר אחד כל אחד, כמו גם קילוגרם סוכר. אבל צריך להכין אותו קצת אחרת. כמו בגרסה הקלאסית, פירות יער נקיים מוזגים עם וודקה ונשלחים לדעיכה, אבל לא לחודש, אלא רק לארבעה ימים. לאחר מכן, יש להסיר בזהירות את הגרגרים ולהשאיר את הוודקה במיכל. לאחר מכן, כדאי להרתיח את הסירופ, כשהוא רותח שולחים לתוכו את התותים המושלכים ומרתיחים כעשר דקות. המרק שהוכן כך מצונן, ללוש בו את פירות היער ולאחר מכן מסננים אותם ומשולבים בוודקה. את התערובת הסגורה היטב משאירים לנוח שבעה ימים, ולאחר מכן מסננים אותה שוב ויוצקים לבקבוקים משובחים. זהו.
אפשרות 2. ליקר תותים גורמה. המתכון למשקה כזה יפנה למי שמעדיף קוניאק. למעשה, זה חוזר על הקודם כמעט לחלוטין, רק קוניאק משמש במקום וודקה.
אפשרות 3. משחק תבלינים. המתכון הזה לליקר תותים מציע שיידרש ליטר תותים לכל קילוגרם.וודקה וחצי ליטר מים, לפחות 800 גרם סוכר, שתי כפות מיץ לימון, נענע, וניל וגרידת לימון. בישול זה לא כל כך קשה, אבל זה ידרוש סיבולת מסוימת וסבלנות מהטבח. אז בתור התחלה, יש לשפוך את הגרגרים השטופים עם וודקה ולשלוח אותם במקום חשוך וקריר במשך עשרים יום. לאחר מכן, יש לסנן את התערובת המתקבלת ולהיפטר מהגרגרים. מרתיחים סירופ מסוכר ומים, מוסיפים לו וניל, נענע, גרידה ומיץ לימון תוך כדי רתיחה, נותנים לו להתבשל במשך חמש דקות, ואז מסירים מהאש ומצננים. ברגע שהטמפרטורה של וודקה תות וסירופ הופכת להיות זהה, מערבבים אותם, מסננים אותם והמשקה שנוצר בבקבוקים, מפקק אותם.
האפשרויות המוצגות מדגימות בבירור שקל מאוד ליישם מתכון ליקר תותים. והשלילי היחיד הוא רק הרבה זמן, אבל התוצאה מפצה במלואה על ימי ההמתנה המייגעת.
מוּמלָץ:
ליקר ביצים. איך מכינים ליקר ביצים
היום נדבר על מה זה ליקר ביצים. נספר לכם גם איך מכינים את המשקה הנפלא הזה
ליקר שוקולד עם מה לשתות? איך מכינים ליקר שוקולד בבית?
ליקר שוקולד הוא משקה מעולה באמת. יש לו מרקם צמיג, ארומה נעימה וטעם מדהים. אם אתה רוצה לדעת יותר על המשקה הזה, קרא את המאמר שלהלן
ליקר אוכמניות עם עלה דובדבן: אפשרויות בישול. מתכון ליקר
זה לא סוד שמשקאות אלכוהוליים תוצרת בית הם הרבה יותר טעימים ובריאים מאלה שמיוצרים במפעל. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו יותר ממתכון אחד לליקר שוקולד
ליקר משמש: איך להכין אותו בבית. קוקטייל ליקר משמש
אנשים מתוקים מעדיפים לחגוג חגים עם כוס משקה חריף בידם. ומי שלא אוהב מדי ממתקים משתמש ברצון במשקה הזה כדי ליצור מגוון קוקטיילים
מהו ליקר Carolans? ליקר קרולן: ביקורות
במאמר זה, ניקח מבט מקיף על ליקר הקרם של Carolans. שמו המלא של המשקה הוא Carolans Irish Cream. כבר בשם הזה לבדו אפשר לנחש שיצרני המשקאות החליטו להתחרות בבייליס המפורסמים. האם הם הצליחו? ביילי עם אייריש קרים כבר מזמן ידוע לצרכנים שלנו הן בגרסה הקלאסית והן בטעמים שונים. אבל "Carolans" - ליקר שהופיע לאחרונה בשוק האלכוהול הרוסי
