הכנת סלט עם כרוב ונקניק מעושן
הכנת סלט עם כרוב ונקניק מעושן
Anonim

סלט עם כרוב ונקניק מעושן ישמש כחטיף מצוין לשולחן האוכל. אפשר לבשל מנה כל כך פשוטה וקלה בדרכים שונות. נציג מתכונים רק לסלטים זולים ופופולריים.

סלט עם כרוב ונקניק מעושן
סלט עם כרוב ונקניק מעושן

בישול סלט עם כרוב ונקניק מעושן

כדי להכין את החטיף שאנו שוקלים, תזדקק למוצרים הבאים:

  • כרוב לבן צעיר - כ-250 גרם;
  • מלפפונים טריים - כ-200 גרם;
  • נקניקייה מעושנת - כ-265 גרם;
  • ירקות טריים - 20 גרם;
  • מיונז קלוריות בינוני - כ-100 גרם

מעבד רכיבים

לפני שמכינים סלט עם כרוב ונקניק מעושן, כדאי להכין את כל המרכיבים. שטפו ביסודיות כרוב לבן צעיר, הסר ממנו עלים עכורים ומעופשים. אחר כך קוצצים אותו לקשיות דקות ומונחים בכלים בתפזורת.

כדי להפוך את הסלט עם כרוב ונקניק מעושן רך ועסיסי יותר, כרוב לבן נמעך חזק ביד. לאחר השלבים האלה, אתה אמור לקבל מוצר רך למדי.

מלבד הכרוב, בזהירותהעיבוד צריך להיות נתון למרכיבים אחרים. נקניק מעושן משוחרר מהקליפה, ולאחר מכן חותך לרצועות. עשה את אותו הדבר עם מלפפונים טריים. לגבי הירוקים, הם פשוט חותכים אותם עם סכין.

סלט עם כרוב ונקניק
סלט עם כרוב ונקניק

תהליך הכנה והגשת חטיפים לשולחן

להכנת סלט עם כרוב ונקניק, קחו קערת סלט עמוקה והכניסו לתוכה לסירוגין את הרכיבים הבאים: כרוב קצוץ דק, קשיות של נקניק מעושן ומלפפונים טריים, וכן ירקות קצוצים. כל הרכיבים מעורבבים היטב ומתובלים במיונז דל שומן. לאחר מכן מתאבן מוגש לשולחן יחד עם פרוסת לחם ואיזו מנה חמה.

בישול סלט מזין וטעים עם ביצה וכרוב

כרוב הוא מוצר מצוין שאידיאלי להכנת סלטים טעימים וקלים. כדי להכין אחד מהחטיפים האלה, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

  • נקניקייה מבושלת - כ-300 גרם;
  • כרוב סיני טרי - 500 גרם;
  • תירס (בפחית) - פחית אחת;
  • ביצי עוף מבושלות - 3 יח';
  • בצל סלט לבן - 1 יחידה;
  • ירקות טריים - 30 גרם;
  • מיונז דל שומן, מלח ופלפל שחור גרוס - השתמשו לפי הרצוי.

הכנת רכיבים

כדי להכין סלט מזין וטעים עם כרוב ונקניק, כדאי לעבד את כל המרכיבים. לשם כך, מרתיחים ביצי עוף, ואז קוצצים אותם בסכין. לאחר מכן, כרוב בייג'ין מנקים מיותרעלים וקוצצים אותו לרצועות דקות. לגבי בצל החסה הלבן, הוא משוחרר מהקליפה, ואז חותכים אותו לחצאי טבעות. בסוף לוקחים את הנקניק המבושל, מקלפים מהקליפה וחותכים לרצועות. ירקות טריים נחתכים גם בנפרד.

סלט עם ביצה וכרוב
סלט עם ביצה וכרוב

איך לבשל ולהגיש ליד שולחן האוכל?

להכנת סלט קיץ קל, קחו קערה עמוקה והכניסו לתוכה את המרכיבים הבאים: קשיות כרוב סיני, עשבי תיבול טריים, נקניק מבושל, תירס משומר, ביצים מבושלות ובצל סלט לבן. לאחר מכן מערבבים היטב את כל המרכיבים ומתועמים במיונז דל שומן.

סלט מוכן של כרוב ונקניק מבושל מחולק על צלחות ומוגש לבית יחד עם לחם וארוחת ערב חמה.

תכינו סלט חזה עוף פשוט ומהיר

איך אפשר להכין סלט טעים ופשוט? כרוב, קרוטונים, עוף ועגבניות שרי משתלבים כדי ליצור מתאבן נהדר שמתאים היטב לכל שולחן ארוחת ערב. אבל דבר ראשון.

כדי להכין סלט כרוב ועגבניות קל אך מזין, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

  • חזה עוף (קנה צונן) - כ-300 גרם;
  • כרוב טרי סיני - 400 גרם;
  • שרביט או לחם אפור - ¼ לבנה סטנדרטית;
  • שמן חמניות - 3 כפות גדולות;
  • בצל סלט אדום - 1 יחידה;
  • עלי חסה - 30 גרם;
  • עגבניות שרי - 5-7 חתיכות
  • מלח ופלפל שחור גרוס - למרוח לפי הטעם;
  • שמן זית - 55 מ"ל.
  • סלט כרוב קרוטונים עוף
    סלט כרוב קרוטונים עוף

איך אני מעבד נכון את המרכיבים?

לפני הכנת חטיף קל לשולחן האוכל, יש לעבד את כל הרכיבים. כרוב סיני ועלי חסה נשטפים היטב, ולאחר מכן מנערים במרץ וחותכים באופן אקראי לחתיכות בינוניות (אפשר לקרוע אותם בידיים). לאחר מכן מבשלים את חזה העוף בנפרד, מסירים מהם את העצמות והעור ולאחר מכן חותכים אותם לקוביות גדולות. לחם אפור נכתש בדיוק באותו אופן. לאחר מכן מניחים אותו במחבת עם שמן ומטגנים עד שהוא פריך. אם אינך רוצה לבשל קרוטונים משלך, תוכל לרכוש אותם בחנות.

באשר לבצל ועגבניות שרי, הם מקולפים ושוטפים, ולאחר מכן חותכים לחצאי טבעות וחצאים, בהתאמה.

בישול מנת חטיף

כדי להכין סלט קיץ קל, קח קערת סלט גדולה, ולאחר מכן הכניסו לתוכה עלים קרועים של כרוב בייג'ין וירוקים אחרים. לאחר מכן מונחים להם חזה עוף, קרוטוני לחם, בצל אדום ועגבניות שרי. בסוף כל המוצרים בטעם פלפל ומלח וגם שמן זית

לאחר ערבוב המרכיבים, הם מוגשים מיד לשולחן. אם סלט כזה נשמר בצד לזמן מה, אז הקרוטונים לא יהיו כל כך טעימים.

סלט עם כרוב ועגבניות
סלט עם כרוב ועגבניות

סיכום

עכשיו אתה יודע איך להכין סלט טעים באמצעות ירק כמו כרוב. זה ראוי לציון,על ידי יישום המתכונים הללו בפועל, בטוח שתקבלו חטיפים טעימים ומזינים מאוד, המושלמים לכל משקה אלכוהולי.

מוּמלָץ: