מתכון לסלט פלמינגו ורוד

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנשים רבים מכירים את סלט הפלמינגו הוורוד. עם זאת, רובם מכירים רק את הגרסה הקלאסית שלו. אתה יכול להפתיע ולשמח את יקיריכם על ידי הכנת מתאבן זה בתוספת מרכיבים חדשים. הסלט נראה יפה ואוכלים אותו קודם.

מרכיבים נדרשים

כדי להכין את סלט הפלמינגו הוורוד, אנחנו צריכים מרכיבים פשוטים. בעיקרון, הם נמצאים תמיד בכל אחד מהמקררים. כן, ובמחיר הם די נוחים עבור כולם. לכן, כדי להכין חטיף, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• סלק, ירקות בגודל בינוני הם הטובים ביותר.
• גבינה מעובדת, "סלט" זה נהדר, אבל אתה יכול לקחת כל, לפי הטעם שלך.
• שלוש ביצי עוף.
• חבילה של בשר סרטנים או מקלות.
• מיונז, שלוש עד ארבע כפות.
• מלח ושום, קח את הכמות לפי הטעם שלך.

זו כל רשימת המרכיבים הדרושים להכנת סלט פלמינגו ורוד.

ראשוניהכנה

ראשית עליך לדאוג להכנת כל המוצרים הדרושים. כך תפשטו ותזרזו מאוד את תהליך הכנת החטיפים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להרתיח את הסלק מראש. ירקות בגודל בינוני לאחר הרתיחה חייבים להיות מבושל במשך שלושים וחמש עד ארבעים דקות. בנוסף, ניתן לאפות סלק בתנור, עטוף בנייר כסף. יש גם להרתיח ולקרר ביצים במים קרים. אם יש לכם מקלות סרטנים קפואים, אז גם אותם יש להפשיר קודם. אבל מומלץ לקחת מצונן. טעמם מתון יותר ולעתים רחוקות יבשים.

סלט פלמינגו ורוד מתכון שלב אחר שלב

מתאבן זה מוכן במהירות ובפשטות. המתכון לסלט הוורוד פלמינגו אינו גורם לקשיים ושאלות נוספות, גם למי שחדש בבישול.

שלב 1. סלק מבושל או אפוי מקורר ומקלף. לאחר מכן, זה חייב להיות מגורר על פומפיה גסה. יש לשפשף ביצים מבושלות גם על פומפיה גסה. בשר סרטנים או מקלות, אין הבדל מהותי, חתוך לחתיכות קטנות. גם גבינה מומסת צריכה להיות מגוררת. אם אתה מעדיף גבינות קשות, אז אתה יכול לקחת את זה. במקרה זה, לא יידרשו יותר ממאה גרם גבינה.

שלב 2. בקערה נפרדת מערבבים מיונז עם שום, שמעבירים אותו במכבש או קוצצים דק ככל האפשר. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. לאחר מכן, מתבלים את המתאבן בתערובת מיונז-שום. ממליחים לפי טעמכם ומערבבים היטב.

שלב 3. מֵעַלניתן לקשט את המתאבן בירק קצוץ דק.

עכשיו יש לך מתכון נוסף (עם תמונה) של סלט הפלמינגו הוורוד, המתואר צעד אחר צעד.

אפשרות למתאבנים גורמה

מי שאוהב פירות ים יכול להציע גרסה נוספת של סלט הפלמינגו הוורוד. הוא מכיל מוצרים שונים לחלוטין. אבל הטעם מאוד עדין ומעודן. זה מושלם עבור כל שולחן חג. תאמין לי, מתאבן כזה לא ישאיר אף אחד אדיש. אז, עבור הגרסה הזו של הסלט, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• שרימפס. אתה יכול לקחת כבר קלופים, במקרה זה תצטרך שלוש מאות עד ארבע מאות גרם. עדיף לקחת לא מקולף. הם משפרים את טעם הסלט. במקרה זה, יש צורך בערך קילוגרם אחד.
• שני תפוחי אדמה.
• עגבנייה גדולה, אפשר לקחת שתיים קטנות.
• גבינה קשה, אפשר לקחת כל זן, לפי טעמכם האישי.
• שלוש ביצי עוף.
• מיץ מלימון או ליים, לא יותר משתי כפות.

עבור הרוטב איתו מולבשים סלט הפלמינגו הוורוד, תזדקקו למוצרים הבאים:

• שתיים או שלוש כפות מכל מיונז, אפשר עם מיץ לימון.
• כף אחת של קטשופ או רסק עגבניות.
• גבינת שמנת באמבטיות.
• שום (שתי שיני).
• קרם, כחמישים מ"ל.

מתכון לבישול

תחילה עליך להרתיח את השרימפס. לשם כך, במים רותחיםמוסיפים עלה דפנה, פלפל ופרוסת לימון. שרימפס צריך להתבשל לא יותר משלוש דקות אם הם קלופים וכחמש אם הם בקליפה. לאחר מכן, נקו אותם והוסיפו מיץ לימון. אם השרימפס גדולים, אז עדיף לחתוך אותם לשניים.

לאחר שנמשיך להכנת הרוטב עצמו. המקוריות של הסלט הזה תלויה בו במידה רבה. לשם כך מערבבים בקערה נפרדת מיונז, קטשופ, גבינת שמנת ושמנת. מוסיפים את השום שעבר במכבש. מערבבים הכל ומתבלים את השרימפס ברוטב הזה. כדאי לתת ולעמוד להספגה כשעה.

לאחר שתוכל להתחיל לבשל את החטיף עצמו. לשם כך, מרתיחים את תפוחי האדמה והביצים עד שהם מבושלים, קולפים ושלושה בקערה נפרדת על פומפיה גסה. אנו מנקים את העגבניות מזרעים ועור. כדי לעשות זאת, הם חייבים להיות צרובים במים רותחים. לאחר מכן חותכים את העגבניות לקוביות ומוציאים את הנוזלים העודפים. שלוש גבינות קשות על פומפיה.

לאחר מכן, מורחים את הסלט על צלחת שטוחה בשכבות ברצף הזה:

• חצי שרימפס, השתדלו שהרוטב בשכבה התחתונה יהיה קטן ככל האפשר.
• לאחר מכן מורחים את תפוחי האדמה המגוררים.
• עגבניות.
• גבינה מגוררת מעל.
• ביצים.
• שרימפס שוב.

שופכים את הרוטב על הסלט ומקשטים בעשבי תיבול.