סלט בקר עם גזר קוריאני: אפשרויות בישול
סלט בקר עם גזר קוריאני: אפשרויות בישול
Anonim

סלט בקר עם גזר קוריאני נהדר לחגיגה חגיגית, וכמנה יומיומית. יש לו טעם מעניין, בנוסף, הוא מכיל רכיבים שימושיים רבים לגוף. למשל, גזר מכיל סיבים וקרוטן, בעוד בשר עשיר בחלבונים. כיצד לבשל את המנה הטעימה והמזינה הזו נדון בחלקי המאמר.

סלט בקר עם גזר קוריאני וגבינה

כדי להכין מנה כזו, המארחת תזדקק למרכיבים הבאים:

1. 300 גרם בשר בקר.

2. 150 גרם גבינה קשה.

3. ביצים (ארבע חתיכות).

4. 150 גרם גזר קוריאני.

5. מלפפון טרי (שתי חתיכות).

6. מלח.

7. מיונז.8. פלפל.

בשר בקר מבושל במים עם מלח. לתת להתקרר. גם ביצים צריך להרתיח ולקרר. חותכים לפרוסות. בקערה גדולה מערבבים גזר קוריאני, ביצים. מוסיפים בשר פרוס, מלח ופלפל, מיונז. מערבבים את כל החומרים ומשאירים את הסלט למשך שעתיים במקום קריר. לאחר מכן מוסיפים גבינה ומלפפון פרוסים דק. מערבבים שוב את כל החומרים. ניתן להגיש סלט עם בקר, גזר קוריאני וגבינהטבלה.

סלט בקר עם גזר קוריאני
סלט בקר עם גזר קוריאני

זו מנה פשוטה, מלוחה ומזינה שאנשים רבים אוהבים.

סלט עם מלפפון ועשבי תיבול

כדי להכין את המנה הזו, אתה צריך את המוצרים הבאים:

1. בשר בקר מבושל (שלוש מאות גרם).

2. 100 גרם גזר קוריאני.3. מלפפון טרי.

חסה גזר קוריאני מלפפון בקר
חסה גזר קוריאני מלפפון בקר

4. נורה.5. 10 גרם פטרוזיליה.

להרתיח את הבשר. מצננים ופורסים דק. לשטוף מלפפון. חותכים לפרוסות. נקה את הנורה. חותכים לטבעות. מניחים את כל החומרים בקערה עמוקה. מוסיפים פטרוזיליה, גזר קוריאני. מערבבים את כל החומרים. השאירו את המנה להחדיר לעשרים דקות. ניתן להגיש סלט גזר קוריאני עם בשר בקר ומלפפון.

אפשרות למנה חמה

המוזרות של הסלט הזה היא הנוכחות של בשר מטוגן בו. מכיוון שהמנה מזינה למדי, ניתן להגיש אותה כמנה חמה. כדי להכין סלט כזה עם בשר בקר וגזר קוריאני, תזדקק למרכיבים הבאים:

1. בשר.

2. גזר בסגנון קוריאני.

3. תפוחי אדמה.

4. סלט.

5. הירוקים.

6. מלפפונים כבושים.

7. ביצים.

8. אפונה ירוקה.

9. רוטב סויה.

10. שמנת חמוצה.

11. שמן חמניות.

12. מיונז.13. מלח ופלפל (לפי הטעם).

מרתיחים בשר בקר, חתוך לפרוסות. מטגנים בשמן חמניות.מערבבים בשר, גזר וקוביות תפוחי אדמה בקערת סלט. מוסיפים רוטב סויה, פטרוזיליה, מלח ופלפל.

כדי להכין רוטב לסלט, צריך לטחון אפונה ירוקה ומלפפונים עם בלנדר. מערבבים אותם עם עשבי תיבול ושמנת חמוצה. מוסיפים ביצה קצוצה דק, מלח ופלפל. שים את הרוטב שהתקבל בצלחת. הסלט החם מוכן.

מתכון עם שמפיניון

כדי להפוך את המנה ליותר מקורית ומעניינת, אפשר להוסיף לה מרכיב נוסף. להכנת סלט עם בקר, גזר קוריאני ושמפיניון יש צורך ברכיבים הבאים:

1. 200 גרם בשר.

2. 50 גרם מיונז.3. פטריות (חמש עד שש חתיכות).

מתכון לסלט עם בשר בקר וגזר קוריאני
מתכון לסלט עם בשר בקר וגזר קוריאני

4. גזר בקוריאנית (200 גרם).5. מלח.

פטריות קצוצות דק, מטוגנות במחבת עם מעט שמן צמחי. בשר בקר מבושל ומתקרר. לאחר מכן חותכים לפרוסות. כל הרכיבים מונחים בקערת סלט עמוקה, מוסיפים גזר ומיונז. המרכיבים מעורבבים היטב, משאירים את הסלט להתבשל. המנה מוכנה.

מסקנות

יש הרבה מתכונים שונים לסלט עם בקר וגזר קוריאני. את המנה הזו אפשר להכין עם פטריות, גבינה, ביצים, עשבי תיבול, מלפפונים טריים וכבושים. יש המוסיפים לו מרכיבים נוספים: תפוחי אדמה, תירס, סלק. הסלט הזה גם טעים וגם מזין. והכי חשוב, הוא רב תכליתי: נהדר לחגיגות ולארוחות יומיומיות. ניתן להכין את המנה גם חמה וגם קרה. הסלט די קל להכנה, הוא מזין ומכיל ויטמינים רבים.והטבות בריאותיות.

מוּמלָץ: