קוניאק "Bayazet": זר ריחני של ייצור מקומי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אם תשאלו אדם רגיל איזה ברנדי עדיף, סביר להניח שתשמעו בתגובה - צרפתית! אבל אנין טעם אמיתי יודע שיש הרבה סוגים טובים של המשקה האצילי הזה במרחבי ארצנו. הם נבדלים על ידי האזורים שמהם הושג אלכוהול קוניאק. קוניאק ארמני, גאורגי, אזרביג'אני, מולדבי, אוקראיני, דאגסטן, פראסקובי, רוסטוב וקרסנודר ידועים ומוערכים בכל העולם.

בחר את הקוניאק המתאים

השוק הרוסי מציע מבחר גדול למדי של קוניאק לכל טעם. איך לבחור אחד טוב אם אתה לא מומחה? בדרך כלל אנו מונחים על ידי הקריטריונים של מחיר ואיכות, בוחרים את האפשרות הטובה ביותר בהתאם ליכולות שלנו. אבל יש כמה ניואנסים, ששמירה עליהם תעזור לך לבחור קוניאק טוב. עדיף לקנות אותו בחנויות מיוחדות, זה יפחית משמעותית את הסיכוי להיתקל בזיוף. ואל תחששו לבקש תעודת איכות. בחר מותגים ידועים ומהימנים. הפקק צריך להתאים היטב, לא יכולים להיות שבבים או שריטות על הבקבוק. וזכור: משקה אצילי לא יכול להיות זול.

מותג מקומי פופולרי

קוניאק "Bayazet" פופולרי למדי במרחבי מדינות ברית המועצות לשעבר, הן בקרב אניני המשקה הזה והן בקרב קונים רגילים. מה זה?

קוניאק רוסי בן שמונה "בייאזט" נקרא על שם מבצר שנמצא בארמניה, שלידו התנהלו קרבות עזים במשך תקופה ארוכה במהלך מלחמת רוסיה-טורקיה במאה ה-19. המבצר הפך לסמל של אומץ וידידות בין שני העמים - הרוסי והארמני. את אותה ידידות מגלם קוניאק Bayazet. הוא עשוי מאלכוהול קוניאק ארמני במפעל מוסקבה של יינות ארמניים CJSC, כך שצרכנים רבים מתבלבלים - יש הרואים בו קוניאק ארמני, אחרים רוסיים, אך למעשה שתי ההצהרות הללו נכונות באותה מידה.

הרכב וזר

באיאזט לקוניאק יש טעם עדין מאוד ותכונות אופייניות. יש לו 8 כוכבים מכיוון שהוא מיושן בחביות עץ אלון במרתפים עם טמפרטורה מיוחדת שנשמרת כל הזמן במשך 8 שנים לפחות. חוזק הקוניאק הוא 40 מעלות, חלקו של הסוכר הוא 12% מהטעם. הצבע תלוי בזמן שחלף מאז תום שמונה שנות חשיפה, ויכול להיות מזהב ועד זהב כהה ענבר. הוא מבוקבק בבקבוק ממותג בנפח של 0.5 ליטר.

קוניאק "בייאזט" בעל ארומה קסומה, זר פרחים בהיר וטעם לוואי נהדר, שזיכה את אהבתם של מעריצי הטעם המעודן שלו ברחבי העולם. זה מאושר על ידי העובדה כיקוניאק זכה ביותר מפרס אחד, וביקורות טובות בפסטיבלים בינלאומיים, כולל התערוכה הבינלאומית XIII "PRODEXPO-2006" (מדלית זהב) ותחרות היין המקצועית X הבינלאומית בשנת 2006 (מדליית כסף).

בודק את האיכות

למרבה הצער, היום כמעט בכל מקום אנו פוגשים הרבה זיופים, ושוק הקוניאק אינו יוצא דופן, כמו גם הקוניאק "Bayazet". ביקורות באינטרנט החלו לאחרונה לסנוור עם הערות נכזבות של לקוחות. הם כותבים שאיכות הייצור ירדה, אבל למעשה זה נתקל במלאכה. איך לעשות את הבחירה הנכונה ולהביא הביתה משקה אצילי אמיתי?

אנשי מקצוע וגורמה יכולים לקבוע את איכות הקוניאק לפי טעם וריח, אבל איך עושים זאת בחנות מבלי לפתוח את הבקבוק? יש כמה סודות: הופכים את הבקבוק - הנוזל אמור להתנקז לאט מהקירות. אחרת, הקוניאק לא מיושן מספיק או מכיל הרבה אלכוהול. בועות מספרות גם על האיכות - בהתחלה יש גדולים, ואחר כך עולים אחריהן קטנים. גשו לרכישה בחוכמה ואל תבזבזו את הכסף והעצבים שלכם על סחורה באיכות נמוכה!