מה? האם אי אפשר לבשל ארוחת ערב מהירה וטעימה? הבלתי אפשרי הוא אפשרי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ובואו נדון בנושא של מתכונים מהירים היום! נושא זה מיועד רק לאותם אנשים שלעתים קרובות מבולבלים מהשאלה: "מה לבשל מהר וטעים עבור בני הבית או החברים שלך?"

פנקייק תפוחי אדמה לבבי ומעורר תיאבון

לא לשווא החלטתי להתחיל את הנושא הזה עם המתכון לפנקייק תפוחי אדמה, מכיוון שאני באמת מעריץ את המנה הזו. והנה אחת הדרכים הפשוטות ביותר לבשל פנקייק בלארוס מהיר, טעים ולא יקר. לוקחים 3-4 תפוחי אדמה לא גדולים במיוחד, קולפים, שוטפים ומגררים בפומפייה גסה. כעת מערבבים תפוחי אדמה עם 2 ביצי עוף (גולמיות!). מוסיפים מעט פלפל שחור ומלח לפי הטעם. מערבבים הכל היטב ומניחים את המחבת על הכיריים. אנו יוצקים שמן חמניות, עליו יטגנו לביבות תפוחי האדמה שלנו. לאחר שחיממנו היטב את המחבת, מניחים בתחתית מנת תפוחי אדמה בעזרת כף ומניחים לטיגון עד להזהבה כהה. אל תשכחו לטגן את הפנקייק גם בצד השני! שמים לביבות חמות בכוס ומגישים עם שמנת חמוצה. בתיאבון!

סלט פטריות עסיסי

מוצלח מאודיהיה רעיון להגיש סלט פטריות עם לביבות תפוחי אדמה ריחניות. כך, נוכל לבשל ארוחת ערב במהירות וטעימה! מלכתחילה נטגן בצל קצוץ דק מאוד במשך 30 שניות. לאחר מכן הכניסו את הפטריות למחבת. מטגנים עד לסיום. אנחנו מפזרים את הפטריות בקערת סלט ולשים עם מלפפון קצוץ. מתבלים את החומרים בעשבי תיבול קצוצים לפי הטעם, תבלינים ומיונז. הסלט טעים גם חם וגם צונן.

בישול מרק מזין מהיר

אז הגענו לשאלה מה לבשל מהר וטעים לראשון. כמובן, אתה יודע על היתרונות של מזון נוזלי. לכן נכין מרק טעים. קוצצים בצל בינוני, יוצקים שמן לסיר מרק, מחממים ומטגנים קלות את הבצל והגזר. לאחר מכן מניחים 3-4 תפוחי אדמה קצוצים בקערה. לאחר שתי דקות של טיגון האוכל, אפשר לשפוך מים רותחים למחבת. מוסיפים מלח וכמה עלי דפנה. אפשר לזרוק 2-3 אפונה של פלפל שחור. קבעו את כמות המים בהתאם למידת הסמיכות או הדקיקה של המרק שתרצו לקבל. מבשלים תפוחי אדמה על אש בינונית (או מעט חלשה יותר) במשך 10 דקות. כעת נשלח פסטה ואפונה מקופסת שימורים או שעועית למרק. אנחנו מנסים ובמידת הצורך מוסיפים מלח ותבלינים (למשל זירה וכורכום). השאירו את המרק על אש נמוכה למשך 6-7 דקות. ואז ללוש שוב ואחרי כמה דקות אנחנו מתחילים את ארוחת הערב!

המאפים הכי טעימים

מה מהיר וטעיםלהכין לתה? שאלה זו נפתרת בפשטות רבה. כדי להכין עוגה טעימה, אתה צריך להקציף 2-3 ביצי עוף ולערבב אותם עם קמח מנופה (1-1.5 כוסות). ממיסים 50-70 גרם חמאה במחבת ומערבבים עם קמח. מוזגים כוס סוכר (או פחות). מוסיפים 0.5 כפית סודה חומץ מושחלת ולשים את הבצק. אנו מפעילים את התנור על 180 מעלות. אנו מצפים מחבת עמוקה או כלי אפייה בשמן חמניות ויוצקים פנימה את הבצק המוגמר. על פני השטח אתה יכול לפרוס תפוחים ואגוזים פרוסים דק. אנו מבשלים את העוגה במשך 20-25 דקות על ידי הנחתה על המדף העליון של התנור. ניתן לפזר על מאפים מוכנים אבקת סוכר.

אחרמילה…

הנה יש לנו סט כלים כזה. עכשיו אנחנו יודעים שאתה יכול לבשל ארוחה מלאה במהירות וטעימה!