Algae Chuka. מזון חיוני לבריאות
Algae Chuka. מזון חיוני לבריאות
Anonim

העולם הימי המפתיע והעשיר והמגוון מעניק לאנשים ללא הרף צמחי מים ייחודיים ובריאים, כלומר אצות, המייצגות במהותן סימביוזה של מיקרואורגניזמים חיים. אצות צ'וקה הן בעלות ערך מיוחד לבני אדם. הם מוגשים כמעט בכל מסעדה יפנית.

לפי הסטטיסטיקה, כל תושב במדינת "השמש העולה" צורך עד עשרה קילוגרמים של אצות בשנה. כן, צמחים אלה הכרחיים לבריאות האדם, מכיוון שהם מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומקרו-נוטריינטים. המחסור של האחרון הוא שמוביל להפרעות במערכת העיכול ולהידרדרות בתהליך העיכול.

אצת צ'וקה
אצת צ'וקה

הטבה

Algae Chuka הוא מחסן של ויטמיני B. הם ממלאים את מאגרי האנרגיה בגוף, ובכך מנרמלים את זרימת הדם ומשפרים את התהליך ההמטופואטי. אצות צ'וקה עשירות גם בויטמינים A, D, K, המעורבים ישירות בחידוש מבנה התא וייצור חלבון.בנוסף, הצמחים הנ ל עשירים בחומרים שימושיים מקבוצות E ו-C. הם נחשבים לוויטמינים של נעורים, מה שמחזקים את דפנות כלי הדם ומחזקים את המערכת החיסונית של הגוף בכללותו.

אם אתם רוצים לפצות על המחסור בויטמינים, אכלו אצות צ'וקה. כפי שכבר הודגש, צמחים אלה נמצאים בשימוש נרחב בהכנת מאכלים יפניים רבים. סלט באותו השם מבוקש מאוד במדינה היפה להפליא הזו.

תועלת לאצת Chuka
תועלת לאצת Chuka

אנשים רבים מעולם לא שמעו שאצות צ'וקה גדלות בקרקעית הים, שהיתרונות שלהן לבריאות האדם פשוט עצומים. באכילתם תמלאו את גופכם באבץ, מגנזיום, נתרן, סלניום, נחושת, גופרית וחומרים נוספים הדרושים לפעילותו החיונית. נוסף על כך, מאמינים שאצת צ'וקה, שהיא דלה ביותר בקלוריות, מאריכה את חייו של אדם.

הם עשירים ביוד, ולכן הם הכרחיים במניעת מחלות בלוטת התריס. הם גם מסירים ביעילות מלחים של מתכות כבדות מהגוף. יש לציין כי אצת צ'וקה, שיתרונותיהן אינם ניתנים להכחשה, נוכחות לרוב בתזונה של אנשים הנאבקים עם עודף משקל, שכן מדובר גם במוצר דיאטטי.

אם אתה אוכל באופן קבוע את המוצר הנ ל, מובטח לך להיפטר מרעלנים המצטברים בגוף האדם. לא בכדי, אצת צ'וקה, שניתן לרשום את התכונות המועילות שלהן ללא הגבלה,נחשב על ידי מומחים כתרופה טבעית.

תכונות מועילות של אצות Chuka
תכונות מועילות של אצות Chuka

צמחים ירוקים מכילים גם חלבונים החיוניים לחיזוק רקמת השריר. אם אדם עוסק בעבודה נפשית במשך זמן רב, הקשורה למתח עצבי מתמיד במהלך תקשורת עם אנשים, הוא צריך גם להשתמש באצות צ'וקה בתזונה שלו. הם ישפרו את פעילות המוח, יעזרו להחזיר כוח, להחזיר את המיקוד וההתמדה. בנוסף, כל עבודות הבית יבוצעו במכה אחת, שכן תחזרו במהירות לכושר העבודה. אתה תעשה הכל בהתלהבות רבה.

להשתמש בבישול

יש להדגיש שלצמחים הנ ל יש מקום מיוחד בבישול. מומחים בתחום טוענים כי אצת צ'וקה היא אלטרנטיבה מצוינת לעלי חסה בתערובות ירקות. העניין הוא שהצמחים המדוברים הרבה יותר רכים, ולכן הם נעימים יותר לאכילה.

אנחנו מדגישים שוב שסלט אצות צ'וקה הוא מנה ייחודית במסעדות יפניות. בנוסף, צמח זה הוא מילוי פופולרי בסושי ולחמניות.

Harm

קלוריות של אצת צ'וקה
קלוריות של אצת צ'וקה

עם כל היתרונות של צמחים ירוקים, יש לציין שיש להם גם חסרונות. אסור לשכוח שאצות הן חומרי ניקוי ימיים, ולכן הן יכולות לצבור גם מיקרואורגניזמים מזיקים במים עומדים. כמובן, היתרונות של אצות כאלההם לא יביאו, אלא להיפך, הם יזיקו.

התוויות נגד

חשוב מאוד לציין שלא לכולם מומלץ לאכול אצות צ'וקה. קודם כל, התוויות נגד חלות על אלה הסובלים ממחלות בלוטת התריס, שיש להם עודף של יוד בגוף. כמו כן, לא מומלץ להשתמש באצות בתזונה של ילדים מתחת לגיל שתים עשרה.

התוויות נגד נובעות מהעובדה שרכיבים מסוימים שהם חלק מהמבנה של צמחים ירוקים יכולים לעורר עיכוב של תהליכים מטבוליים וקיפאון מים בגוף.

סלט צ'וקה

סלט אצות צ'וקה
סלט אצות צ'וקה

ככלל, חסת צ'וקה, השונה מאצות ים בטעם עסיסי וניטרלי יותר, מגיעה לחנות קפואה. כתיבול למנה זו, רוטב אגוזים הוא אידיאלי. לרוב, הסלט הנ ל כולל שומשום, מיץ לימון ורוטב סויה, המעניקים לו טעם מעודן ופיקנטי.

איך לבחור ולאחסן נכון

כאשר קונים את המנה הנ ל, היזהרו: אם לאצות יש מבנה קשיח, והן חסרות צבע וטעם, זה סימן ברור שנתקלתם במוצר לא איכותי. שימו לב לאריזה: עודף קרח מצביע על כך שהאצה הוקפאה שוב ושוב.

מומלץ לאחסן את מוצר המזון הנ ל בטמפרטורה של +20-24 מעלות צלזיוס.

ניתן לקבוע בביטחון שאחד מסודות אריכות הימים של תושבי הארץ"שמש עולה" פתוח: ימיהם מתארכים על ידי אצות צ'וקה.

מוּמלָץ: