מתכון לעוגה "33 פרות"

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוגה יכולה להיחשב בצדק כמאפיין החגיגי העיקרי. זה צריך להיות לא רק מספיק אטרקטיבי כלפי חוץ, אלא גם טעים מאוד.

עוגה "33 פרות" יכולה להיות מוגשת גם לאישה וגם לגבר. ישנן וריאציות שונות של הכנת המעדן הזה. העיקר הוא עיטור הבסיס. כקומפוזיציה לעוגת יום הולדת משתמשים במסטיק צבעוני ובפסלונים של פרות בכמות של 33 חתיכות. ניתן להשלים את החיות בשלט הומוריסטי בנושא גילו של ילד יום ההולדת: "מה שיגיד, אבל אתה בן 33", וכו'

בסיס פינוק קל לחג

בהחלט כל ביסקוויט עם שכבת שמנת יכול לשמש כבסיס לעוגת "33 פרות".

כדי להכין ביסקוויט סטנדרטי תזדקק ל:

1. ארבע ביצים.
2. סוכר הוא כוס.
3. קקאו - 3 כפות.
4. אבקת אפייה - 1 כפית.
5. קמח - 100 גרם.

קרם לעוגת מסטיק "33 פרות" ניתן להכין מהמוצרים הבאים:

• חמאה - 1.5 חבילות;
• חטיף שוקולד;
• חלב מרוכז.

להספגהממתקים לקחת:

• מים רגילים - חצי כוס,
• סוכר מגורען - 120 גרם.

העבודה מתחילה עם ייצור העוגה. במקרה זה, תצטרך אחד. כדי לעשות זאת, מקציפים את החלבונים עם מיקסר, מוסיפים להם בהדרגה סוכר מגורען. אתה צריך לקבל מסה מפוארת. נפח המוצרים בו זמנית מוכפל.

מנפים קמח וקקאו ומוסיפים להם אבקת אפייה. את הבצק שנוצר יוצקים לתבנית אפייה נפרדת מיוחדת. הביסקוויט נאפה בטמפרטורה של 180 מעלות. מומלץ לצנן את העוגה לחלוטין, אפשר להשאיר אותה על השולחן בטמפרטורת החדר כל הלילה. לאחר מכן, הוא ספוג בהספגת סוכר ונמרח בקרם.

בסיס מרנג

להכנת העוגה "33 פרות" ניתן להשתמש בפירות ושמנת. מרכיבי אפייה:

• שמנת עתירת שומן - חצי ליטר;
• תותים - חצי כוס;
• לבן ביצה - 4 חלקים;
• קלמנטינה אחת;
• בננה אחת;
• אבקת סוכר - 20 גרם;
• קיווי קטן;
• orange;
• חומץ - 1 כפית;
• עמילן תפוחי אדמה - 40 גרם.

בתחילת הבישול מקציפים את החלבונים במשך 10 דקות בעזרת מיקסר. אבקת סוכר מוכנסת למסה במנות קטנות. לאחר מכן מוסיפים חומץ ועמילן למסה המתקבלת. הקומפוזיציה מוקצפת שוב. על קלף צייר עיגול בקוטר 20 סנטימטר. התנור מחומם ל-150 מעלות. את מסת החלבון סוחטים על ההיקף באמצעות שקית מאפה פשוטה. המרנג נאפה פנימהממוצע של 40 דקות. לאחר האפייה משאירים את הבסיס בתנור עד שהוא מתקרר לחלוטין.

שמנת כבדה מוכנה מוקצפת לקצף סמיך. פירות נשטפים ומקלפים, ולאחר מכן הם נחתכים לפרוסות קטנות. על המרנג מורחים פירות ושכבת קרם. העוגה מכוסה במסטיק ומעוטרת בדמויות של פרות. פינוק לאורחים מוכן!

הכנת פסלון של פרה במו ידיך

פרה עשויה מסוכר על עוגת יום ההולדת "33 פרות" תהפוך לא רק לסמל של שגשוג ושפע. היא תקשט את הקונדיטוריה, תעניק לה אינדיבידואליות ורשלנות מצחיקה. ליצור בעל חיים ממסטיק זה לא קשה בכלל.

כדי ליצור פרה, אתה צריך לרכוש:

• ג'ל קונדיטוריה;
• מסטיק מקסיקני - 34 גרם;
• עם סכין פלטה;
• brush;
• מקלות סוכר בכמות של 5 חתיכות;
• צבע מאכל - חום, שחור וורוד;
• sieve;
• מספריים;
• זיגוג שחור קטן;
• מסטיק לבן ושחור עבור החלק העיקרי של הפסלון;
• דרזדן מקל וסכין רולר.

תחילה עליך לצייר תבנית פרה. בעזרת מסטיק מקסיקני מכינים נקניק שאורכה 8 סנטימטר. היא שטוחה. לבסיס המוכן מכניסים מקלות סוכר - אלו הן רגלי החיה. אורך החלקים אינו עולה על 5.5 ס מ.

מקל סוכר אחד ישמש את הצוואר של הדמות. הפסלון מיובש למשך 10 שעות.

Mastic מתגלגלשכבה דקה, קווי המתאר של החיה מעגלים עליה, הם נחתכים בסכין. כתמים של צורה שרירותית ממסטיק שחור מחוברים לעור. תחילה יש להרטיב אותם במים.

הגו עטוף בעור עשוי. חותכים את עודפי העור בעזרת מספריים. כדור מגולגל ממסטיק לבן, נותן לו צורה של אגס. זה ראש של פרה. בעזרת מקל דרזדן, סמן את ארובות העיניים. מסטיק לבצע את הפה והאף של החיה. לאחר מכן, הגוף מחובר לראש.

זנב ופרווה של בעלי חיים

שארית המסטיק מועברת דרך מסננת. הנה הצמר של הפרה. הצמר המתקבל מחולק באופן שווה. אל תשכח את הקוקו. באמצעות צבעי מאכל ניתן לצבוע את הפרה בחום וורוד. הכל תלוי בדמיון של האומן. פסלון פרה מצחיק מוכן. נותר ליצור עוד 32 חלקים. בכל מקרה, הקישוט שווה את זה, זה יעשה רושם ראוי על האורחים ועל איש יום ההולדת עצמו. עוגה "33 פרות" (תמונה בכתבה) תהיה מתנה ראויה לחבר או קרוב משפחה.