מה הם הנזק והיתרונות של דוחן

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניתן לראות מנות דוחן לעתים קרובות על השולחן שלנו. זה נובע מהעובדה שדגן זה זול, זול, משביע וטעים מאוד. טעמו מוכר לכולם מאז הילדות, שכן דייסת דוחן, עשירה במיקרו-אלמנטים וויטמיני B, נכללה בהכרח בתזונה של מזון לתינוקות. ידוע מאז ימי קדם, הוא עדיין לא מאבד את הפופולריות שלו, שכן המרקם העדין, המראה הנעים והטעם העשיר שלו מושכים אפילו אנשים מודרניים. עם זאת, מעט אנשים יודעים מה הנזק והיתרונות של דוחן.

בוא נתחיל מזה שהוא מכיל יסודות קורט, אשלגן, ויטמינים B, A ו-PP, סיבים, חומצות אמינו, ברזל, זרחן ועוד שלל חומרים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף האדם. לכן, יש לזכור את העובדה שעבור דגנים כמו דוחן, היתרונות והנזקים יהיו שונים מאוד באחוזים. לכן, צריכה קבועה של מוצר זה יכולה לשפר את תפקוד המערכת ההמטופואטית כולה, לחזק את דפנות כלי הדם, להגביר את גמישות העור ולהאט את הזדקנותו. אנשים שאוהבים את הדגנים האלה נוטים פחות להתלונן על כאבים בלב ולחץ דם גבוה. הקסום הזהדייסה מורידה משמעותית את רמות הכולסטרול בדם ומפחיתה את הסיכון למחלות כבד.

מה עוד הנזק והתועלת של דוחן? יש דעה כי דייסה זו מסוגלת להסיר רעלים מהגוף, כמו גם מלחים כבדים ואנטיביוטיקה. לכן, הרופאים מייעצים להשתמש בו לתושבי ערים גדולות עם אקולוגיה ירודה. בנוסף, דוחן נחשב למוצר דיאטטי, ולכן הוא שימושי עבור אלה שעושים דיאטות וחולמים להוריד קילוגרמים עודפים. גריסים משפרים את תפקוד מערכת העיכול ומרווים את הגוף בויטמינים ומינרלים חיוניים.

לדייסה הקסומה הזו אין כמעט התוויות נגד, ולכן ניתן לכלול אותה בתזונה של כל אדם. עם זאת, זה יהיה הגיוני לחלוטין לטעון שיש גם נזק וגם תועלת של דוחן. רופאים לא ממליצים לאכול דגנים למי שסובלים מעצירות כרונית, שכן דייסה זו רק תחמיר את המצב. זה גם לא שווה את הסיכון לאנשים עם חומציות קיבה נמוכה בגלל תכולת הסיבים הגבוהה בה. זה גם התווית עבור אנשים עם מחלות בלוטת התריס, שכן דוחן יכול להפחית את קצב הספיגה של יוד ממערכת העיכול, שהוא כל כך הכרחי עבור תת פעילות בלוטת התריס. יש גם דעה שתשוקה מוגזמת לדוחן יכולה להחמיר את החשק המיני אצל הגבר. האם זה נכון או לא, והאם דייסה או גורמים חיצוניים אחרים משפיעים על כך, יש לבדוק בכל מקרה לגופו.

לכן, אין להכחיש את הנזק והיתרונות של דוחן, וכל אחד בעצמו צריך להחליט אם לכלולהדיאטה שלך זה דייסה או לא. ניתן להכין גם בצורה טהורה וגם בתוספת ירקות, פירות ופירות יבשים. זה יכול להיות מנה שמוכנה לא רק לארוחת הבוקר, אלא גם לארוחת הצהריים, שכן דייסה מתבררת כמשביעה ובריאה מאוד. הוא אינו גורם לאלרגיות ונספג בקלות רבה בגוף. בתיאבון!