בירה בלארוסית "Alivaria": היסטוריה, סוגים, דעות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

להרבה אנשים יש העדפה לאלכוהול כשזה מגיע לבירה. המשקה המשכר הזה, לדעתם, פחות מזיק, קל לשתייה, מקדם חברותיות ומביא כיף. מדענים אמריקאים גילו ששתיית בירה מייצרת דופמין, הורמון ההנאה, שהופך את המשקה הזה לכל כך פופולרי בכל העולם. בירה בלארוסית "Alivaria" עומדת בכל תקני האיכות ומהווה מתחרה ראויה בשוק האלכוהול. במאמר זה תלמדו אילו סוגי בירה מייצרת המבשלה, מדוע מוצריה מצליחים בשוק הרוסי ומה חושבים הלקוחות.

היסטוריית המפעל

המבשלה מתוארכת למחצית השנייה של המאה ה-19, כאשר בשנת 1864 החל Rokhlya Frumkina, בעל אדמות מינסק, לייצר שלושה סוגי בירה. ואז קרול יאן צ'פסקי והאחים לקרט המשיכו במסורת זו, שיפרו את כישורי הבישול שלהם, ובשנת 1917 הפך המפעל לנחלת המדינה. גם בזמן המלחמה, המבשלה שרדה לחלוטין והמשיכה בעבודתה.

בשנות ה-90 נוסדה מבשלת Alivaria OJSC. בירה הפכה להיותמיוצר על ציוד חדש, התורם לשיפור איכות המוצר ומוביל לפרסים שונים בתחרויות לאומיות ובינלאומיות. זה הופך למותג מספר אחת בבלארוס, והוא נמצא בשימוש נרחב גם במדינות חבר העמים. בשנת 2008, קבוצת קרלסברג, מבשלת הבירה השלישית בגודלה בעולם, הופכת לשותפה אסטרטגית של המפעל.

מגוון

31 עמדות מוצגות בקו המוצרים של המפעל. ערכת השמות נראית כך: 11 עמדות מיוצגות על ידי בירה Alivaria המקורית, עליה נדון ביתר פירוט להלן. שבע עמדות - "בלטיקה" רוסי (משקה אנרגיה, בירה "ספל גדול", "בלטיקה 0" בבקבוק ובפחית לא מסוננת, "בלטיקה 3", "בלטיקה 7" ו"קולר"). נציגי צ'כיה (זאטצקי אווז, רדלר כהה ובהיר, פירותי), בלגיה (בירה גרימברגן ושני סוגי אייל), וארה"ב (משקה המבוסס על בירה גראז' עם ג'ינג'ר, לימון וחמוציות) חלקו שלוש עמדות כל אחת. ישנם גם שני סוגים של משקאות אלכוהוליים דנים - "קרלסברג" ו"טובורג גרין", נציג גרמני אחד - בירה קלה "הולסטן" וקוואס אוקראיני "אליבריה". לפיכך, אנו יכולים לציין מבחר רחב ממבשלת OJSC Alivaria. לבירה ומשקאות דומים לכל טעם יש עלות נמוכה יחסית ואיכות סבירה.

Light

בואו נסתכל מקרוב על המוצרים המיוצרים על ידי המבשלה לפי מתכונים מקוריים. באופן מסורתי ניתנת עדיפות לבירה קלה, כך שההרכב של החברה כולל שבעה סוגים של המשקה המוקצף הזה בעוצמה של 4-6.5%:

1. Alivaria 1894 Premium מבושלת עם לתת וינה מהמאה ה-19 ובעל ארומה עשירה של מאלטי ופרחים.
2. "Alivaria 10" מבושלת בטכנולוגיה מודרנית מזני מאלט וכשות באיכות גבוהה, החוזק הוא 4%. זו השנה השלישית ברציפות, המותג נותן חסות לספורטאי קבוצת ההוקי דינמו-מינסק.
3. Karol Jan Blond עשוי מאלט חיוור וממספר סוגי כשות, בעל מרירות קלה וטעם לוואי מתוק.
4. "Alivaria White Gold" היא בירה לבנה לא מסוננת שנרקחה עם לתת חיטה, המוסיפה מתיקות קלה ומרקם קרמי לאלכוהול. ל"אליבריה" יש אפקט מרענן הודות לתוספת של ציפורן, כוסברה ופירות למשקה.
5. "Alivaria Strong" בעל טעם יבש ומכיל אחוז גבוה של כשות - 6.5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" היא גרסה מעודכנת של הבירה Zhigulevskoe, שהייתה פופולרית בשנים הסובייטיות. בירה זו, שנרקחה לפי מתכון משנת 1962, היא בצבע ענברי ובעלת טעם לוואי מעט מר.
7. "Alivaria Zolotoe" קיבל את המאפיינים הבאים מאליפות העולם בשיקגו:צבע זהוב מיושן עם תווים ארומטיים של אגוז, לימון, מתיקות של בצק חיטה. במאי 2015, בבריסל, הפכה הבירה הזו לבירה הראשונה בחבר העמים, שזכתה בפרס קריסטל במועמדות "הטעם הטוב ביותר" על ידי חבר מושבעים בינלאומי. ובשנת 2016 הפכה Alivaria Zolote לשותפה רשמית של הליגה האירופית של UEFA.

Dark

בואו נדמיין סקירה של בירה Alivaria:

• Karol Jan Dunkel Lager מבושלת עם לתת קרמל ויש לו טעם של לחם קלוי.
• "Alivaria Porter" מוכן בתוספת לתת קלוי ומקורמל, מה שהופך את הבירה למתוקה וצמיגה. בחיך מורגשים תווים של דובדבנים, תבלינים ופירות יבשים. עדיף לשתות עם מיץ לימון ודבש. המבצר הוא 6.5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" היא בירה חגיגית מיוחדת עם גוון אודם עמוק וניחוחות של וניל, קרמל וקפה עם מרירות עדינה.

סוג פרי נפרד של בירה "Alivaria" - Karol Jan Ruby, המכילה מיץ דובדבנים טבעי. דובדבן ורמזים של שקדים ופירות מורגשים בטעם. המבצר הוא 4.6%.

מה חושבים הלקוחות?

דעתם של המשיבים נלמדת בטעימות, סקרים ושאלונים בחנויות. רוב הנשאלים לגבי איכות בירה Alivaria הסכימו שהיא קלה לשתייה, בעלת טעם מסורתי, יש מרירות קלה וחמיצות קלה, מעטקצף, מבושל על חומרי גלם טבעיים בטוחים. הקונים שיבחו את הבירה על המחיר הממוצע, זמינות הרכישה ונוחות האריזה (עד שני ליטר בפלסטיק).

כמובן, יש עוד ביקורות שליליות על בירה "Alivaria": הם לא אהבו את הטעם, הצבע, הריח, אלכוהול הורגשו, כאב ראש בבוקר, אבל יש מעט דעות כאלה. לכן, עדיף לנסות את זה בעצמך פעם אחת ולקבל נקודת מבט משלך לגבי המשקה המשכר הקצף הזה מהיצרן הבלארוסי.