מתכוני משקה חלב

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

האם אפשר לדמיין מסיבת ילדים או טיול ללונה פארק בלי משקה חלב וצמר גפן מתוק? ברור שלא! ארומה מתובלת מתוקה וטעם חלבי מחזירים אותנו לילדות, ומזכירים לנו ימים חסרי דאגות. עם זאת, אתה יכול גם להכין מילקשייק בבית, החל מהפשוטים ביותר ועד משקאות אלכוהוליים חלביים, משקאות קפה וכן הלאה.

במאמר זה אספנו עבורכם את המתכונים הקלים והמהירים ביותר למשקה הזה.

משקה חלב טעים

כדי להכין קוקטייל זה תזדקק למרכיבים הבאים:

• חלב - 600 מ"ל;
• גלידה - 250 גרם;
• בננה בשלה;
• קפה נמס - 3-4 כפיות;
• סוכר - 25 גרם.

בואו נחלק את תהליך הבישול למספר שלבים:

• מלא את הבלנדר בחלב חם;
• הוסף בננה קלופה, סוכר וקפה;
• טחינה בבלנדר;
• הוסף את המומס לטמפרטורת החדר לתוך המסה שהתקבלהטמפרטורת הגלידה;
• טורפים שוב ביסודיות ומוזגים לכוסות.

ניתן לקשט את משקה החלב הזה עם מטריית כובע או מקלות קינמון.

איך להכין מילקשייק לילדים?

כרגע, יש מגוון רחב של מתכונים למשקאות חלב. הפופולריים ביותר הם קוקטיילים בתוספת של פירות וסירופי שוקולד.

לכן, כדי להכין משקה חלב לילדים, יש צורך במוצרים הבאים:

• חלב - 300 מ"ל;
• גלידה "פלומביר" - 100 גרם;
• חצי בננה.

קודם כל, קולפים את הבננה ומערבבים אותה עם גלידה. ואז אנחנו מחממים את החלב, יוצקים אותו לקערה, מוסיפים את המסה שהתקבלה ומקציפים הכל עם בלנדר. מוזגים את הקוקטייל המוגמר לכוסות, מוסיפים קשיות, זהו - משקה החלב של הילדים מוכן!

קוקטייל תות

מרכיבים:

• חלב - 450 מ"ל;
• תותים - 100 גרם;
• גלידה - 200 גרם;
• דבש - 2 כפיות.

שיטת בישול:

• מחממים את החלב בסיר קטן, מוסיפים לו דבש ומכניסים למקרר;
• לשטוף תותים תחת מים קרים, לקלף אותם מהשורשים והעלים ולחתוך לשני חלקים;
• הוסף גלידה לקערת הבלנדר, יוצקים תותים ויוצקים חלב עם דבש;
• מערבבים את התערובת שהתקבלה במשך שתי דקות עד לקבלת צבע ומצב אחידים.

לפני ההגשה, סננו את המשקה דרך בד גבינה או מסננת.

איך להכין משקה בלי בלנדר?

אם אין לכם בלנדר, אבל אתם רוצים לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם קוקטייל ריחני וטעים, זה לא משנה! אחרי הכל, אפשר להכין משקה חלב עם שייקר או מטרפה.

מרכיבים:

• בננה - חתיכה אחת;
• גלידה - 250 גרם;
• חלב - 350 גרם

דרך ראשונה:

• בקערה נפרדת, ללוש את הבננה למצב עיסה;
• הוסף גלידה וערבב היטב;
• העבירו את המסה שהתקבלה לשייקר, יוצקים חלב ומנערים במשך 4–6 דקות.

דרך שנייה:

• שים חלב וגלידה בקערה עמוקה, מקציפים במטרפה עד לקבלת מרקם חלק;
• ברגע שמופיע קצף, הוסף דבש או קקאו;
• מערבבים שוב ומוזגים לכוסות.

הגישו את הקוקטייל הזה עם מטריות כובע ופרוסות בננה שרוכות על שיפודי עץ.

מתכון למשקה חלב אלכוהולי

מילקשייקים הם לא רק לילדים, יש אפשרויות גם למבוגרים, עם תוספת של משקאות אלכוהוליים.

כדי להכין את הקוקטייל הזה, תזדקק למוצרים כגון:

• חלב - 1 ליטר;
• גלידה "פלומביר" - 300 גרם;
• סירופ פטל - 100 גרם;
• קוניאק - 50 גרם;

אנו מחלקים את תהליך הבישול לשלבים הבאים:

• טען גלידה לקערת הבלנדר;
• הוסף סירופ פטל;
• למלא גלידה בחלב;
• הוסף קוניאק;
• מקציפים בבלנדר כ-5 דקות עד לקבלת קצף.

מוזגים את המשקה לכוסות ומקשטים בשיפודי פירות, מטריות וכדומה.

שייק שוקולד

למילקשייק בשילוב עם ציפוי שוקולד יש ארומה מדהימה וטעם ללא דופי. משקה כזה יכול לרצות כל שן מתוקה, שכן התוצאה היא מוצר מתוק ורך מאוד.

מרכיבים:

• גלידת קקאו – 350 גרם;
• חלב - 600 גרם;
• סוכר - 50 גרם;
• אבקת קקאו - 150 גרם;
• ציפוי שוקולד - 50 גרם.

קודם כל, אנחנו מעבירים את הגלידה שלנו לקערה נפרדת, מוסיפים סוכר ואבקת קקאו. לאחר מכן מחממים את החלב ויוצקים אותו על הגלידה. כעת הוסיפו את ציפוי השוקולד והניחו את קערת הבלנדר במקום. מקציפים עד לקבלת צבע חלק וצבע - 3-4 דקות.

אגב, אם אין לכם תוספת מיוחדת, אפשר להחליף אותה בשוקולד מומס. פשוט ממיסים כמה קוביות שוקולד חלב במיקרוגל ומוסיפים לשארית השייק.

שתו שוקולד חלב מתגלה כדי עדין ונעים לטעם. אפשר לקשט קוקטייל כזה עם שוקולד צ'יפס, מרשמלו קטן ומרשמלו.

שתו עם בננה ושיכר

עודגרסה אחת של משקה חלב אלכוהולי הוא קוקטייל משקאות חריפים בננה. ניתן להשתמש בכל משקה חריף, למשל, חזק, קרמי, פירותי ונענע. הכל תלוי בהעדפות ובטעם שלך.

אז, כדי להכין את המשקה הזה אנחנו צריכים:

• גלידה "פלומביר" - 350 גרם;
• חלב - 450 גרם;
• דבש - 2 כפיות;
• ליקר - 100 גרם;
• חצי בננה.

תהליך בישול:

• מחממים את החלב בסיר קטן ומוסיפים לו דבש;
• לאחר מכן לקלף את הבננה ולשלב אותה עם גלידה;
• מוזג עכשיו חלב ואלכוהול;
• להקציף בבלנדר במשך כ-5-6 דקות:
• ברגע שהמסה מכפילה את עצמה, מוזגים אותה לכוסות ומגישים.

משקאות חלב בתוספת ליקרים אלכוהוליים טובים כי כל אחד יכול לבחור לעצמו את הטעם והחוזק של האחרון. ליקרים מנטה, קוקוס ודבש הם די פופולריים.

מילקשייק עם נענע ודבש

משקה חלב לא פחות פופולרי ומעניין הוא קוקטייל על בסיס דבש ונענע. להכנתו אפשר להשתמש גם בגלידת שוקולד וגם בפלומביר רגילה. במאמר זה, נבחן שני סוגי בישול.

מרכיבים לשיטה הראשונה:

• גלידה "פלומביר" - 350 גרם;
• דבש - 2 כפיות;
• חלב - 350 גרם;
• סירופ מנטה - 100 גרם.

קודם כלמוסיפים דבש לחלב חם, מערבבים היטב ויוצקים אותו על הגלידה. לאחר מכן מוסיפים סירופ נענע ומקציפים בבלנדר כ-5 דקות. לפני ההגשה מוזגים את המשקה לכוסות ומקשטים אותו בעלי כותרת של נענע.

מרכיבים לשיטה השנייה:

• גלידת שוקולד - 200 גרם;
• חלב - 300 גרם;
• דבש - 2 כפיות;
• סירופ מנטה.

כדאי לציין שבשיטת מילקשייק זו נשתמש במטרפה. ראשית, מחממים את החלב וממיסים בו דבש. עכשיו אנחנו מעבירים את הגלידה לקערה עמוקה, מוסיפים סירופ וחלב. בעזרת מטרפה מקציפים את המסה שהתקבלה עד שנוצר קצף ויוצקים לכוסות. קוקטייל נענע ודבש ניתן לקשט עם שוקולד צ'יפס או עלי כותרת של נענע.

איך להכין משקה עם סירופ קפה?

גלידת שוקולד היא הטובה ביותר למשקה חלב סירופ קפה.

מרכיבים:

• גלידת שוקולד - 350 גרם;
• אבקת קקאו - 20 גרם;
• ליקר קפה - 50 גרם;
• חלב - 450 גרם.

בואו נפרק את תהליך הבישול לשלבים הבאים:

• בקערה עמוקה מערבבים גלידה עם אבקת קקאו;
• למזוג חלב חם וסירופ קפה;
• בעזרת מטרפה, מקציפים את המסה שהתקבלה עד לקבלת תערובת חלקה;
• ברגע שהקצף מופיע, מוזגים את משקה החלב לכוסות ותוכלו לפנק את האורחים.

יש לקשט את הקוקטייל הזה בשוקולד צ'יפס ומקלות קינמון לפני ההגשה לאורחים.

מילקשייק וניל לילדים

אולי המתכון הפשוט והפופולרי ביותר למילקשייק הוא זה עם וניל ובננה.

כדי להכין קוקטייל זה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• גלידה "פלומביר" - 350 גרם;
• בננה בשלה - חתיכה אחת;
• סירופ וניל - 50 גרם;
• חלב - 400 גרם.

בעזרת בלנדר מקציפים את הגלידה, הבננה הקלופה והסירופ עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן הוסף חלב צונן וערבב במשך 4 דקות.

למילקשייק הזה טעם עדין, ארומה מתוקה וטעם לוואי נעים.

איך להכין משקה לילדים עם קיווי ופטל?

בעונת הפירות והירקות, זה חטא לא לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם מילקשייק ריחני וטעים. למתכון זה נשתמש בגלידת שוקולד ובפלומביר רגילה.

מרכיבים:

• גלידה "פלומביר" - 300 גרם;
• kiwi - 1 piece;
• פטל - 50 גרם;
• חלב - 250 גרם.

מלכתחילה, קלפו את הקיווי, שטפו אותו ואת הפטל מתחת למים קרים. מעבירים את הפירות לבלנדר. לאחר מכן מוסיפים גלידה וחלב צונן. מקציפים את המסה שהתקבלה עד שנוצר קצף והנפח מוכפל. מוזגים את המשקה לכוסות ומקשטים אותם בשיפודי עץ עם מרשמלו קטן ופירות יער. המשקה לפי המתכון הזה טעים מאוד.

מרכיבים לשיטה השנייה:

• גלידת שוקולד - 250 גרם;
• חלב - 350 גרם;
• kiwi - 1 piece;
• פטל - 100 גרם.

אנחנו עושים את כל אותן הפעולות עם פירות כמו במתכון הקודם. לאחר מכן מחממים את החלב ומוסיפים אותו לגלידת השוקולד. אנחנו מעבירים את הפירות לקערה ומקציפים עם בלנדר כ-5 דקות. אפשר לקשט קוקטייל כזה עם טיפות שוקולד, עלי נענע ומרשמלו קטנים.

משקה חלבי הוא תמיד פופולרי. הודות לפשטות המתכון, ניתן להכין אותו לכל חג משפחתי!