קוניאק "נחימוב": תיאור וטעם המשקה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קוניאק "נחימוב" נחשב למשקה צרפתי, שיש לו שם רוסי פשוט למדי. הוא נוצר לכבוד יום השנה ה-200 של מפקד הצי אדמירל פאבל סטפנוביץ' נחימוב. המשקה מיוצר על ידי חברה מוכרת בכל העולם, ולא רק בצרפת.

מאפייני המראה והטעם

קוניאק "נחימוב" מיושן בחביות עץ אלון כ-10 שנים. הניחוח של המשקה הזה מתגלה בהדרגה, מזכיר גוון ראנצ'יו, אניני טעם מזהים בתוכו פירות מסוכרים, שזיפים מיובשים, מעט וניל ומשמשים מיובשים. כמו כן, ריח הקוניאק עשיר, קטיפתי, עשיר בניחוחות פרחים ופירותיים, וניל ותפוז מסוכר. צריך להתענג עליו כי יש לו טעם לוואי של שוקולד מריר.

אפשר לשתות קוניאק "נחימוב יוקרה" סתם כך, גם בלי לאכול כלום. רצוי לא להפריע לטעם הנעים, אבל אם תוסיפו קרח זה יוסיף קצת פיקנטיות למשקה, וכך יהיה קצת מרענן.

Production

קוניאק מיוצר בבית קוניאק מתחתהשם פרנד, ברוסית "פראן". הוא מזקק שנים רבות. לא רק הקוניאק הזה, אלא גם כל שאר המשקאות האלכוהוליים של הבית הזה מיוצרים במרכז אזור גרנד שמפניה. בקרת איכות קפדנית מובטחת בייצור ולכן לקוניאק טעם מיוחד ומעולה

בישול קוניאק מגלם את כל מסורות ייצור הקוניאק. אחרי הכל, זיקוק כפול, אחסון ויישון בחביות עץ אלון קטנות הוא זה שמייחד את טעם הקוניאק.

סימון קוניאק "Nkhimov"

בדרך כלל, מערכת סיווג האיכות של הקוניאק הרוסי משמשת לתיוג. ישנם שלושה סוגים של קטגוריות:

• KV - בן 6;
• KVVK - 8 שנים;
• KC - 10 שנים.

האלכוהול האיכותי ביותר משמש בייצור קוניאק "נחימוב", הם עשויים מענבים מזנים כמו Ugni Blanc, Semillon ו-Colombard.

תיאור סוגי קוניאק

בואו נשקול בפירוט כל קוניאק, כלומר ממה הוא עשוי, טעמו ומאפייניו החיצוניים:

1. "קוניאק מיושן" (KV). משקה מסוג זה עשוי ממשקאות חריפים שהתיישנו לפחות 6 שנים. לקוניאק ניחוח בהיר ועדין מאוד, מדולל בתווים פרחוניים, אגוזים, וניל וקרם. כשמשתמשים בו אפשר להרגיש קצת צריבה, אבל לטעם לוואי יש גוונים עציים, יש גם טעם של פירות יבשים.
2. “קוניאק מיושן Supremeאיכות" (KVVK). הוא משתמש באלכוהול שנשמר במשך יותר מ-8 שנים בחביות עשויות עץ אלון. בארומה ניתן להבחין בתווים של תבלינים, שזיפים ופירות יבשים. הטעם מודגש, תווים פירותיים ועצים מורגשים וניתן להרגיש וניל בטעם לוואי.
3. "קוניאק ישן" (KS). הוא משלב אלכוהול מורכב שנשמר במשך יותר מ-10 שנים. הארומה מתגלה בהדרגה, אך ניתן להבחין מיד בריח עצי. בעת הטעימה תוכלו להרגיש בבירור שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים ווניל. טעמו יוצא דופן, מעט עדין, קטיפתי, ובטעם לוואי ניתן להבחין בתווי פרי שמותירים תחושה נעימה לאחר הצריכה.

ביקורות

ביקורות על קוניאק "נחימוב" הן בעיקר חיוביות. הצרכנים מציינים את הטעם הדחוס והייחודי של המשקה. גם הארומה שלו מובחנת, שמריחה כמו משקה אלכוהולי יקר. ניתן להבחין בקלות בין קוניאק זול.

יש שכותבים עליו כמשקה אצילי, מרגישים את הארומה הפרחונית, הפירותית, המתוקה והעדינה. הוא קל לשתייה, כמעט ואינו דורש חטיפים נוספים. צריך להתענג עליו, ככה זה ייפתח לגמרי. כשמחזיקים את הכוס בידיים, מחימום, הארומה משתנה מעט, אבל הריח העצי נשאר מורגש, וניתן להרגיש בטעם לוואי אפרסק וענבים.

הצרכנים מציינים גם את המחיר שלו, הוא לא גבוה מדי, כאלף רובל לבקבוק.