תה למון גראס: יתרונות וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עשב לימון, הנקרא גם עשב לימון, הוא צמח פופולרי במדינות הים התיכון. הוא מאופיין בתכונות ריפוי רבות ערך המשמשות ברפואה הטבעית בדרום אמריקה ובאסיה. לתה עשב לימון יש השפעות נוגדות עוויתות, משככות כאבים ונוגדות שיעול. הוא משמש גם כעזר לזיכרון וריכוז.

מקור

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) הוא צמח רב שנתי גבוה ממשפחת הדגנים, המורכב מכ-55 זנים. זה נקרא גם עשב לימון, עשב לימון, עשב לימון, ציטרונלה, עשב לימון, זקן.

הדשא גדל הן במדינות הים התיכון והן באסיה ובדרום אמריקה. ברפואה הטבעית, שמן לימון ותה הם בעלי ערך רב במיוחד. הצמח נמצא בשימוש נרחב בבשמים בשל ארומת ההדרים שלו. באירופה, כולל רוסיה, עשב לימוןמשמש בעיקר כתבלין.

Description

למון גראס הוא צמח צמחי מרפא טרופי. הוא יכול להגיע לגובה של 1.5 מ' עד 1.8 מ' הוא מושך תשומת לב עם עלים אזמליים ארוכים מאוד הגדלים מקנה שורש עבה. העלים, כאשר משפשפים אותם בין האצבעות, מדיפים ריח לימוני עז - שבזכותו קיבל הצמח את השם "למון גראס". הארומה מגיעה מהשמנים האתריים הכלולים בצמח, בדיוק כמו בקליפת הלימון. למרות הריח הדומה, הדשא הרבה יותר רך ומתוק מלימון.

למון גראס נמצא בשימוש נפוץ במטבח האסייתי. כתבלין, אתה יכול לקנות אותו בצורות שונות, טרי או מיובש, או כשמן אתרי.

ערכים תזונתיים

למטרות מזון משתמשים בניצנים ובעלים צמחיים, המשמשים בעיקר כתוסף לתה. תכונותיו של עשב הלימון נובעות מהתכולה של חומרים מזינים רבים בהרכבו:

• ויטמין C,
• תיאמין,
• riboflavin,
• ניאצין,
• ויטמין B6,
• חומצה פולית,
• ויטמין A.

בנוסף, הרכב הלמון גראס כולל: סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן. צמח זה הוא גם מקור רב ערך לציטרל, תרכובת כימית בעלת פעילות אנטי-גידולית.

תכונות ריפוי

היתרונות הבריאותיים של תה עשב לימון הם עצומים ומכובדים על ידי צמחי מרפא. שֶׁלוֹפעולה טיפולית מומלצת במקרה של:

• אי נוחות בבטן - עשב לימון תומך בחילוף החומרים וממריץ את מערכת העיכול;
• מצבי דיכאון - בעל תכונות מרגיעות ומרגיעות;
• בעיות זיכרון וריכוז;
• זיהום ויראלי או פטרייתי (בנוסף, העשב מסייע להילחם בדלקת עור חיידקית);
• שפעת או הצטננות;
• כאבי שרירים ובעיות מפרקים;
• רמות גבוהות של כולסטרול "רע";
• סוכרת מסוג 2 - מווסת את רמות הגלוקוז בדם;
• כאבי מחזור;
• שמירה על תפקוד מערכת החיסון,
• מחלות אונקולוגיות.

בנוסף, הצמח שימושי בטיפול באקנה ונשירת שיער מוגזמת. יש לו אפקט מיצוק ומחדש על העור. ניתן להשתמש בקרם למון גראס לטיפול בעור התינוק.

למון גראס (תה) - איך לחלוט?

למון גראס יכול לשמש לא רק כתבלין למאכלים אקזוטיים. ניתן לחלוט כוס תה בריא מהצומח – במיוחד בחורף, כאשר מערכת החיסון נחלשת והרגישות לזיהומים שונים מוגברת. משקה זה מומלץ לשתות לפחות פעם ביום.

הכנת תה עשב לימון היא קלה מאוד. להלן שלושה מתכונים מוכחים:

תה למון גראס

לחליטת תה אתה צריך חומרי גלם יבשים או טריים. כדי לקבל משקה טעים ובריא, כדאיבצע כמה תנאים:

• רצוי לחלוט את העשב בכלי קרמי ששומר היטב על החום.
• היחס בין כמות העשבים הגולמיים והמים נלקח לפי הטעם, אבל בדרך כלל כף אחת של צמחים יבשים או טריים (קצוצים) נרקחת עם 250 מ"ל מים רותחים.
• אין להשרות את המשקה במשך זמן רב - רק המתן 5-10 דקות כדי להכין אותו.
• מהעוגה שנותרה לאחר הכנת המשקה, אפשר להכין תה 2-3 פעמים נוספות.
• ניתן להמתיק את המשקה המוגמר בדבש או בסוכר.

תה שחור עם עשב לימון

הכן תה שחור (ללא טעמים או ממתיקים) משקית על ידי שפיכת חצי מהכמות הרגילה של מים חמים לתוך השקית או העלים. חותכים את עשב הלימון לחתיכות קטנות, חולטים כפית חומרי גלם בכוס נפרדת כ-5-10 דקות. מסננים ומוסיפים לתה השחור המוכן.

משקה אקזוטי עם עשב לימון

לחלב חם (כ-250 מ ל) מוסיפים 3-4 שיניים, כפית עשב לימון קצוץ, קינמון וכורכום. לחלוט 15-20 דקות, לשתות חם.

תה למון גראס - ביקורות

תה למון גראס זכה לביקורות חיוביות רבות באינטרנט, מכיוון שיש לו השפעה מועילה על בריאות האדם.

לטענת אוהבי המשקה, הוא תומך בתהליכי עיכול ומסייע ביצירת המיקרופלורה הנכונה במעיים. הוא מכיל חומרי חיטוי שהורגים פתוגניםחיידקים וטפילים החיים בתוך מערכת העיכול. יחד עם זאת, עשב הלימון תומך בפיתוח של מיקרואורגניזמים מועילים. יש לצרוך תה לימון על ידי אנשים עם בעיות עיכול הסובלים מצרבת, הפרעות עיכול, נפיחות, הקאות, שלשולים או עצירות.

נשים הסובלות מכאבים עזים בזמן הווסת מדברות על יתרונות התה. צריכת שתי כוסות משקה עשב לימון במהלך תקופה זו תעזור להקל על הכאב ולתמוך בגוף בוויסות האיזון ההורמונלי.

לתה יש פעילות אנטיבקטריאלית ואנטי פטרייתית. זה עוזר עם הצטננות, שיעול, חולשה כללית. ויטמין C הכלול בצמח תומך במערכת החיסון במאבק נגד מיקרואורגניזמים מסוכנים.

נוגדי החמצון המצויים בעשב לימון מסירים עודפי רדיקלים חופשיים מהגוף, ועוזרים לשמור על מראה עור צעיר יותר. חוקרים מצאו גם שחלקם מונעים התפתחות של תאים סרטניים.

למון גראס יש אפקט משתן, המקל על הגוף להיפטר מחומצת שתן, רעלים וכולסטרול רע. למתן שתן תכוף יותר יש גם השפעה חיובית על הכליות.