מתכוני סלטים יוצאי דופן עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מתכונים יוצאי דופן לסלטים יוצאי דופן ידועים למעטים. אחרי הכל, רוב עקרות הבית מכינות כמעט בכל פעם את אותן מנות לשולחן החגיגי שהוגשו שוב ושוב לאורחים. וכדי לתקן את המצב הזה, החלטנו להציג בפניכם מספר מתכונים, שבזכותם תוכלו לא רק להאכיל את חבריכם בצורה טעימה, אלא גם להפתיע אותם ביופיים וביוצאי הדופן של סלטים תוצרת בית.

מידע כללי על מנות מקוריות

מתכונים לסלט חגים מפוארים אינם דורשים מרכיבים מיוחדים. אחרי הכל, המקוריות של מנות כאלה מושגת בשל העובדה כי המרכיבים צריכים להיות מונחים לא באופן מסורתי, אלא בצורה אחרת. איך בדיוק, נשקול בפירוט קצת יותר.

תכינו סלט טעים ומקורי "אחו פטריות"

מתכוני סלטים יוצאי דופן עם תמונות ומתכונים שלב אחר שלב קשה למצוא בספרי בישול. בהקשר זה, החלטנו להקדיש מאמר זה לנושא זה.

"אחו פטריות" הוא סלט שכל אורח מוזמן יעריך. כדי לוודא זאת, אנו מציעים לעשות זאת בעצמך. בשביל זה אנחנו צריכים:

• פטריות שמפיניון במרינדה - כ-500 גרם;
• חזה עוף, מבושל מראש - כ-300 גרם;
• גבינה קשה - 100 גרם;
• ביצי עוף מבושלות מראש - 3 יח';
• תפוחי אדמה מבושלים גדולים - 1 יחידה;
• מלח ים - השתמש לפי הטעם;
• עשבי תיבול טריים (שמיר ופטרוזיליה) - חבורה עבה;
• מלפפונים כבושים תוצרת בית - 3 חתיכות בינוניות;
• מיונז עתיר שומן - 200 מ"ל.

הכנת המצרכים

מתכונים יוצאי דופן למאכלים יוצאי דופן תמיד עניינו עקרות בית. ואם נמאס לכם מהסלטים הקלאסיים שאתם מגישים לאורחים שלכם מדי שנה, אז אנחנו מציעים להכין גלידת פטריות. להכנתו, מרתיחים את חזה העוף מראש, ולאחר מכן קוצצים אותו לסיבים דקים. בנוסף, אתה צריך לגרר גבינה קשה, ביצי עוף ותפוחי אדמה גדולים על פומפיה קטנה. יש צורך גם לקצוץ דק מלפפונים כבושים ועשבי תיבול טריים.

תהליך יצירת המנה "פינוי פטריות"

מתכוני הסלט יוצאי הדופן עם תמונות שאנו שוקלים במאמר זה אינם דורשים שימוש במרכיבים יקרים. אבל כדי להשיג את המקוריות של מנות אלה, הם צריכים להיווצר כראוי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת קערה עמוקה ולרפד אותה לחלוטין.תחתית עם ניילון נצמד. לאחר מכן, שמים שמפיניון שלמים במרינדה במנה כשהכובעים שלהם למטה. בתורו, הפטריות צריכות להיות מכוסות בשכבה עבה של ירקות קצוצים דק. לאחר מכן, יש להניח את המוצרים בשכבות, ולשמן אותם בנדיבות במיונז שומן. ראשית עליך להניח חזה עוף, אחר כך ביצי עוף, גבינה קשה, תפוחי אדמה וחמוצים.

השלב האחרון בהכנת הסלט

מתכוני סלטים מפוארים אינם דורשים מרכיבים מפוארים. אבל כדי להפוך אותם למקוריים, תצטרך להראות את כל הדמיון היצירתי שלך.

לאחר יצירת המנה יש לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר למספר שעות. כשהשכבות רוויות במיונז, והסלט הופך יציב יותר, יש לערבב אותו על צלחת שטוחה, תוך היפוך בעדינות על הקערה. כתוצאה מכך, כדאי לקבל סלט, שהשכבה העליונה שלו מזכירה אחו קיץ יפהפה עם פטריות.

הכנת סלט יפהפה של פרוסות אבטיח

מתכונים למאכלים יוצאי דופן הופכים רלוונטיים במיוחד במהלך חופשות החורף או ימי הולדת. אחרי הכל, דווקא בזמן הזה מצפות המארחות לאורחים המיוחלים שרוצים לא רק להאכיל וטעים, אלא גם להפתיע עם שולחן ערוך להפליא.

אז, כדי להכין את סלט פרוסות האבטיח המקורי, אנחנו צריכים:

• פילה עוף, מבושל מראש - כ-300 גרם;
• גבינה קשה - כ-150 גרם;
• פטריות שמפיניון טריות - כ-200 גרם;
• ביציםעוף מבושל - 4 יחידות;
• מיונז עתיר שומן - 250 גרם;
• גזר בינוני - 2 חתיכות;
• בצל אדום - ראש אחד;
• מלח ים - השתמש לפי הטעם;
• עגבנייה אדומה בשלה - 1 יחידה;
• שמן מזוכך - לטיגון פטריות ובצל;
• זיתים ללא גרעינים - בערך 5 חתיכות;
• פלפל אדום - חתיכה קטנה;
• מלפפון טרי עסיסי - 2 חתיכות בינוניות

מעבד רכיבים

מתכוני סלטים טעימים בצורה יוצאת דופן טובים לשימוש כאשר אתם מצפים לאורחים המיוחלים לשולחן החגיגי. "נתח אבטיח" הוא מנה קלה לבישול שאינה דורשת הרבה מרכיבים יקרים וזמן.

כדי להכין סלט כזה בבית, צריך להרתיח את פילה העוף מראש, ולאחר מכן לנקות אותו מעצמות ועור. לאחר מכן, מוצר הבשר צריך להיות קצוץ דק עם סכין. בדיוק אותו הדבר חייב להיעשות עם פלפל אדום, עגבנייה בשלה, פטריות שמפיניון, מלפפון טרי ובצל אדום. לגבי ביצים וגזר מבושלים, כמו גם גבינה קשה, פשוט צריך לגרד אותם.

אנחנו יוצרים את הסלט המקורי "פרוסת אבטיח"

כדי ליישם את המתכונים המוצגים למנות יוצאות דופן, שאת התמונות שלהן תוכל למצוא במאמר זה, תצטרך להראות את כל הכישורים היצירתיים שלך. קודם צריך לקחת צלחת שטוחה וגדולה בקוטר, ואז לשים עליה שכבה של חזה עוף קצוץ.צורה של סהר, כלומר פרוסת אבטיח. לאחר מכן, מוצר הבשר חייב להיות מכוסה בדיוק באותו אופן עם גזר, שמפיניון מטוגן מראש עם בצל, ביצים מגוררות וגבינה קשה. יחד עם זאת, אסור לשכוח שכל שכבת מרכיבים מונחת צריכה להיות מצופה במיונז שומן.

קשטו סלט יוצא דופן עם ירקות צבעוניים

ככלל, מתכונים יוצאי דופן עם תמונות של סלטים מוכנים מדהימים את עקרות הבית עם איך שהמנה שנוצרה נראית בסופו של דבר. לכן חשוב מאוד לשים לב במיוחד לרגע הקישוט של החטיף הזה. אחרי הכל, הודות לפרטים מסוימים, ניתן לשנות את המנה שלך עד כדי כך שהאורחים שלך ירחמו על אכילתו.

אז, לאחר הכנת הבסיס לסלט פרוסות האבטיח, כדאי להתחיל לקשט אותו. מלכתחילה, על כל פני הסהר, אתה צריך לפרוס עגבניות אדומות קצוצות מעורבבות עם פלפל מתוק. בהמשך הקצה הגדול ביותר של "הנתח" יש צורך להניח מלפפונים טריים ועסיסיים. לסיכום, על החצי האדום של הסלט יש לפזר זיתים שחתכו קודם לכן לשניים לאורך. כתוצאה מכך, כדאי לקבל מנה שדומה מאוד לפרוסת אבטיח אמיתי.

הגישו סלט מוכן לשולחן החגיגי, רצוי לאחר שעמד במקרר מספר שעות.

הכנת סלט הצבים המקורי

בניגוד לסלטים, מתכונים לכריכים יוצאי דופן ידועים לרבים. אחרי הכל, מתאבן כזה הוא הרבה יותרקל יותר וקל יותר. לכן החלטנו לספר לכם איך אפשר להכין סלטים מקוריים מורכבים לשולחן החג.

כדי להכין את מנת הצב, אנחנו צריכים:

• פילה עוף מבושל מראש - 1 יחידה. לכל 300 גרם;
• בצל סלט אדום - 1 ראש בינוני;
• תפוח חמוץ מתוק - 2 חתיכות בינוניות;
• גבינה קשה - כ-150 גרם;
• ביצי עוף, מבושלות מראש - 4 חתיכות גדולות;
• אגוזי מלך קלופים (חצאים שלמים) - כ-150 גרם;
• מיונז עתיר שומן - כ-200 גרם (השתמש לפי שיקול דעתך);
• מלח ים - השתמש לפי הטעם.

הכנת המצרכים

לפני יצירת סלט כזה, יש צורך להרתיח את פילה העוף והביצים מראש. לאחר טיפול בחום של מרכיב הבשר, יש לקצוץ אותו לקוביות קטנות, לאחר שניקה בעבר מעור ועצמות. לגבי הביצים, פשוט צריך לגרד אותן. גבינה קשה ותפוח חמוץ מתוק קלוף חייבים להיות מעובדים בדיוק באותו אופן.

Shaping the Turtle Salad

כדי להכין את המנה הזו, כדאי לקחת צלחת גדולה ולשים עליה ½ מהביצים המגוררות. אגב, גם את כל שאר המרכיבים יש לחלק לשניים, כי הם יחזרו על עצמם.

לאחר שהנחתם את הביצים המגוררות עליהם, צריך לשים חזה עוף מבושל, חסה אדומה, גבינה קשה ותפוח חמוץ מתוק. בעתיד, יש לחזור על כל השכבות באותו סדר. בְּזה מחייב אותם למרוח בנדיבות במיונז.

קשט סלט חג

לאחר שמניחים את השכבה האחרונה של תפוחים חמוצים-מתוקים, יש לשמן אותה בנדיבות במיונז, ולאחר מכן לעטר בחצאי אגוזי מלך, שישמשו כמעין קליפה לצב העתידי. לגבי הראש והרגליים, אפשר להכין אותם מביצה מבושלת.

לאחר שסלט הצבים מוכן, יש להכניסו למקרר ולשמור בו כשעתיים. לאחר חלוף הזמן שצוין, ניתן להגיש את המנה בבטחה לשולחן החגיגי.

סיכום

כפי שאתה יכול לראות, סלטים יפים ומקוריים עשויים די בקלות. עם זאת, לא רק את המנות לעיל יש להציג לשולחן החגיגי. לדוגמה, מתכונים לעוגות יוצאות דופן מעניינים לא פחות את עקרות הבית מאשר שיטות להכנת סלטים לא סטנדרטיים. וכדי להכין קינוח ביתי כזה לחג, תצטרכו להתאמץ.