2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
ובכן, מה יכול להיות טוב יותר מאשר ליהנות ממתוקים טעימים? אחד מסוגי הקרמל האהובים ביותר, הן אצל ילדים והן אצל מבוגרים, הוא "קיסלינקה" (ממתקים). מן הסתם, רבים זוכרים את הרגעים שבהם הוציאו ממתק בהנאה וזכו להנאה רבה מטעם לוואי פירותי עם חמיצות בו זמנית הממריצה את בלוטות הטעם. לקרמל "קיסלינקה" מרושן אין מילוי ולכן הוא נחשב לממתק "עמיד לאורך זמן".
סוגי ממתקים
Sweetness מיוצר במפעל קונדיטוריה קייב Roshen על ציוד חדיש ממרכיבים איכותיים. קרמלים ממולאים נארזים בנפרד באריזה בהירה, בעלת לוגו וציור של פרי התואם את טעם הממתק. קיסלינקה הוא ממתק שמגיע בארבעה טעמים עיקריים, כלומר:
- דובדבנים (עטיפה אדומה);
- אננס (אריזה צהובה);
- apple (ממתקים ירוקים ועטיפה של ממתקים);
- בלוברי (גוון עטיפה סגול).
כל הטעמים אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. ממתקים ניתן לרכוש לפי משקל או במנות קטנות, כברארוז באריזות צבעוניות המכילות תערובת של כל ארבעת סוגי הסוכריות.
קלוריות קרמל
ממתקי קיסלינקה, שתכולת הקלוריות שלהם ל-100 גרם היא 374 קק"ל (1565 קילו-ג'יי), ניתנת לאחסון עד 12 חודשים. ניתן לרכוש ממתקים הן בסיטונאות והן בקמעונאות בסופרמרקטים, בחנויות מכולת ואפילו בבתי מאפה רבים. לעתים קרובות, ממתקים נארזים מ-0.18 עד 1.5 ק"ג באריזות ממותגות, המכילות את כל סוגי הקרמלים. מומלץ ע"י היצרן לאחסן ממתקים במקומות בהם הלחות אינה עולה על 75% והטמפרטורה אינה עולה על 18 מעלות.
הרכב של ממתקים
קונדיטוריית רושן מייצרת קרמל בהתאם לתקני איכות בינלאומיים, כלומר כל המוצרים בטוחים לחלוטין לבריאות. לכל אחד מהמפעלים של תאגיד רושן יש תעודת התאמה המאשרת כי כל דרישות תקן ISO מתקיימות בתהליך הייצור. 100 גרם קרמל מכיל 0.10 גרם שומן ו-93.3 גרם פחמימות. "קיסלינקה" - ממתק שהרכבו הוא כדלקמן:
- סירופ עמילן (סירופ גלוקוז);
- סוכר מגורען;
- ווסת חומציות: חומצה מאלית, חומצת לימון וחומצה פומארית;
- טעמים כגון אננס, תפוח, אוכמניות ודובדבן;
- צבעים זהים טבעיים.
לפני אכילת קרמלמומלץ לבדוק את הסבילות האינדיבידואלית של מרכיבי המתיקות, ולזכור גם כי קיסלינקה מכילה מספר רב של חומצות שונות, שבשימוש יומיומי בהן אמייל השן מתחיל להתפרק באופן פעיל.
היתרונות של קרמל
קרמל מאופיין בטעם מתוק עם חמיצות קלה. קיסלינקה הוא ממתק בעל צורה מעוגלת עם משטח מצולע. סוכריות על מקל משוקללות ניתן לקחת איתך לטיולים הודות לאריזה אמינה המגנה בצורה מושלמת על המתיקות מפני אבק והשפעות סביבתיות שליליות. לעתים קרובות, קרמלים נרכשים כמתנות לילדים או כמיני מתנה ללקוחות או מבקרים במכוני יופי, חנויות או מרכזי ילדים. בחגים של ראש השנה, ממתקים מושלמים להפתעה מתוקה לקטנטנים שאוהבים מתנות אכילות בלתי צפויות. הודות לחמיצות עם טעם פירותי, הסוכריות אינן מציקות ואין להן טעם לוואי "כימי", והן גם מצילות אותך בצורה מושלמת מבחילות. כיום ניתן למצוא ממתקים במכירה חופשית במדינות חבר העמים השונות, בארה"ב, אירופה והמזרח התיכון.
הכנת ממתקים
ממתקי מוצץ "קיסלינקי" נעשים על ידי הרתחת הסירופ והוספת לו טעמים ורכיבי טעם שונים. ממתקים מיוצרים במפעל הממתקים תוך שימוש בציוד המקומי והזר החדיש ביותר. תהליך יצירת הקרמל נמצא בשליטה מתמדת של טכנולוגים מקצועיים בעלי ניסיון רב שנים בתחום.ייצור ממתקים. בזכות טעמו וטבעיותו, קיסלינקה (סוכריה) כבר זכתה לאמון לקוחות רבים.
המלצות
ממש כולם בעולם אוהבים את הטעם המתוק והפירותי של סוכריות שיכול להיות מרענן ומשביע פשוט. אך רבים אינם מבינים שדראג'י קרמל מכילים כמות גדולה של פחמימות, חומרי טעם וריח, אשר לא רק מגבירים את הסיכון לעששת, אלא שבמקרים מסוימים עלולים להגביר את לחץ הדם. למתוקים אין ערך תזונתי גבוה, אך למרות זאת, בתזונה נכונה ומאוזנת, קרמל בכמויות קטנות לא יזיק לא לילדים ולא למבוגרים. אם קיימת אי סבילות אישית למרכיבי סוכריות על מקל, תזונאים ממליצים להימנע מאכילת ממתקים.
תמונות, סטטיסטיקות ואפילו חוות דעת של מומחים מאשרות את העובדה שאדם אוכל לפחות 12 קילוגרם של ממתקים בשנה, ולכן מומחי קונדיטוריה רושן מנסים לשפר את המוצרים שלהם. בנוסף לסוכריות קיסלינקה, הקונדיטוריה הבינלאומית מייצרת יותר מ-300 סוגי ממתקים, האהובים במדינות רבות בעולם, כמו לטביה, אסטוניה, קזחסטן,קנדה, ארה ב, ישראל וכו'. הודות לעבודה המודרנית ומתפקדת היטב של לוגיסטיקאים, מוצרי קונדיטוריה מועברים בהקדם האפשרי, המשמחים כל הזמן מבוגרים וילדים בטעמים חדשים ובמארזים חגיגיים.
תאגיד רושן עורך על בסיס קבוע טיולים חינם לילדים, במהלכם ניתן לראות את תהליך יצירת הממתקים, עבודה מתואמת היטב של מומחים וטכנולוגיה חדישה. במפעלי קייב, ויניצה או קרמנצ'וג ילדים מוזמנים לנסות קונדיטוריה ולדבר על העדפותיהם בבחירת מתוק.
מוּמלָץ:
סוכריות "רפאלו": תכולת קלוריות של ממתק אחד, הרכב, מאפיינים, בישול בבית
אילו אלמנטים כלולים בממתקי רפאלו? היתרונות והנזקים של המוצר לגוף האדם. איך מכינים ממתקי רפאלו בבית? קלוריה לפריט? תשובות לכל השאלות תמצאו במאמר למטה
כמה קלוריות יש בכוסמת על מים: תכולת קלוריות, ערך תזונתי, הרכב כימי, ביקורות
כדי להסיק את המסקנות הנכונות לגבי היתרונות של כוסמת, בואו לגלות כמה קלוריות יש ב-100 גרם של כוסמת. מכיוון שיש סוגים שונים של מוצר זה, הערך האנרגטי שלהם שונה במקצת. בדרך כלל זה תלוי במגוון הכוסמת, סוג ומידת העיבוד. ככלל, 100 גרם של דגנים יבשים מכילים בין 308 ל-346 קילוקלוריות
"חלב ציפורים" (ממתק): גודל, תכולת קלוריות, מתכון בבית, תמונה
“חלב ציפורים” הוא ממתק שטעמו מוכר לרוב תושבי ארצנו מילדותנו. סופלה עדין בשוקולד הופיע לראשונה בפולין בשנות ה-30 הרחוקות. פעם אחת בברית המועצות, המעדן הפך לאהוב על השן המתוקה במשך זמן רב
"כף רגל דוב" (ממתק): הרכב, תיאור, מחיר
מעט אנשים יודעים שממתקים "מישקה קוסולאפי" (דבש בגריל) הם לא רק סימן ההיכר של תעשיית הקונדיטוריה הסובייטית, אלא גם הגאווה של רוסיה הצארית עצמה. אחרי הכל, יצירת המופת המתוקה הזו נולדה בבתי המלאכה של מפעל הקיטור האגדי "אינם", המייצר ביסקוויטים תה ושוקולד מאז 1851. מה היו ה"חיים" של ממתקים עם מאה שנה של היסטוריה?
ביסקוויט קלוריות, הרכב, קלוריות ל-100 גרם
במאמר זה נגלה את השאלות הבאות: מהו ביסקוויט? מה ההרכב שלו? מה ערך האנרגיה ותכולת הקלוריות של ביסקוויט? האם סוג זה של אפייה יכול להיחשב בריא? נענה, אולי, על השאלה העיקרית של כל אלה שעושים דיאטה או פשוט צופים בדיאטה שלהם: האם ניתן לאכול ביסקוויט ומוצרים ממנו בעת ירידה במשקל?