איך להסיר חרצנים מדובדבנים? עצות מועילות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בורות דובדבנים ידועים כמכילים חומצה הידרוציאנית, חומר רעיל שבבליעה בכמויות גדולות גורם להרעלה. לכן, לא משנה כמה מיצוי העצמות לא מעניינת, יש להסיר אותן, במיוחד אם לפתן או ריבה מתוכננים להיות מאוחסנים בצנצנות במשך יותר משנה. בעניין הקשה הזה, כל האמצעים רק יעזרו.

איך להסיר חרצנים מדובדבנים באופן ידני ללא מכשירים מיוחדים

כדי להיפטר מעצמות מהר ככל האפשר, כל המשפחה, כולל ילדים, מעורבת בתהליך הסרתן. במקרה זה, הדרך הקלה והנפוצה ביותר היא לחלץ אותם באופן ידני. כיצד להסיר במהירות חרצנים מדובדבנים ללא עזרה של כלים מיוחדים? הכל אלמנטרי: האצבע המורה נדחפת לתוך החור שבו הוצמד הזרד, ובעזרתה מסירים את העצם.

שיטה זו, למרות שהיא נחשבת פשוטה, אינה מצריכה רכישה או הכנה של מכשירים מיוחדים, היא לחלוטיןבַּזבְּזָנִי. אצבעות, בנוסף לעצם, סוחטים החוצה כמות גדולה של עיסת דובדבנים ומיץ. בנוסף, הידיים לאחר הליך זה נשארות אדומות במשך זמן רב ממיץ דובדבנים. לכן, כדי להסיר גלעינים מהדובדבנים בבית בצורה איכותית, עדיף להשתמש בשיטות אחרות, רציונליות יותר.

שימוש בסיכות שיער

לכל אישה בבית צריכה להיות סיכת ראש פשוטה. בעזרתו תוכלו במהירות ובמינימום הפסד, בצורה של מיץ דובדבנים ועיסה, להסיר חרצנים מהדובדבנים.

סיכת השיער עם בסיס קשתי מוחדרת לאותו חלק של הגרגיר שבו היה הזרד. העצם, בתנועה מעגלית, נצמדת לבסיס ונשלפת החוצה בעזרת סיכת ראש. כך ניתן לעבד בקלות ובמהירות כמות גדולה של דובדבנים. אבל בכל זאת, ייקח לפחות 10 דקות לקלף קילוגרם אחד של פירות יער.

סיכה או מהדק?

חלופה לסיכת ראש היא סיכת ביטחון רגילה ואטב נייר. עקרון הפעולה שלהם זהה. הבסיס הקשתי של הסיכה או סיכת השיער מוחדר לתוך החור בדובדבן במקום שבו הוצמד הגבעול, והאבן נשלפת החוצה. יש לציין שאתה צריך להשתמש לא בחלק של הסיכה שבו נמצא הסוגר, אלא ההפך.

אלו הן השיטות הזולות ביותר לגלעין דובדבנים. השימוש במכשירים לא יומרניים כאלה יכול לחסוך הרבה זמן, בעוד שהמיץ לא ניתז לכיוונים שונים.

מכונת גלעיני שום

ניתן גם להשתמש במכבש שום כדי להסיר חרצנים מהדובדבנים. בשביל זה, הדגם הזול הפשוט ביותר עם חור מיוחד מתאים. התמונה שלה מוצגת למטה.

איך להסיר חרצנים מהדובדבנים במהירות במכבש שום? דובדבן מוחדר לחור הממוקם על הידית בצד אחד, כאשר מקום ההצמדה של הגבעול כלפי מעלה. כשלוחצים על הידית, הסיכה, שנמצאת בצד הנגדי, נדחפת לתוך החור וסוחטת את העצם. הפעולה של כל המכשירים המכניים הדומים לעיבוד דובדבנים מאבנים מבוססת על עיקרון זה.

דרך קלה לגלען דובדבנים

לשיטה זו תצטרכו בקבוק עם צוואר צר ומקל (אפשר לקחת מקל לסושי או שפופרת קוקטייל). כיצד להסיר אבנים מדובדבנים בעזרתם?

דובדבן מונח על גבי צוואר צר, עם חור מהידוק הגבעול כלפי מעלה. במקום זה, אתה צריך ללחוץ עם מקל לנקב את ברי. כך, האבן תהיה בבקבוק, והדובדבן המקולף יישאר על הצוואר. מקל עץ, קשית קוקטייל או גפרור - כל חפץ שיכול לדחוף את האבן מתוך דובדבן יצליח.

מכונת גלילה מכנית לדובדבנים

מכיוון שדי קשה להסיר באופן ידני את האבנים מהדובדבנים, הומצאו מכשירים מכניים מיוחדים כדי להקל על עבודתן של עקרות בית. כלפי חוץ הםהם נראים אחרת, אבל עקרון הפעולה זהה לכולם.

המכונה להסרת חרצנים מדובדבנים מסודרת באופן הבא. כל ברי מונח בנפרד במקום מיוחד עם חור עובר, ולאחר מכן העצם נדחפת החוצה בלחיצה פשוטה. לשיטה זו יש יתרונות ללא ספק. ראשית, על מנת לשלוף את העצם, אין צורך לתפוס אותה עם סיכת ראש, סיכה או אצבעות. בכל מקרה, הוא ייסחט מתוך ברי. שנית, גם בעניין כמו הוצאת אבנים מדובדבנים, יש צורך במיומנות, ובעזרת המכשיר הזה, ייקח מעט מאוד זמן להשלים את הפעולה הזו.

לשיטה מכנית זו, כמו לכל הקודמים, יש כמה חסרונות גלויים. יש להכניס כל ברי בדיוק לתוך המפריד כשהגבעול כלפי מעלה. בנוסף, הידיים בכל מקרה מלוכלכות. בנוסף, עם הסרה זו של זרעים, יש הפסדים בצורה של עיסה ומיץ.

היום, החלופה האמיתית היחידה לשיטות שהוצעו בעבר היא הסרת זרעים באמצעות מכשיר מיוחד המיועד לכמות גדולה של פירות יער.

מכונה מיוחדת להסרת חרצנים של דובדבנים

לעיבוד נפח גדול של פירות יער בבית, מתאים מכשיר מכני מיוחד לפינוי חרצנים "דובדבן". הוא עשוי מפלסטיק באיכות מזון. יש לו מגש שבו יוצקים את פירות היער המיועדים לעיבוד, ומיכל לזרעים שהוסרו. פירות יער קלופים מוכניםליפול לתוך המיכל המחליף את המכשיר. היתרון העיקרי של מכשיר כזה הוא שהוא ממזער מגע ידיים עם מיץ.

למכונת גלעיני הדובדבנים יש גב מגומי בתחתית, המאפשר לקבע אותה בחוזקה על השולחן. זה מאוד נוח בהשוואה למכשירי כף יד אחרים.

איך מגלענים דובדבנים? פירות יער יבשים נקיים מונחים במגש הממוקם בחלק העליון של המכשיר. כעת, בלחיצה אחת על המפלט, יוצקים את הדובדבנים המוגמרים המעובדים דרך החריץ לתוך המיכל המוחלף, והעצמות נמצאות במיכל בתחתית המכשיר.

שימוש במכונה מיוחדת לעיבוד דובדבנים מאבנים מאפשר לנצל את הזמן הפנוי בצורה יעילה ביותר, שכן שיטה זו היא היעילה והיעילה ביותר.

בייצור בקנה מידה גדול, מכונות אוטומטיות משמשות לעיבוד פירות יער. הם נועדו להסיר את האבנים של נפח גדול של דובדבנים (עד 90 ק ג לשעה). מכונות כבדות כאלה לא נמצאות בשימוש בבית.

איך להכין מסיר בורות משלך?

בעלי מלאכה רבים מעדיפים לא לקנות מכשיר יקר, אלא לייצר אותו בעצמם, במיוחד שעיקרון הפעולה שלהם זהה. בעזרתו תוכלו להסיר במהירות את הזרעים מהדובדבנים.

המכשיר עשוי מצינור בקוטר 22 מ"מ ורוחב דופן של לא יותר מ-1 מ"מ. זה יכול להיות מתכת, למשל, אלומיניום, מנירוסטה או פלסטיק. חשוב שהמתכת המשמשת לייצור הצינור לא תתחמצן שכן הדבר עלול להשפיע על הטעם של פירות היער.

ניתן לקחת את האביב מצעצוע מכני. זה אמור לספק פעולה רכה של המכשיר: דחף היטב ועלה במהירות למצב ההפוך.

מכונה מתוצרת עצמית מורכבת מצינור קטן באורך של כ-7 ס"מ ובקוטר של כ-22 מ"מ, חור מיוחד בקוטר 10 מ"מ שבו יונח הברי ודוחף עם קפיץ, שיכול לשמש כציפורן רגילה. עקרון הפעולה של מכשיר כזה דומה לעט כדורי שעובד על קפיץ. בלחיצה אחת של הדוחף, סוחטים את האבן מתוך הדובדבן, ולאחר מכן היא חוזרת למקומה המקורי.

כל השיטות המוצעות לעיל כיצד להסיר זרעים מדובדבנים יעילות בדרכן שלהן. בנוסף, כל מארחת תבחר את האפשרות האופטימלית המתאימה ביותר עבור עצמה.