לא יודעים איפה לקנות פונדנט לעוגות? ואז עשה זאת בעצמך

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עקרות בית רבות מאוד אוהבות לאפות כל מיני ממתקים. הם מרוצים במיוחד מהקישוט של עוגות, מאפים וכל טוב אחר. אבל אם אמצעים מאולתרים קודמים שימשו כתפאורה, כמו חטיף שוקולד מגורר או שבור לריבועים, פרוסות קלמנטינות, פירות יער שונים וכו', היום מסטיק קונדיטוריה צובר יותר ויותר פופולריות. בעזרתו ניתן להכין כל עוגה יפה ויוצאת דופן להפליא. עם מסטיק, אתה לא רק יכול "להתאים" למוצר המוגמר, אלא גם לפסל ממנו כל דמויות עבור

קישוטי אפייה. עקרות בית רבות תוהות היכן לקנות מסטיק לעוגות. זה לא נמכר בחנויות רגילות. אולי זה זמין בהיפרמרקטים, אבל זו גם עובדה בספק. לכן, למומחים הקולינריים יש רק מוצא אחד.- לקנות מסטיק לעוגה בחנות המקוונת. בנוסף, על המשאבים המציעים מוצר זה, אתה יכול להשוות מחירים עבור מסטיק ולהכיר את הרכבו. בפורומים הקולינריים תוכלו למצוא ביקורות רבות שיעזרו לכם לבחור נכון ולזהות את היצרן הטוב ביותר של מסטיק.

אבל אם אתה לא יודע איפה לקנות פונדנט לעוגות או סתם לא רוצה להשתמש במוצר שנקנה בחנות, אתה יכול להכין קישוט כזה לאפייה שלך בעצמך. זה יעלה הרבה יותר זול במונחים של כסף, ואיכות המוצר המוגמר לא תגרום לך ספקות.

כל מה שאתה צריך כדי להכין מסטיק זה חבילה של מרשמלו מרשמלו (כ-100 גרם יהיה צורך להכנת מסטיק), כמו גם עמילן (0.5 כוסות), חלב או מיץ לימון (כל מה שאתה צריך זה אחד או עוד 1 כף), אבקת סוכר (1 כוס) וחמאה (1 כפית). למי שלא יודע היכן לקנות פונדנט לעוגות, אנו מציעים מתכון פשוט שישתמש בכל המרכיבים הנ ל.

אז, תהליך הבישול: יש לערבב עמילן עם אבקת סוכר, לאחר סינון במסננת. מרשמלו מרשמלו חייב להיות מומס. ניתן לעשות זאת גם במיקרוגל וגם ב"אמבטיית מים". השיטה השנייה, למרות שהיא לוקחת יותר זמן מהראשונה, נוחה כי יש לך שליטה מלאה על התהליך. צריך להתרגל למיקרוגל. אבל בכל מקרה, במיכל שבו מרשמלו יימס, אתה צריךמוסיפים שמן ומיץ לימון (או חלב). כל המרכיבים צריכים בסופו של דבר להפוך למסה צמיגה והומוגנית, ולכן יש לערבב את החומר במהלך תהליך הבישול. כאשר הוא כמעט מוכן, אתה יכול להוסיף לו צבע מאכל לפי בחירתך.

השלב הבא של עקרות בית שלא יודעות איפה לקנות מסטיק לעוגות ולהכין לבד, יהיה ערבוב של עמילן ואבקת סוכר עם מרשמלו מומס. אתה צריך להוסיף אותם בהדרגה, כף אחת בכל פעם. יש צורך ללוש עם כפית בצורה היסודית ביותר עד שמתקשה לעשות זאת. יש להניח מסה מעובה היטב על שולחן או קרש, לפזר עמילן ואבקה. משמנים את הידיים בחמאה וממשיכים ללוש את המסטיק ביד, כמו בצק רגיל. מוסיפים אבקה ועמילן לפי הצורך. כשהמסטיק מפסיק להידבק לידיים והופך חלק, צריך לעטוף אותו בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה לפחות. אם המוצר התברר כיותר מהמתוכנן, זה לא מפחיד, כי אתה יכול לאחסן את המסטיק במקרר כחודש וחצי, ובמקפיא - עד שישה חודשים. כעת, אם עוגת המסטיק כבר מוכנה, תוכלו להוציא את הריק שלכם מהמקרר ולרדד אותו היטב בעזרת מערוך, ולאחר מכן לכסות את המאפה ב"פנקייק" שנוצר וללחוץ אותו היטב על הדפנות. את השרידים חותכים בזהירות בסכין ומשמשים לפיסול "פרחים", "עלים" ועיטורים נוספים.