סירופ קפה בבית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סירופים הם תוספת נהדרת לקינוחים או למשקאות חלב. עם זאת, אל תוציא כסף ותקנה אותו בחנות, כי עדיף להכין את התוסף בעצמך בבית.

סירופ קפה מוכן בצורה פשוטה מאוד ואפילו בשלנים מתחילים יכולים להתמודד עם המשימה הזו. למטה תוכלו למצוא את המתכון ולגלות אילו מנות ומשקאות הכי טובים כדי להוסיף את התוספת הטעימה להפליא הזו.

מתכון לסירופ קפה

המתכון הזה הוא אולי הפשוט ביותר שקיים. עם זאת, התנאי החשוב ביותר להכנת סירופ קפה - קפה חייב להיות טבעי. עדיף לבחור שעועית מהצלייה החזקה ביותר. אז לבישול תצטרך:

• 250 מיליליטר של קפה חזק;
• 800 גרם סוכר;
• 2 שקיות סוכר וניל.

קודם כל, צריך לערבב קפה וסוכר בסיר, לשים על אש איטית ולהביא לרתיחה. כאשר מתחילות להופיע בועות, יש צורך להפחית את החום למינימום ולהחזיק את התערובת למשך חמש עשרה דקות. מערבבים את הנוזל מדי פעם כדי שלא יידבק לדפנות המחבת.

שווה את זהשימו לב שאם הנוזל בסיר רותח או קצף עולה, אז הטמפרטורה גבוהה מדי. במקרה כזה, מסירים את הסירופ מהאש, מערבבים היטב את התערובת, מנמיכים את האש עוד יותר ומחזירים את הסיר לכיריים.

בדקה האחרונה של הרתיחה מוסיפים סוכר וניל לסירופ ומערבבים שוב היטב. לאחר מכן, אתה צריך לשפוך את הסירופ המוגמר לתוך מיכל שניתן לסגור היטב. בקבוקי זכוכית עם מכסה הדוק הם המתאימים ביותר לכך. לאחר הקירור יש להעביר את הסירופ לאחסון במקרר. אם אתה מתכנן להשתמש בו באופן מיידי, אז אין צורך לשפוך אותו לבקבוק. במקרה זה, ניתן להוסיף את הסירופ לארוחות מוכנות, קוקטיילים או משקאות אחרים.

איפה אפשר להוסיף סירופ?

טעם קפה משתלב נהדר עם גלידת וניל. לכן, ניתן לשים קינוח בקערות ולצקת מעל סירופ.

אתה יכול להוסיף את התוספת הזו למילקשייק. ראוי לציין שהמשקה הזה קל מאוד להכנה - צריך לערבב כדור גלידה, 200-300 מיליליטר חלב בבלנדר (אפשר להוסיף חצי בננה אם רוצים). את המשקה מוזגים לכוסות ומוסיפים לו סירופ קפה. מילקשייק יפנה לכל בני המשפחה, במיוחד לילדים. לכן, אל תחמיצו את ההזדמנות לרצות את משק הבית שלכם.

ניתן להוסיף את הסירופ הזה לחלב רגיל. לדוגמה, ביום קיץ חם, אתה יכול לבשל די פשוטקוקטייל - מערבבים כמה קוביות קרח בכוס, מוסיפים כ-40 מיליליטר סירופ קפה ויוצקים חלב מפוסטר על הכל.

מסקנה

סירופ קפה תוצרת בית הוא אלטרנטיבה מצוינת לתוספות שנרכשו בחנות. על ידי בישולו בבית, תוכלו להיות בטוחים שהוא אינו מכיל זיהומים מזיקים או משפרי טעם.

עם זאת, כדאי בהחלט לזכור שסירופ קפה לא נשמר לאורך זמן - לא יותר משבועיים, בעוד שהמיכל חייב להיות סגור ולשמור במקרר.