איך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף? מתכון בישול שלב אחר שלב עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

איך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף? את המתכונים למנה הטעימה הזו תוכלו לראות במאמר זה. אנו מציעים לבשל תפוחי אדמה מבושלים בכמה גרסאות, כל אחת טובה בדרכה. אפשר לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף כמנה ראשונה וגם שנייה, הכל תלוי בצפיפות. המנה הזו מאוד טעימה ומשביעה, כולם יאהבו אותה.

מתכון קל לתבשיל תפוחי אדמה

איך מבשלים תפוחי אדמה עם עוף במחבת? בעצם קל מאוד. זה לוקח קצת זמן לבשל, והתוצאה תהיה טעימה להפליא. המרכיבים למתכון הקלאסי צריכים רגילים, וניתן למצוא אותם בכל מקרר.

• 300 גרם של בשר עוף מכל חלק של הפגר;
• חצי קילו תפוחי אדמה;
• גזר גדול;
• בצל גדול;
• מלח ותבלינים.

צבע התבשיל מעט כתום - זה בגלל גזר. אתה לא צריך לשים רסק עגבניות במנה, אבל זה המקרההעדפות אישיות.

בישול תפוחי אדמה

1. נתחיל בתבשיל תפוחי אדמה עם עוף על ידי הכנת בסיס הבשר. הפרידו את בשר העוף מהעצמות, אם יש לכם פגר שלם, חתכו לחתיכות בגודל גולאש, אולי קצת יותר קטן.
2. קלפו את הגזרים, חתכו לרצועות או לעגולים.
3. מקלפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות.
4. מחממים מעט שמן צמחי במחבת, מטגנים עליו את בשר העוף עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים בצל וגזר, מטגנים עד שהירקות מזהיבים.
5. מלח, מתבל, ואז שופכים פנימה כוס מים ומבשלים במשך 10-15 דקות על אש נמוכה.
6. תפוחי אדמה צריכים להיות מקולפים, לחתוך לקוביות.
7. מניחים את תפוחי האדמה בסיר, יוצקים מים כך שיכסו אותו רק מעט. מביאים לרתיחה.
8. מוסיפים תבשיל עוף עם בצל, גזר ומרק לתפוחי אדמה, מערבבים. טועמים ומוסיפים תיבול ומלח לפי הצורך.

לאחר מכן, מבשלים תפוחי אדמה עם עוף במשך כ-10 דקות עד שהירק רך.

תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות ועוף

ניתן לבשל גולאש מתפוחי אדמה ועוף. זהו מאכל הונגרי עשוי מבשר בקר וירקות. בעצם, זה התבשיל שלנו, רק עם יותר מרכיבים. בואו ננסה לשמור על כל המרכיבים, אבל נחליף את בשר הבקר בבשר עוף.

נדרש לבישול:

• חצי קילו פילה עוף;
• חצי קילותפוחי אדמה;
• שני פלפלים גדולים;
• שתי עגבניות;
• גזר גדול;
• bulb;
• ירקות טריים;
• תבלינים ומלח.

מתבלינים, אנו ממליצים לקחת פפריקה טחונה, קארי, כשות סונלי.

כמה טעים לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף בסיר? המתכון שאנו מציעים לשקול כעת הוא פשוט, והוא מהווה מנה טעימה להפתיע.

בישול תבשיל תפוחי אדמה עם ירקות ועוף

1. חותכים את בשר העוף לחתיכות קטנות, מטגנים אותו בשמן חמניות במחבת עד שנוצר קרום בהיר.
2. גזר יש לחתוך לעיגולים או לרצועות, אך לא לגרד. קוצצים את הבצל לטבעות או חצאי טבעות. שלח אותם לצלי בשר.
3. לאחר 5-10 דקות, אתה יכול לשלוח פלפלים ועגבניות חתוכות לקוביות להתבשל עם בשר. מוסיפים מלח ותבלינים, יוצקים כוס מים ומבשלים 10 דקות, ואז מעבירים לסיר.
4. קולפים וחותכים תפוחי אדמה לקוביות, שוטפים מהעמילן ושולחים לבשר וירקות. יוצקים מים כך שהמרק יכסה את החומרים על האצבע. אם אתה אוהב דק יותר, הוסף עוד מים.

אתה לא צריך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף וירקות במשך זמן רב. זה יספיק 10 דקות לאחר הרתיחה. לאחר מכן, מוסיפים עשבי תיבול טריים קצוצים, מכסים ונותנים למנה להתבשל במשך 10-15 דקות. מגישים עם שמנת חמוצה, מיונז או ללא רטבים נוספים.

תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות ועוף

עוד מנה בטעם נהדר. אין מרכיבים הרמוניים יותר מתפוחי אדמה, עוף ופטריות - רצוי יער, אבל אפשר לקחת שמפיניון.

מרכיבים לבישול:

• 300 גרם של בשר עוף;
• 300 גרם של פטריות כלשהן;
• חצי קילו תפוחי אדמה;
• carrot;
• bulb;
• שלוש שיני שום;
• 20 גרם חמאה;
• מלח ותבלינים.

לפי המתכון הזה, בדרך כלל לא מומלץ להוסיף רסק עגבניות, מכיוון שטעם הפטריות לא יהיה כל כך בהיר, הוא פשוט יופסק ע י העגבניה.

בישול תפוחי אדמה עם פטריות ועוף

1. יש לחתוך פטריות לחתיכות קטנות. ממיסים את החמאה במחבת ושולחים את הפטריות לטיגון בה. לאחר מכן, הוסף את הבצל והשום.
2. ברגע שהמים מתאדים מהפטריות אפשר להוסיף נתחי עוף וגזר קצוץ. מטגנים עד שהבשר הופך לאדום.
3. ממליחים ומתבלים את תכולת המחבת, יוצקים חצי כוס מים, משאירים להתבשל 10 דקות.
4. בזמן שהעוף והפטריות רותחים, קלפו וחתכו את תפוחי האדמה לקוביות.
5. שמים בסיר אחד תפוחי אדמה ועוף מבושל עם פטריות, יוצקים מעט מים, מביאים לרתיחה. מנמיכים את חום האש, מבשלים את המנה במשך 15 דקות, בדקו את המוכנות לפי רכות תפוחי האדמה.

זה יהיה טעים מאוד להשלים את המנה כשהיא מוגשת עם עשבי תיבול טריים, שמנת חמוצה או מיונז.

תפוחי אדמה מבושלים בסיר איטי

כנראה, לא נשארה אישה שלא תאהב מנות מבושלות בסיר איטי! הבישול במכשיר זה הרבה יותר קל, זה לוקח פחות זמן, והמנה הסופית ריחנית ועשירה יותר ממה שהתבשל בסיר. אתה יכול לבשל הכל בסיר איטי, כולל תפוחי אדמה עם כל בשר.

מהמרכיבים שתזדקק להם:

• 300 גרם פילה עוף;
• 500 גרם תפוחי אדמה;
• bulb;
• carrot;
• פלפל;
• תיבול מתערובת עשבי תיבול יבשים וירקות - אם יש, אז אין צורך במלח, כי התיבול כבר מלוח.

אם אין תיבול מומלץ, השתמש בתיבול הזמין.

איך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף בתנור איטי?

אנשים רבים עושים את זה לא נכון, משליכים את כל חומרי הגלם למחבת רב-הכיריים, שופכים אותו עם מים וקובעים את מצב "כיבוי". אי אפשר לקוות שתצא מנה טעימה. הבישול האיטי, כמובן, הוא כמעט קוסם, אבל עדיין, במצב "תבשיל" הוא לא יכול לטגן את הרכיבים הדרושים של המנה. לכן, אנו עושים זאת:

1. בשר עוף, גזר ובצל קצוצים מטוגנים בכמות קטנה של שמן צמחי. ממליחים ומתבלים, שמים בקערת רב-כיריים.
2. הוסף קוביות תפוחי אדמה למרכיבים המטוגנים, הוסף את כמות המים הנדרשת.
3. הגדר את מצב "כיבוי" והמתן לתוצאה.

תבשל תפוחי אדמה עם עוף זה לא יותר קשה מהכנת מרק. אם מעולם לא בישלתםאת המנה הזו חובה לנסות!