איך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף בסיר איטי: הרכב, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תפוחי אדמה ועוף הם שני המוצרים הפופולריים ביותר שאהובים כמעט על כולם ללא יוצא מן הכלל. על ידי שילוב של עוף ותפוחי אדמה, אתה יכול לקבל ארוחת צהריים דשנה וטעימה נהדרת. ואם מוסיפים להם מוצרים נוספים כמו גבינה, ירקות, תבלינים ועשבי תיבול, אז אפשר לאכול עוף ותפוחי אדמה הרבה מאוד זמן מבלי לחוות תחושת הפרה. הרי בכל פעם המנה תשחק עם היבטי טעם חדשים. אתה יכול לטגן עוף עם תפוחי אדמה במחבת בשמן צמחי בתוספת בצל ושום. אפשר לבחור באופציה אחרת: תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר. אפשר לאפות אותם בתנור - תמיד מקבלים מנה אחרת. אבל היום נדבר על איך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף בסיר איטי.

עוזר מטבח מועדף

המולטי-cooker הפך לחלק בלתי נפרד מכלמטבח מודרני. המארחות הבחינו מיד בכל קסמי השימוש בה. והם הבינו מהר איך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף בסיר איטי כדי שכולם יבקשו תוספות. עם הזמן הצטברו מספר מתכונים מוצלחים שבאמצעותם ניתן להשיג מנה משפחתית נהדרת. רק היום נסתכל על המתכונים הכי פשוטים, אבל לא פחות טעימים.

אנו מציעים לכם מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות של מנות מוכנות נפלאות ומעוררות תיאבון. תיאור שלב אחר שלב כיצד לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף בסיר איטי יעזור אפילו למארחות חסרות ניסיון לחלוטין בהכנת ארוחת הערב. והתמונה הסופית תהווה תמריץ להכין את המנה העדינה והריחנית הדומה ביותר.

מתכון קל לרדמונד

תבשיל עוף ותפוחי אדמה במולטי-קוקר של רדמונד לא יהיה קשה. יתר על כן, מוצרים לאפשרות הבישול הקלאסית נמצאים לעתים קרובות בפחים של מארחת קנאית. בוא נבדוק את זה עכשיו.

לפני הכנת עוף ותפוחי אדמה בסיר איטי, אנו אוספים את המרכיבים הדרושים:

• תפוחי אדמה בינוניים - שבע חתיכות;
• בשר עוף, יותר נוח להשתמש במקלות תופים - שבע חתיכות;
• התבלינים האהובים עליך - כל ובכל כמות;
• שמן רזה ללא ארומה.

שלב אחר שלב בישול תפוחי אדמה עם עוף בסיר איטי

1. לשטוף ולנקות פקעות תפוחי אדמה. חתכנו אותם לקוביות או עיגולים בגודל בינוני - כרצונך.
2. מפשירים מקלות עוף, שוטפים במים זורמיםמים קרים.
3. ממליחים את הבשר המוכן ומערבבים כך שהמלח יתפזר על כל הרגליים. תבלינים עוקבים.
4. שופכים שמן לקערה - כרבע כוס. שמנו את מקלות התוף ושמנו את תפוחי האדמה הקצוצים מעל. צריך גם להמליח תפוחי אדמה.
5. עכשיו סגור את הקערה והגדר את התוכנית "אפייה" לשישים דקות.
6. אחרי חצי שעה אפשר לפתוח את המכסה ולראות איך מרגישים שם תפוחי האדמה ומקלות העוף. אנחנו מערבבים אותם. במידת הצורך, ניתן להוסיף חצי כוס מים חמים. מכסים שוב את הקערה במכסה וממתינים שלושים דקות עד סוף התוכנית.
7. אם תרצה, אתה יכול להוסיף ירוקים או שום קצוץ למנה המוגמרת. ואתה יכול לעשות את שניהם. מנה מהירה וטעימה מוכנה.

במקום מקלות עוף, מקובל לחלוטין להשתמש בחלקי עוף אחרים: כנפיים, ירכיים וחזה. יש לכתוש את השד לפני הבישול לגודל של תפוח אדמה.

המתכונים הבאים יוקדשו לאיך לתבשיל תפוחי אדמה עם עוף ועוד מרכיבים שונים בבישול איטי.

עם רוטב שמנת חמוצה

תסתכל במקרר ותראה אם יש מרכיבים שאפשר להשתמש בהם להכנת תפוחי אדמה טעימים ונימוחים עם עוף ושמנת חמוצה בסיר איטי.

תזדקק למוצרים הבאים:

• שמנת חמוצה - אתה צריך ממנה ארבע מאות גרם, ואם אתה אוהב מנה נוזלית יותר, הביאו את כמות השמנת החמוצה לחמש מאות גרם;
• פקעות תפוחי אדמה - קילו אחד;
• בערך שבע מאותגרם עוף;
• בצל בינוני;
• מלח ותבלינים אהובים.

שיטת בישול

• שמים את השמנת החמוצה בקערה ומוסיפים לה את התבלינים הדרושים. אל תשכח את המלח.
• עוף חתוך לקוביות. אנו מבצעים את אותן פעולות עם תפוחי אדמה, שנשטפו וקולפו קודם לכן.
• קולפים וקוצצים את הבצל.

עכשיו מערבבים את רוטב השמנת החמוצה שהתקבל עם בשר ותפוחי אדמה. אנחנו מציגים בצל קצוץ. שמנו את המסה הזו בקערת המכשיר ולאחר שסגרנו את המכסה, הגדרנו את מצב "אפייה" למשך חצי שעה

לאחר שהמכשיר מצפצף, המנה מוכנה. קראו לכל האוכלים האהובים עליכם לשולחן ותהנו.

עם גבינה

המנה הזו תפנה לאוהבי גבינות ולאלו שאינם מודאגים מדי לגבי מספר הקלוריות בתפריט שלהם. קלוריות מאוד, אבל גם עוף טעים במיוחד עם תפוחי אדמה וגבינה בסיר איטי.

מרכיבים לבישול:

• קילוגרם של תפוחי אדמה;
• חמש מאות גרם של בשר עוף;
• מאה וחמישים גרם גבינה;
• מאתיים מיליליטר שמנת;
• עשרים גרם שמן רזה, שאין לו טעם, אפשר לקחת חתיכת חמאה במקום רזה;
• תבלינים ותבלינים שונים;
• מלח.

טכנולוגיית בישול

• שיון קערת הנון-סטיק של מכשיר הבישול בשמן.
• מכינים את העוף, ובוזקים מלח ותבלינים, חותכיםלחלקים. הכניסו לסיר לבישול איטי.
• שוטפים את תפוחי האדמה ולאחר הקילוף חותכים לפרוסות עגולות ברוחב של כחצי סנטימטר. אנחנו מניחים את יבול השורש שהוכן בצורה זו על גבי שכבת העוף. ממליחים אותו קלות ומפזרים תבלינים.

• הפעל את מצב "אפייה". בדרך כלל, מצב זה עובד במשך ארבעים וחמש דקות. לאחר חצי שעה, פתחו את המכסה וערבבו בעדינות את המנה המוכנה.
• יוצקים את השמנת לתוך תפוחי האדמה עם העוף, מפזרים אותם באופן שווה. הזמן הטוב ביותר לבדוק את המנה למידת המליחות. הוסף עוד מלח במידת הצורך.
• מגררים חתיכת גבינה על פומפיה מכל שבר. אנו ממלאים את המנה בצ'יפס גבינה, ובלי לערבב, סוגרים את מכסה המולטי-קוקר, מבשלים עד סוף המשטר.

ברגע שארבעים וחמש הדקות המצוינות נגמרות, הפעל שוב את המכונה ל"אפייה". אחרי עשרים דקות אנחנו מפסיקים את התוכנית. אנו פותחים ומגישים את המנה המוגמרת על השולחן, מפזרים עשבי תיבול אם רוצים

הניואנסים והסודות של הכנת מנה טעימה באמצעות בישול איטי

• כדי להבין באיזה מצב עדיף להשתמש בעת בישול עוף ותפוחי אדמה, עליך לקרוא את הוראות השימוש. ערכי הטמפרטורה שבהם פועלת תוכנית זו או אחרת מסומנים שם. לרוב, מצב "כיבוי" נבחר. עם זאת, זה קורה כי יותר נוח להשתמש במצב "אפייה" למטרה זו. במצב זה, המנה יוצאת יותרמְעוֹרֵר תֵאָבוֹן. כדי "להבין" את ה-multi-cooker שלך, השתמש בניסוי וטעייה. רק מניסיון אתה יכול לברר היטב את התוכנית, באמצעותה המנה תהפוך יפה וטעימה יותר.
• שים לב לשמנים ושומנים. הם צריכים הרבה פעמים פחות ממה שאתה משתמש בזמן בישול במחבת וברווזונים.
• אל תשכח שבמולטי-קוקר הצ'יפס התחתון, והחלק העליון כבר מבושל באדים. מערבבים מזון לפי הצורך.