כריכים טעימים וכל כך שונים לטבע

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

צריך רק לחמם את השמש האביבית, שכן כולם נמשכים מיד לטבע, לאוויר צח, אני רוצה לרצות את עצמי במראה הטבע המתעורר, להתנער איתו ממצב הרוח החורפי. בסיום הסדרה האסוציאטיבית מופיעה קבוצת אנשים בדמיון בקרחת יער ביער או על גדות נהר שברח לאחרונה משבי הקרח.

הדבר היחיד שחסר הוא מטעמים שונים שכל כך נחמדים לאכול, הממוקמים בחיק הטבע. ועכשיו אנחנו מגיעים לשאלה הכי חשובה: "מה לקחת איתך מהאוכל?". רבים יאמרו כי קבבים הם הבחירה הטובה ביותר, אך הכנתם דורשת כלים וזמן מיוחדים. בנוסף, בילוי בחוץ לא תמיד מתוכנן, אז אתה צריך לבחור משהו פשוט יותר. למשל, קחו אתכם כריכים לטבע. חטיפים מסוג זה אינם דורשים הכנה רבה, ומגוון התוספות וקלות ההכנה הופכים אותם לאידיאליים לפיקניק, והם אהובים על מבוגרים וילדים כאחד.

כללים וטיפים

כדאי להכיר כמה כללים שיחסכו מכם להרוס את החופשה שלכם. לכן, בבחירת מוצרים לכריכים לטבע, כדאי לזכור:

- עדיף להכין את כל המרכיבים מראש ולשים אותם בכלים מיוחדים, ולהכין מהם רק חטיפים במקום, אחרת הלחם ירטב, המילוי ייפול, ותענוג של האכילה תאבד באופן בלתי הפיך.

- אם צפויה נסיעה ארוכה אז בין המרכיבים לא אמורים להיות מוצרים הדורשים קירור, כלומר חמאה, מיונז וכדומה. אפשר להשתמש בחרדל, חזרת, שמנת או גבינה מעובדת כרוטב.

- ירקות כמו חצילים כדאי לצלות מראש ולהניח בכלי. כמובן, אם אתה מתכוון להדליק אש, חציל מבושל על אש פתוחה יהיה טעים יותר.

- לעתים קרובות מאוד, כריכים בחוץ מכילים רטבים שבוודאי ידלפו החוצה ויכתימו את כל מה שמסביב. מערבבים את הרוטב עם עשבי תיבול, הוא יהפוך קצת יותר סמיך.

- אל תשכח את המרכיב החשוב ביותר - לחם. הטעם של הכריכים תלוי בו במידה רבה. אתה יכול לבחור לחלוטין כל זן - לבן, שיפון, עם דגנים וסובין, אתה יכול לקחת גם כיכר ארוכה וגם לחם טוסט, או אולי אתה מעדיף פיתות או לחם שטוח? זה ייצא טעים מאוד אם תבשל טוסטים או קרוטונים מפרוסות, הם פריכים נעימים ובעלי טעם ייחודי משלהם.

תוספות שונות כל כך

להכין כריכים זה קל, אבל זה לא העיקר. העיקר כאן הוא המילוי. אין פשוט וגאוני יותר מסנדוויץ' עם חמאה, נקניק וגבינה, ואם שמים אותו על המגררת או על הגריל, הגבינה תימס והלחם ישחים, וזההיא שיחה אחרת לגמרי. אבל האופציה הזו כבר הפכה למשעממת, אני רוצה גיוון. לדוגמה, למה לא להכין כריכים משולשים עם ביצים מבושלות מעורבבות מראש עם מיונז ושרימפס מבושלים? ואפשר לקחת פילה הרינג וסלק מבושל, מקבלים גרסת קיץ של "מעיל הפרווה".

בקיץ יש הרבה ירקות טריים ועשבי תיבול, יש איתם מגוון מדהים של מילויים. כפי שאתה יכול לראות, הכל תלוי בדמיון שלך. שתפו את הילדים בתהליך הבישול, הם יתנו לכם רעיונות חדשים, למשל, אפשר לחתוך לחם בצורת עיגול או לב, או להכין כריכים מתוקים לטבע עם ממרח שוקולד או פירות.