מנות כבד העוף הכי טעימות עם תפוחי אדמה בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

האם אתה אוהב לבשל בסיר איטי? אז המתכונים הבאים לכבד עוף עם תפוחי אדמה בתנור הפלא הזה הם בדיוק בשבילך. המנה יוצאת נימוחה, טעימה ותוכל לגוון את ארוחת הערב המשפחתית שלכם. והכי חשוב, הוא מוכן ממוצרים רגילים.

מתכון כבד עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי

כדי להכין את המנה הזו, עליכם להכין את המוצרים הבאים:

• כבד עוף - 400 גרם.
• תפוח אדמה - 700 גרם.
• פלפל בולגרי, גזר, בצל - אחד כל אחד.
• שום - שלוש שיני.
• מים חמים - 400 מ"ל.
• מלח, כשות סונאלי, פלפל שחור גרוס - לפי טעמכם.
• עלה דפנה - שלוש חתיכות.
• זעפרן - כפית אחת.
• שמן צמחי - לטיגון.

האלגוריתם לבישול כבד עוף בסיר איטי עם תפוחי אדמה הוא כדלקמן:

1. גזר, בצל, פלפל, קלוף וחתוך לקוביות קטנות.
2. שטוף את הכבד וחתוך למספר חתיכות.
3. שפוך שמן לקערת ה-multi-cooker, הפעלאפשרות "טיגון" ולשלוח לשם את הכבד והירקות. מערבבים הכל ומטגנים כ-20 דקות עם מכסה פתוח תוך ערבוב מדי פעם.
4. עכשיו אנחנו שולחים למסה תפוחי אדמה מקולפים וקצוצים מראש בסדר אקראי. אנחנו מוסיפים גם את השום שעבר במכבש, עלה דפנה וכל התבלינים. מלא במים חמים.
5. הגדר את מצב "כיבוי", לאחר 40 דקות המנה תהיה מוכנה.

כבד עוף מוכן בסיר לבישול איטי עם תפוחי אדמה, להחזיק מתחת למכסה סגור עוד 10 דקות לחליטה.

מנה עם רוטב שמנת

תפוחי אדמה מאודים עם כבד עוף בסיר איטי עם שמנת יוצאים רכים להפליא. הכינו את המרכיבים הבאים:

• תפוח אדמה - 500 גרם.
• כבד עוף - 400 גרם.
• בצל וגזר - מדיום אחד כל אחד.
• מלח, פלפל שחור גרוס, קארי - לפי טעמכם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• קרם 30% - כוס אחת.
• חמאה - 50 גרם.

בישול כבד עוף בסיר איטי עם תפוחי אדמה כמו זה:

1. בצל עם גזר, קלוף וחתוך בסדר אקראי.
2. יש לשמן את קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי, להפעיל את אפשרות ה"אפייה" ולשים שם ירקות. שים אותם לרבע שעה.
3. עכשיו אנחנו שולחים לירקות כבד עוף שטוף וקצוץ מראש. שים חמאה מעל. מערבבים הכל ומבשלים במשך חמש דקות.
4. לאחר מכן, הוסף תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות. סלים,פלפל, מוסיפים קארי ויוצקים שמנת מעל.
5. הכנס את המכשיר למצב "כיבוי", סגור את המכסה, המנה תהיה מוכנה תוך 40 דקות.

מתכון עם פטריות

כדי להכין את המנה הזו, אנחנו צריכים:

• כבד עוף ושמפיניון - 400 גרם כל אחד.
• תפוחי אדמה - שישה חתיכות.
• שמנת חמוצה - 300 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• שום - שלוש שיני.
• מים חמים - 100 מיליליטר.
• מלח - לפי טעמכם.
• בצל - ראש אחד.

שיטת בישול:

1. הגדר את התנור האיטי לאפשרות "טיגון", שים את החמאה והוסף את הבצל חתוך לחצאי טבעות, ולאחר מכן לבשל עד לשקיפות.
2. שוטפים את הפטריות, חותכים לצלחות ושולחים לבצל. מבשלים עד שמי הפטריות מתאדים.
3. עכשיו מוסיפים כבד קצוץ, מערבבים ומבשלים כחמש דקות.
4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ומוסיפים לתפזורת. ממליחים לכולם.
5. הוסף מים לשמנת חמוצה, השום עבר במכבש, מערבבים ויוצקים רוטב על המנה.
6. הגדר את המכשיר למצב "כיבוי", סגור את המכסה. לאחר חצי שעה, תוכלו ליהנות מארוחת ערב טעימה.

כבד עוף בסיר איטי עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה

• כבד עוף - 500 גרם.
• תפוח אדמה - חמש פקעות בינוניות.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• שום - ארבע שיני.
• מלחואורגנו - לטעמנו.
• חמאה - 20 גרם.

שיטת בישול:

1. שוטפים את הכבד, חותכים לחתיכות ומטגנים בקערת מולטי-סיר בחמאה במצב "טיגון" כחמש דקות.
2. לאחר מכן, הוסף שום קצוץ דק ותפוחי אדמה בקוביות בינוניות.
3. מלח, מוסיפים אורגנו ויוצקים הכל עם שמנת חמוצה. אם השמנת החמוצה סמיכה מאוד, הוסף מעט מים.
4. אנו מעבירים את המכשיר למצב "כיבוי" ומחכים לסיום הבישול.