איך לחיות מ-100 רובל. ליום במוסקבה: רשימת מוצרים, תפריטים, מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

במצב של משבר עולמי, רוסים רבים חושבים על השאלה איך לחיות על 100 רובל. ביום. רק במבט ראשון נראה שקשה לעשות זאת. למעשה, יש צורך לתכנן נכון את התקציב לשבוע. שקול את הכללים הבסיסיים של איך לחיות על 100 רובל. ליום במוסקבה. אנו מציעים גם כמה מתכונים לא יקרים ורשימת חובה.

כלל ראשון

אל תקנו אוכל מוכן ומוצרים מוגמרים למחצה של ייצור תעשייתי - העיקרון הבסיסי של איך לחיות על 100 רובל. ביום. התפריט לשבוע, הביקורות של המארחות מאשרות זאת ברהיטות, יהיה דל אם תרכשו ארוחות מוכנות. תמורת הכסף המצוין, תוכל לרכוש רק ארוחת ערב או ארוחת בוקר שאינה יודעת שובע.

לכן, מומלץ לאכול נכון, לבשל כל יום "ראשון", "שני" ו"שלישי". ולקינוח - לחם עם ריבה, עוגות גבינה או פשטידה ביתית.

כלל שני

מומלץ לרכוש אוכל לכל השבוע בבת אחת. לכן, אם אתה חושב על איך לחיות על 100 רובל. ליום, יש לחשב בקפידה את רשימת המוצרים. למשל, בקניית בשר מומלץ לרכוש אותו באופן שיספיק לראשון ולשני.

חוק שלישי

העיקרון הבא של איך לחיות על 100 רובל ביום במוסקבה הוא שאתה צריך לבשל ולהקפיא מוצרים מוגמרים למחצה במשך כל השבוע. בשביל זה, מקפיא גדול הוא אידיאלי.

אנחנו מציעים כמה מתכונים פשוטים.

ארוחות בשריות לשבוע

למי שחושב איך לחיות על 100 רובל. ליום, הם ממצא אמיתי. מומלץ לרכוש בשר צונן בסוף השבוע, להכין מיד מוצרים לכל השבוע ולהקפיא.

קנה קילו חזיר ועוף. מנקים את הבשר מהוורידים, חותכים את העצמות והגידים מהעופות. הופכים את החזיר והעוף מספר פעמים במטחנת בשר. קוצצים ארבעה בצלים ומטגנים. מערבבים עם בשר טחון. ממליחים ומפלפלים אותו. אתה יכול לקצוץ את הירוקים.

מערבבים הכל היטב ומוסיפים את פירורי הלחם הספוגים בחלב. מבשר טחון, יוצרים קציצות, זרזי, קציצות לראשונים ומקפיאים את כל המוצרים הגמורים למחצה. במהלך השבוע אנחנו מקבלים ומבשלים. ניתן כמובן לשנות סוגי בשר. לבבי ומזין.

Offal הוא מוצר לא יקר. למשל, הריאה או הכבד. הבשר הזה מזין, טעים וזול מאוד.קשיים בבישול הם להרתיח אותו. כדי לעשות זאת, חותכים קילוגרם של ריאה או כבד לחתיכות בינוניות, מכניסים למים רותחים מומלחים. מבשלים מספר שעות על אש נמוכה. מקפיאים חצי מהבשר המבושל, מהשאר מכינים הכנה ליומיים. כדי לעשות זאת, מטגנים כמה בצלים, הופכים את הבשר במטחנת בשר. מערבבים הכל. ריק זה יכול לשמש כמילוי לפנקייק או פשטידות.

ארוחות דגים מוכנות לשבוע

אם אתה צריך לחשוב איך לחיות על 100 רובל ליום במוסקבה, אז אנחנו קונים דגים. הוא עשיר בזרחן, יסודות קורט ומזין מאוד.

מומלץ לבחור בזנים לא יקרים (Haddock, Pollock וכדומה). דגים חייבים להיות טחונים וקפואים. לפני הבישול אפשר להוסיף בצל טרי קצוץ, אורז מבושל וכדומה. בעתיד מכינים מבשר טחון כזה קציצות וקציצות אפויות ברוטב לבן.

מקרל מלוח והרינג הם תוספת מצוינת לתפוחי אדמה. המוצר המוגמר הוא די יקר. אתה יכול להמליח את הדג בעצמך. לשם כך מוסיפים לליטר מים כוס מלח, מעט סוכר, עלי דפנה, גרגירי פלפל וכל תבלינים. מרתיחים, מצננים ומכניסים את הדג למלח. השאר לכמה ימים. טעים ולא יקר.

מוצרי חלב לשבוע

האופטימלי ביותר הוא הכנת עוגות גבינה. הם קלים מאוד להכנה. חמש חבילות של גבינת קוטג'מערבבים עם אותו מספר ביצים ו-5 כפות גדולות של קמח. מוסיפים סוכר ומעט מלח לבצק. מערבבים הכל. יוצרים מהבצק עוגות גבינה, מגלגלים בקמח ומקפיאים. אתה יכול להשיג אותם לפי הצורך.

דרך נוספת לחיות מ-100 רובל. ליום זה לבשל ולהקפיא פנקייקים דקים. המתכון פשוט מאוד. מחממים ליטר חלב לטמפרטורה של ארבעים מעלות. מוסיפים שתי ביצים, מלח וסוכר. מקציפים הכל היטב עם מטרפה. מתחילים להוסיף קמח ולעשות בלילה. בסוף, יוצקים מעט שמן צמחי. מטגנים פנקייק במחבת מיוחדת. מחלקים לשקיות ומקפיאים אותן. במהלך השבוע אפשר להשיג, להוסיף כל מלית ולטגן. ארוחת בוקר דשנה וטעימה מוכנה.

חלב מייצר יוגורט מעולה. לשם כך, מרתיחים ליטר חלב ומצננים לארבעים מעלות. הוסף לזה כמה כפות שמנת חמוצה שמנה או צנצנת יוגורט טבעית. יוצקים הכל לתרמוס ומשאירים ללילה. מומלץ כמובן להשתמש במכשיר יוגורט. למוצר המוגמר ניתן להוסיף פתיתים, ריבה או דבש. מכין ארוחת בוקר נהדרת.

איך לחיות מ-100 רובל. ביום? מתכונים עם תמונות של ירקות ועשבי תיבול

אנו מציעים כמה ארוחות פשוטות ודשנות מאוד.

ירקות הם לא יקרים ומזינים מאוד. במידת האפשר, ניתן לרכוש אותם בסתיו בעלות נמוכה. הודות לירקות, לא תצטרך לחשוב איך לחיות על 100 רובל. ביום. המתכונים מאוד מאוד מגוונים.

Wo-ראשית, אתה יכול להכין מרק שמנת צמחית. קולפים שלוש מאות גרם דלעת וגזר, חותכים לחתיכות בינוניות ומבשלים חצי שעה. בסיום מסננים את המים, מוסיפים מעט חלב, מלח וסוכר. מביאים לרתיחה ומקציפים עם בלנדר.

להגיש עם קרוטונים ועלי נענע. מסתבר שזה ממש מנה של מסעדה - דשנה, בריאה, טעימה ויפה.

ברוקולי וכרובית יוצרים מרק מחית רך מאוד. יש להרתיח אותו מבלי להוסיף חלב.

אבל ממש לפני ההגשה לשים חתיכת חמאה. מקשטים בפטרוזיליה.

עוד מתכון למרק פירה לא יקר. משרים כוס אפונה יבשה ללילה במים חמים עם סודה לשתייה. שטפו הכל כמה פעמים בבוקר. שים את האפונה בכמות קטנה של מי מלח רותחים. לאחר חצי שעה מוסיפים שני תפוחי אדמה. מרתיחים עוד חצי שעה עד שהאפונה נמסה לחלוטין והפקעות מבושלות. מקציפים את המרק בבלנדר ומוסיפים מעט חמאה. מגישים עם עשבי תיבול ובצל ירוק טרי.

שנית, יש להוסיף שעועית למרקים. הוא מכיל חלבונים צמחיים והוא שימושי מאוד לגוף האדם. אנו מציעים מתכון פשוט.

הביאו ציר ירקות לרתיחה. שמים בו תפוחי אדמה, קוביות פלפל ובצל. הביאו למוכנות. בסוף הוסיפו עגבניות במיץ שלהן וצנצנת שעועית ברסק עגבניות. ממליחים את המנה, מניחים על אש קטנה ומבשלים כך שהנוזל כמעט מתאדה. המרק צריך להיות סמיך.

שלישית, ירקות הם התוספת המושלמת. הודות להם, אתה יכול לפתור את הבעיה של איך לחיות100 רובל ליום. המתכונים מגוונים.

לכן, אנו ממליצים לבשל ירקות אפויים. אתה יכול לקחת כל יחס.

פקעות, בצל לבן ואדום, לשטוף כמה גזרים, לקלף, לחתוך ולשים בקערה. מערבבים שמן זית, מלח וענפי רוזמרין. מניחים מעל כמה פלפלים חריפים. אופים ירקות במשך ארבעים דקות. זוהי תוספת זולה מושלמת לכל מנת בשר או דגים.

דבר רביעי, תבשילי ירקות הם ארוחה נהדרת. הם לא רק עוזרים לחסוך כסף, אלא גם בזמן. תבשילי ירקות טעימים גם חמים וגם קרים (אבל למחרת). לכן, מנה שהוכנה לארוחת ערב יכולה להיות ארוחת בוקר מצוינת אם מוגשת עם שמנת חמוצה. אנו מציעים מספר אפשרויות פשוטות.

מרתיחים תפוחי אדמה וחותכים אותם לפרוסות. מחלקים את הברוקולי והכרובית לפרחים. מרתיחים במשך חמש דקות. שים הכל על תבנית אפייה. מארבע ביצים עם חלב, מלח ופלפל, טורפים חביתה ויוצקים על ירקות. אפשר לפזר קצת גבינה. מבשלים את המנה במשך שלושים דקות עד להזהבה.

מצננים מעט ומגישים.

מנות משביעות מאוד מתקבלות בהכנת תבשילים עם בשר. אנו מציעים מתכון נהדר.

כדי להתחיל, קולפים שישה תפוחי אדמה גדולים, מרתיחים אותם ומכינים פירה קריר. קוצצים שלושה בצלים, מגררים שני גזרים בינוניים. מטגנים הכל עד בישול ושולפים על צלחת. מכניסים למחבת מאתיים גרם של חזיר טחון ועוף.מטגנים הכל עשרים דקות, בסוף מוסיפים מעט מים ומבשלים מתחת למכסה עוד חצי שעה. בסוף, שימו ירקות והתבלינים האהובים עליכם.

לאחר מכן, אנחנו מתחילים לאסוף את התבשיל. משמנים את תחתית התבנית בחמאה ומפזרים פירורי לחם. שים מחצית מהפירה, ואז - בשר טחון עם ירקות. אתה יכול לפזר מעט שמן צמחי. מעל פירה תפוחי אדמה ומורחים בצורה אחידה. מפזרים פירורי לחם ומעט גבינה.

אופים בתנור במשך ארבעים דקות. פני המנה צריכים להיות בצבע חום זהוב. מגישים חם או קר.

חמישית, אפשר להכין מירקות סלט טעים ומזין מאוד. יש הרבה מתכונים. אנו מציעים ארוחה נהדרת לארוחת ערב. מתכוננים מהר, אבל יוצא מאוד יפה ובריא.

שישה מלפפונים טריים, ארבעה פלפלים ירוקים גדולים, חמישה גזרים צעירים, חתכו גבעול סלרי לרצועות. זרוק חצי מזלג של כרובית וברוקולי לתוך מי מלח רותחים למשך חמש עד שבע דקות. שולפים, מסננים את המים וחותכים לתפרחות אישיות. את הגבעולים כדאי להשאיר לתבשיל או למרק. פטריות אינן דורשות טיפול בחום. לכן, שטפו היטב כמה עותקים ויוצקים אותם במיץ לימון. לרוטב מערבבים יוגורט עם שום ועשבי תיבול קצוצים. יוצקים לקערה עמוקה. מסדרים יפה על מגש גדול. עכשיו אתה יכול לבשל זרזי בשר לסלט. ארוחת ערב טעימה ועתירת קלוריות מוכנה.

שישי, עשבי תיבול טריים בפניםחנויות די יקרות. לכן, כדי לחסוך בתקציב, מומלץ לשתול בצל ירוק על אדן החלון במיכל. ירוקים (בזיליקום, שמיר, כוסברה ופטרוזיליה) ניתן להכין לחורף בקיץ, כאשר העלות נמוכה יותר. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לשטוף אותו היטב, לייבש אותו ולחתוך אותו, להסיר את הענפים. לאחר מכן, אנו מניחים אותו בשקיות ומקפיאים אותו.

לכן, קל להחליט איך לחיות על 100 רובל. ביום? מתכוני ירקות הם אופציה זולה נהדרת עבור מתאבנים, מנה ראשונה ושנייה.

וקינוח?

כמובן, אם אתה צריך לחשוב איך לחיות על 100 רובל. ליום, אז תצטרך לחסוך בממתקים. אבל גם בעיה זו יכולה להיפתר. זה מספיק כדי להכין ריקים מתוקים מפירות יער עונתיים בקיץ. אנו מציעים מתכון מהיר וקל.

קילוגרם מכל פירות יער (דומדמניות, פטל, תותים וכן הלאה) טוחנים עם קילו סוכר בבלנדר או עוברים במטחנת בשר. לאחר מכן, יוצקים את הריבה לשקיות רוכסן ומקפיאים. לפי הצורך מוציאים מנה ומניחים למספר שעות בטמפרטורת החדר. אתה יכול להגיש ריבה טרייה כזו לתה, לצקת על עוגות גבינה או פשטידה. יוצא קינוח טעים, בריא מאוד ועשיר בוויטמינים.

איך לחיות מ-100 רובל. ביום? תפריט לשבוע

כתוצאה מכך, ניתן לפתור את בעיית התזונה במעט כסף. לחשוב על איך לחיות על 100 רובל ביום, התפריט חייב להיעשות בצורה סבירה וללא סלסולים. למארחת מומלץ להכין מוצרים חצי מוגמרים קפואים למשך שבוע,לבשל את הראשון והשני, כמו גם חטיפים. אבל תצטרכו לשכוח מאוכל מוכן מהחנות, נקניקיות, נקניקיות, צ'יפס, המבורגרים ועוגות שמנוניות.

אנו מציעים חישוב משוער של איך לחיות על 100 רובל. ביום. התפריט ורשימת המוצרים האוניברסליים ניתנים מיד לשבוע.

עבור 700 רובל אתה צריך לרכוש:

- צוואר עוף וצוואר חזיר. קולפים את הבשר והשתמשו בו לבשר טחון לקציצות, זרזי, קציצות ועצמות וחתכים - בהכנת מנות ראשונות.

- הרינג מלח ומקרל. המוצר הגמור למחצה יכול לשמש לסלטים וכתוספת לתפוחי אדמה. יתר על כן, ניתן אפילו להקפיא הרינג מלוח.

- ארכובה של פולוק או בקלה עם בצל, הוסיפו אורז והכינו זראזי.

- הכינו עוגות גבינה משלוש חבילות של גבינת קוטג' או הכינו גבינת קוטג' טעימה עם דבש או ריבה לארוחת בוקר.

- ירקות טריים (ברוקולי, כרובית) ומסורתיים (תפוחי אדמה, גזר, סלק, בצל) יהיו הבסיס לסלט, תבשילים או תוספת נהדרת. ניתן להרתיח, לטגן, להוסיף למרקים, לאפות ולמעוך אותם.

- שלושה ליטר חלב לדגנים ושניים - קפיר לשתייה.

- תריסר ביצי עוף, מאה גרם שמן צמחי ולחם.

- חצי קילו כוסמת, גריסי אורז לתוספות והרקולס לדייסה.

מסקנה

לכן, חיסכון באוכל לא כל כך קשה. העיקר לתכנן ולחשב הכל. יתר על כן, תזונה כזו היא גם שימושית מאוד עבור אדם.