מחיר הוודקה בברית המועצות בשנים שונות. מותגים פופולריים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

וודקה היא מוצר העשוי ממים מטוהרים ואלכוהול מתוקן. על פי הסטנדרטים שנקבעו, GOST, חוזקו הוא בין 40 ל-50%, אולם 40% נחשב לתקן המקובל לחוזק המשקה האלכוהולי הזה.

פרספקטיבה היסטורית

הזמן ההיסטורי המדויק שבו נוצר המשקה האלכוהולי האגדי הזה אינו ידוע. כרוניקות היסטוריות מספרות לפחות שלוש גרסאות עיקריות למקור הוודקה, כלומר:

• במאה ה-11 בפרס העתיקה, מרפא מפורסם בשם אר-ראזי הכין משקה אלכוהולי חזק, דומה מאוד בהרכבו לוודקה, וסיפר על כך בכתביו;
• מאה ה-14 במנזר הנס (קרמלין מוסקבה) נזיר בשם איזידור הכין את הוודקה הראשונה ברוסיה, אותה הנזירים לא שכחו להזכיר בדברי הימים;
• במאה ה-19, המדען הרוסי דמיטרי מנדלייב תיאר בפירוט את תהליכי הכנת תמיסה מימית אלכוהולית הדומים במאפיינים לוודקה.

עם זאת, דמיטרי איבנוביץ' עצמו היה אדיש לחלוטין למשקה הזה, שהואמסופר בספרו:

…מעולם לא שתיתי וודקה בימי חיי ואפילו יודע את טעמה מעט מאוד, לא יותר מהטעם של מלחים ורעלים רבים (Mendeleev D. I., 1907, "לדעת רוסיה").

בתקופת ברית המועצות, וודקה הייתה משקה פופולרי במיוחד. נהוג היה להשתמש בו בצורתו הטהורה. תקופות השלטון של מנהיגי ברית המועצות קשורות אליו. המחירים עבור מוצר זה שיקפו שינויים במדיניות המפלגה וממשלת ברית המועצות, העידו על אירועים משמעותיים כלשהם.

הוודקה הראשונה של ברית המועצות

עד 1924, חוק יבש היה בתוקף במדינה הסובייטית הצעירה, שהוכנס עוד ב-1914, במהלך מלחמת העולם הראשונה. ביטולו נקשר בכוונה להגדיל את הזרמת הכספים לתקציב. עבור ממשלת ברית המועצות, כפי שמראה ההיסטוריה, זה היה מעשה מסוכן ואחראי.

ההערכה היא שמכירת הוודקה הסובייטית הראשונה החלה ב-4 באוקטובר 1925 במוסקבה. מאחוריה היו שורות ענקיות. בממוצע, כל חנות מכרה עד 2,000 בקבוקים ביום.

תחילת המכירות של משקאות חריפים השפיעה קשות על עבודת התעשייה בברית המועצות. בימים הראשונים של מכירת הוודקה, משרות המוסדות, המפעלים והמפעלים הסובייטיים איבדו רבים מעובדיהם. העובדות מראות שחלק מהמפעלים איבדו כ-40% מהצוות.

הוודקה הסובייטית הראשונה הייתה גם הוודקה הפופולרית ביותר בברית המועצות. בחיי היומיום החלו לקרוא לה "ריקובקה" - לכבוד יו"ר מועצת הקומיסרים העממיים אלכסיי ריקוב.

לבקבוק הוודקה היה קיבולת של 0.5 ליטר. מחיר הוודקה בברית המועצות היה רובל אחד. רבים אמרו שהאיכות ירודה.

על תווית הבקבוק של הוודקה הסובייטית הראשונה לא צוין עוצמתה, אך בני זמננו טוענים שהוא נע בין 27 ל-30%. במשך תקופה ארוכה של מכירת "ריקובקה", נרשמו מבצרים שונים, מ-30 עד 42% מעלות. זה הוסבר בעובדה שהוכנסו חידושים בתהליך ייצור וודקה במזקקות, מה שמעיד שהרשויות הסובייטיות אפשרו ליצרנים להתנסות.

החברה הראשונה נגד אלכוהול בברית המועצות

כפי שצוין לעיל, הפסקת האיסור בברית המועצות נבעה בעיקר מהעובדה שהמדינה הייתה צריכה לחדש את התקציב, שכן היה צורך בחיזוק רציני של הגנת המדינה.

עם זאת, ממשלת ברית המועצות הייתה מודאגת מכך שעם הופעת הוודקה על המדפים, החלה ירידה חדה בכל תחומי התעשייה - האוכלוסייה התעללה באלכוהול והזניחה את חובותיה. המפלגה מחליטה להקים אגודת מתינות. אלפי הפגנות החלו להתקיים ברחבי הארץ, עצרות גדולות התאספו. פוסטרים נגד שתייה היו פופולריים מאוד. גם ילדים היו מעורבים בקמפיין נגד אלכוהול, שעשו קמפיין עם פוסטרים עם הכיתוב: "אבא חזר הביתה פיכח!", "אבא אל תשתה!", "לא אלכוהול, אלא לחם!" וכו'

אבל ההגזמות שהותרו עוררו מחאות עממיות מסיביות שפתחו דרך ישירה להתמוטטותייצור וודקה - ההכנסות לתקציב עלולות לרדת באופן משמעותי. עד סוף שנות ה-30 של המאה ה-20, בוטלו חברות הפיכחון על ידי הנהגת ברית המועצות.

וודקה והמלחמה הפטריוטית הגדולה

מאז תחילת המלחמה הפטריוטית הגדולה, ייצור הוודקה הגיע לרמה חדשה. חיילי הקו הקדמי קיבלו מדי יום מה שנקרא קומיסר העם מאה גרם. היסטוריונים אומרים ששתיית וודקה בחזית תרמה במידה מסוימת להפגת מתחים, הגברת ההתנגדות למתח וחיזוק המורל.

יש לציין שהצבא הגרמני תרגל גם הנפקת משקאות אלכוהוליים חזקים לחיילים במסגרת מנות. עם זאת, זה לא היה מוסדר, כמו בצבא האדום. יתרה מכך, החיילים הגרמנים ציינו כי העלייה בנורמות להוצאת שנאפס הייתה קשורה תמיד בהכנות למתקפה. עובדה זו לא סייעה להעלות את המורל, שכן החיילים הבינו שיהיו הפסדים לאחר הקרב.

לשיטת 100 גרם קו חזיתי היו השלכות שליליות. לאחר הניצחון הרגישו הלוחמים שחזרו מהחזיתות צורך בשימוש יומיומי בוודקה. האלכוהול בברית המועצות נמשך.

וודקה לאחר המלחמה והמחירים שלה

בתחילת שנות ה-50, נוצר טווח מחירים מסוים לוודקה בברית המועצות. הוודקה הפופולרית והזולה ביותר באותה תקופה הייתה מה שנקרא וודקה קשר.

הוא התבסס על אלכוהול הידרוליטי שהתקבל ממה שנקרא מולסה - למעשה, מעץ שהסוכר על ידי הידרוליזה.מקורו העצי של האלכוהול המשמש להכנת וודקה יצר את השם העממי למשקה האלכוהולי החזק הזה. היה לו ריח כימי לא נעים, והשימוש בו עורר קיטור בולט. השם הרשמי היה "וודקה רגילה", היא נשפכה למיכלים של 0.5 ליטר, הפקק היה קרטון, מלא בשעווה איטום אדומה. מחיר הוודקה בברית המועצות באותה תקופה היה 21 רובל 20 קופיקות.

וודקה פופולרית נוספת מאותה תקופה הייתה "מוסקבה מיוחדת", שנקראה בפי פשוטי העם "ראש לבן". זה היה בקבוק של חצי ליטר, שפקק הקרטון שלו היה מלא בשעווה אטימה לבנה. עלותו הייתה 25 רובל 20 קופיקות.

מחיר וודקה סטוליצ'ניה בברית המועצות היה 30 רובל 70 קופיקות. נמזג לבקבוק של חצי ליטר עם צוואר גבוה מסוג קוניאק. האיכות שלו הייתה הרבה יותר טובה, מכיוון שהוא מיוצא בעיקר.

שלב חדש במאבק נגד שכרות והרפורמה המוניטרית של 1961

הרפורמה המוניטרית של 1961 הובילה לכך שמחיר הוודקה בברית המועצות הופחת פי 10.

לפני הרפורמה המוניטרית, בשנת 1958, בדצמבר, התקבל צו של ממשלת ברית המועצות, שמטרתו לחזק את המאבק בשכרות ולהכניס סדר במסחר בוודקה. על פי הוראות מסמך זה, עצורים עם תסמינים של הרעלת אלכוהול חמורה התגלחו ונעצרו למשך 15 ימים. חודש הוצאת הגזירה היה דצמבר, אז אלו שסבלוממנו, אנשים קראו לו "Decembrists".

הוודקה של לנין

העלייה הבאה במחיר הוודקה התרחשה בתחילת שנות ה-70 של המאה העשרים. המשקה האלכוהולי הזול ביותר של אותה תקופה זכה לכינוי "גל ארכובה" (הכתובת "וודקה" על התווית בוצעה באופן סכמטי בצורת גל ארכובה). מחיר הוודקה בברית המועצות היה 3 רובל 62 קופיקות. מאז 1972, כאשר הושק קמפיין חדש נגד שתייה, היא הפכה במשך זמן רב לוודקה היחידה הקיימת בשוק.

וודקה זו הותרה למכירה במחלקות המשקאות בחנויות רק מהשעה 11:00. זה הוביל לעובדה שהאנשים התחילו לקרוא לזה "לנין". באנלוגיה לרובל יום השנה, שהוצא לתאריך הבלתי נשכח הבא. בצד המטבע הזה, מנהיג הפרולטריון העולמי עומד בידו מורמת, מה שמציין את הכיוון, בדומה למציאת השעה 11 על החוגה.

באמצע שנות ה-70 החלו להופיע וודקות אחרות על המדפים של החנויות הסובייטיות. מבין אלה, "חיטה" ו"רוסית" היו מפורסמים.

מחיר וודקה חיטה בברית המועצות היה 4 רובל 42 קופיקות. לאחר עליית המחיר בשנת 1981 - 6 רובל 20 קופיקות. מחיר הוודקה הרוסית בברית המועצות היה 4 רובל 12 קופיקות, לאחר 1981 - 5 רובל 30 קופיקות.

מלחמת אפגניסטן ומחיר הוודקה

עלייה חדשה במחיר של משקאות חריפים פופולריים הגיעה ב-1981. ואז המחיר של בקבוק וודקה בברית המועצות, הזול ביותר, עלה ל-5 רובל 30 קופיקות. עלייה זו מיוחסת לעובדה שברית המועצות החלה לחוות קשיים כלכליים רציניים עםמילוי התקציב עקב מלחמת אפגניסטן. לפי אנליסטים פיננסיים, ברית המועצות הוציאה מדי שנה עד 3 מיליארד דולר על המערכה הצבאית הזו. רווחי מט ח בזמן זה ירדו בצורה רצינית, מכיוון שמחירי הנפט ירדו בחדות מאז סוף 1980.

אנדרופובקה היא מתנה נחמדה לאנשים על ידי הפחתת מחיר הוודקה

נעים לעמי ברית המועצות, ירידה במחיר הוודקה התרחשה ב-1983, בתקופה שבה היה בשלטון המזכיר הכללי הבא של הוועד המרכזי של ה-CPSU יו.אנדרופוב. השנה, מה-1 בספטמבר, החלו להימכר וודקה במחיר של 4 רובל 70 קופיקות.

אנשים כינו אותו "אנדרופובקה". אבל היו שמות אחרים - "כיתה א' ו"ילדה בית ספר", כשהיא נכנסה לשקעים ביום הראשון של שנת הלימודים.

הוא נמכר לזמן קצר יחסית, רק שנתיים, אבל הוא הצליח להפוך לאגדתי בזכות ההוזלה היחידה במחיר הוודקה מימי ברית המועצות.

וודקה בתקופה האחרונה בחיי ברית המועצות

כמעט מיד לאחר מינויו של המזכיר הכללי החדש של ה-CPSU, מ' גורבצ'וב, ב-1985, החל מאבק נוסף באלכוהוליזם ובשכרות. היו תנאים מוקדמים לכך - אנשי ברית המועצות פשוט הפכו לשיכור מושמץ. ממשלת ברית המועצות העלתה בחדות את מחיר הוודקה, ה"אנדרופובקה" הפופולרית נעלמה מהמדפים, ומוצר הוודקה הזול ביותר עלה 9 רובל 10 קופיקות.

תקציב המדינה סבל מהקמפיין הזה. על פי נתונים רשמיים, בכל שנה היו חסרים לו כ-16 מיליארד רובל, שהם כ-10-12% מהנפח הכולל שלו. מחסור בחזקיםמשקאות אלכוהוליים, הקשורים לחיסול מפעלי וודקה, הובילו לתורים ענקיים ברחבי הארץ. יוקרתה של הנהגת ברית המועצות ירדה משמעותית, קריסת ברית המועצות לא הייתה צריכה לחכות זמן רב.

אז, אנחנו יכולים להסיק שמחירי הוודקה בברית המועצות השתנו בצורה רצינית למדי במהלך השנים - הכל היה תלוי במצב הפוליטי במדינה.