וויסקי Heaven Hill ("Hevan Hill"): תיאור של הבורבון הפופולרי, איך להגיש ולשתות

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

משקאות אלכוהוליים הופיעו בחייהם של אנשים כמעט מתחילת המושבות האנושיות הראשונות. בהתחלה היו אלה "ממצאים" אקראיים בצורת לפתנים ומיצים מקולקלים, ואז החלו לייצר אלכוהול בכוונה. שנים רבות חלפו מאז. חברות רבות מתחרות ביניהן על הזכות להיות הטובות ביותר בייצור אלכוהול עילית.

Heaven Hill הוא אחד המותגים של חברת אלכוהול אמריקאית. המאמר יתמקד בוויסקי Heaven Hill ("Hevan Hill") ומוצרים אחרים של חברה זו.

אודות החברה

ההיסטוריה של המפעל הזה התחילה מזמן, כמעט מיד לאחר ביטול החוק ה"יבש" (1930). או אז החליטו האחים שפירא להתמסר לחלוטין לייצור יין. עסק משפחתי זה התפתח וגדל, מזקקות חדשות נפתחו בקביעות בערים שונות. עסקיה של משפחת שפירא נכשלו שוב ושוב. שריפות הרסו מוצרים רבים, אבל לפני כןעד כה, ההפקה הספציפית הזו נשארה אחת הפופולריות ביותר באמריקה.

מגוון

Heaven Hill מייצרת לפחות שלוש משקאות חריפים שונים: בורבון עם חיטה (Old Fitzgerald), בורבון עם שיפון כדגן נוסף (Evan William) וויסקי שיפון (Rittenhouse Rye). כמו כן במבחר המשקאות המיוצרים ניתן למצוא ג'ין, ליקרים, טקילה, סקוץ', רום, וודקה ויין.

במבט ראשון אולי נראה שהמותג הזה אינו ידוע לחלוטין. עם זאת, כדאי לשים לב למותגים שמיוצרים גם במפעל זה בארה ב (Old Fitzgerald, Parker's Heritage Collection, Rittenhouse Rye, Ewan Williams, Elijah Craig) והכל מתברר. איכות, מוכחת לאורך שנים - זה מה שאפשר לומר על המשקאות האלה.

Heaven Hill: Bourbon

זה אולי לא הוויסקי הפופולרי ביותר בעולם, אבל הוא באיכות טובה. לאחר פתיחת בקבוק של אלכוהול זה, והטיפות הראשונות נוגעות בדפנות הכוס, כולם רוצים לשתות אותו ללא זכר. צבע זהוב ענבר זה קורץ ותופס את העין.

טכנולוגיית הייצור הייחודית של הבורבון הזה מעניקה לו ארומה בהירה ועשירה. הוא מוחדר בחביות עץ אלון לבן טבעי, הנשרפות בטכנולוגיה מיוחדת. לכן לוויסקי Heaven Hill ("Hevan Hill") אין ריח של אלכוהול. הארומה שלו מורכבת מעץ, עשן, עור ותווים חלשים של קרמל.

Haven Hill Bourbon מתבגר ב-woodyחביות ורווי בכל ניחוחות הטבע, כך שכתוצאה מכך יש לו טעם אגוזי בולט עם מעט מתיקות. כל מי שניסה את הוויסקי הזה מדבר בביטחון על טעם הלוואי העדין של שוקולד, אגוזים וקרמל. החוטים הדקים האלה מרמזים שעליך ללגום עוד לגימה כדי לחוות את מלוא הטעם.

תהליך ההתבגרות של הברנדי מתרחש במשך ארבע שנים. במהלך תקופה זו, וויסקי רוכש מבצר של 40 מעלות. בורבון (מותגים יופיעו להלן) יכול להתבגר זמן רב יותר, בעוד החוזק שלו רק עולה.

צפיות

Classic - Bourbon Heaven Hill Old Style. מדובר במשקה של 40 מעלות, המיוצר בטכנולוגיה סטנדרטית. יש לו צבע קרמל זהוב, טעם אגוזי עז וטעם לוואי עדין.

Heaven Hill אוון וויליאמס (43 מעלות) מעט יותר חזק. המשקה מכיל שיפון, המעניק לו גוון שמש עז וטעם דגנים. בשנת 2011, הוויסקי הזה קיבל פרס, הוא הוכר כוויסקי הנמכר ביותר בארץ.

גילאי 8 שנים ו-45% אבק הם כולם מאפיינים של העילית Heaven Hill Old Fitzgerald. המשקה מתאפיין בטעם פיקנטי עשיר ובארומה של קינמון ווניל.

יש דעה שכאשר האמריקאים רוצים לזכור את הטעם של וויסקי אמיתי, הם קונים את Heaven Hill Rittenhouse Rye. משקה זה בעל חוזק של 50 מעלות בולט בצבעו הענברי העמוק והעשיר. טעם יוצא דופן וניחוח מעט מורגש של עשבי תיבוללהפוך אותו לאטרקטיבי עבור רוב הגברים.

איך לשתות בורבון נכון

רבים לא יודעים עם מה לשתות וויסקי. הפתרון לבעיה זו יכול להיות פשוט מאוד - אתה רק צריך להוסיף כמה קוביות קרח למשקה. זה לא רק יחשוף את הארומה והטעם של המשקה, אלא גם יפחית מעט את עוצמתו.

אתה יכול גם לערבב את האלכוהול החזק הזה עם מיץ טבעי. משקה דובדבן, תפוח או הדרים הוא המתאים ביותר למטרה זו. כמעט כל האמריקאים מדללים ברנדי עם קוקה קולה. אתה יכול לשתות וויסקי עם לימונדה, סודה או מים מינרלים ללא גזים.

אניני טעם אמיתיים של אלכוהול אומרים שיש לצרוך וויסקי של Heaven Hill ("Hevan Hill") מצונן (16-18 מעלות). טמפרטורות גבוהות יותר יעניקו למשקה טעם אלכוהולי מובהק, בעוד שטמפרטורות נמוכות יותר ימנעו ממנו להיפתח במלואו.

הגשת משקה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר. המשקה האצילי הזה אינו סובל גישה רשלנית. כוסות לברנדי הן כדוריות, על רגליים דקות. זה נעשה על מנת שיהיה נוח לראות את הצבע והשקיפות של הוויסקי.

אין צורך בשתיית בורבון באופן מיידי. תחילה עליך ללגום את המשקה, להחזיק אותו 8-10 שניות בפה. אז אתה יכול להרגיש את מלוא הטעם והארומה של אלכוהול. במקביל, יש למלא את הכוס במשקה ברבע, ולהוסיף בהדרגה מנות חדשות.

כדאי לציין שגם הסביבה לשתיית וויסקי Heaven Hill ("Hevan Hill") צריכה להיות מתאימה. המשקה האלכוהולי המובחר הזה הוא הטוב ביותרלשתות בחברת חברים שקטה. השיחה, כמו המשקה עצמו, צריכה לזרום בזרם מדוד דק. אניני טעם מייעצים לשתות ברנדי בחדרים חשוכים בכיסאות נוחים. האווירה והריהוט צריכים להיות מתאימים לרגיעה ורגיעה.

ביקורות

צרכנים ממליצים על המשקה הזה. בביקורות שלהם הם אומרים שהוויסקי הזה הוא שילוב מצוין של מחיר ואיכות. לאלכוהול של חברה זו יש טעם וארומה בולטים בהירים. טעם לוואי רך "מאלץ" לגימה נוספת מהברנדי הזה. טעם הוויסקי תלוי במגוון המשקה הזה.

אניני טעם רבים של המשקה הזה בביקורות אומרים שאסור לערבב אותו עם אלכוהול אחר. אין לערבב סוג זה של וויסקי עם משקאות קלים. הצרכנים מאמינים שהמשקה אינו מתאים לחלוטין לקוקטיילים. יש לצרוך אותו לבד, ללא נוזלים נוספים.

ביקורות רבות של מעריצי משקאות Heaven Hill מצביעות על כך שאלכוהול זה מבוקש ובעל ערך בקרב האוכלוסייה. משקאות אלכוהוליים של חברה זו זמינים בסחר הקמעונאי בכל מקום. העלות שלהם מתאימה לצרכנים רבים. יתרון גדול הוא מוצרי התמורה המצוינת לכסף.