קדירה של גבינת קוטג' מלכותית: מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קדירה של גבינת קוטג' מלכותית היא מנה טעימה ולבבית. למרות העובדה שלעתים קרובות הוא נקרא קינוח, הוא יכול לשמש גם כמנה עיקרית. הכנת מעדן כזה לא מעוררת שאלות, כי כל אחד יכול להתמודד עם זה. ואת התבשיל אופים בתנור למשך 30 דקות בלבד. אז זה יכול להיות הבסיס לארוחת בוקר נהדרת.

וריאציית קדרה קלאסית

ישנן וריאציות רבות של הקדרה המלכותית. עם זאת, עדיף להתחיל עם הקלאסי, שמוצא חן בעיני כמעט כולם. על מנת לבשל את קדרת הקוטג' המלכותית, עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:

• 300 גרם גבינת קוטג';
• חצי כוס סוכר וקמח;
• two eggs;
• 120 גרם חמאה;
• רבע כפית סודה לשתייה;
• לחישה של מלח וחומצת לימון;
• ונילין לטעם.

כדאי לקרר מראש את החמאה למתכון קדרת הקוטג' המלכותי, כי יהיה צורך בהמשךגרגר.

תהליך הכנת קינוח

מלכתחילה משפשפים את השמן על פומפיה גסה. את הקמח מנפים. מוסיפים לחמאה קמח וחצי מנת סוכר, שמים מלח. דופקים בעזרת מזלג ליצירת גרגירים. בקערה נוספת, מערבבים את שאריות הסוכר, הונילין, הסודה, המרוווה בחומצת לימון וכמות קטנה של מים, וגבינת קוטג'. הוסף ביצים, ערבב היטב.

משמנים תבנית אפייה עם חתיכה קטנה של שמן צמחי. כשליש מפירורי הקמח והחמאה מניחים בתחתית, ומכסים גם את הדפנות. זה יותר נוח לעשות את זה עם הידיים שלך.

יוצקים גבינת קוטג', מפזרים את שאר הבצק. תבשיל גבינת הקוטג' המלכותי נאפה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. עדיף להניח מעל יריעת נייר כסף, ואז החלק העליון של העוגה לא יישרף.

לאחר 30 דקות, הוצא את הטופס. מניחים לעוגה להתקרר ואז מוציאים אותה מהתבנית. חתוך למנות.

Chocolate Casserole

אפשרות זו תפנה לאלו שאוהבים שוקולד צ'יפס. כן, והמראה של תבשיל כזה מושך תשומת לב. למתכון הזה אתה צריך לקחת:

• 400 גרם גבינת קוטג';
• 120 גרם קמח;
• 150 גרם סוכר;
• 50 גרם חמאה;
• two eggs;
• כמה כפות קקאו;
• חצי כפית סודה לשתייה.

מערבבים בקערה גבינת קוטג', ביצים וכ-120 גרם סוכר. מערבבים עם מזלג או מיקסר. משלבים בנפרד את השמן וקמח, להוסיף סודה ושאריות סוכר, לשים קקאו. מערבבים עם מזלג עד שנוצרים פירורים.

הטופס לאפיית קדרת הקוטג' המלכותית משומנת סמיך בחמאה. מחצית מהשוקולד צ'יפס מניחים בתחתית, את הקוטג' מחלקים, הכל מכוסה בשאר הפירורים מלמעלה. אופים את הכלי בתנור בחום של 180 מעלות כ-30 דקות. לפני שמקבלים את המסה, היא מתקררת לפחות עשר דקות, אחרת היא תישבר. מגישים חתוך למנות.

קדרת גבינת קוטג' מלכותית מוכנה די פשוט ומהיר. היא צריכה גבינת קוטג' וחמאה באיכות גבוהה. הבצק לתבשיל כזה מתברר כגרגרי, מתוק, זה מאפיין ייחודי של הקינוח הזה. אתה יכול לגוון את המתכון, באמצעות, למשל, קקאו. אז התבשיל יהיה דומה לקאפקייק שוקולד יפה. בצורה זו, כולם אוכלים גבינת קוטג' בהנאה.