תבשיל גבינת קוטג' בריאה עם אפרסקים
תבשיל גבינת קוטג' בריאה עם אפרסקים
Anonim

Peach Cottage Cheese Casserole היא ארוחת בוקר דשנה נהדרת או ארוחת ערב קלה נהדרת. פינוק קיץ עם פירות עסיסיים בטעמים לפינוק אמיתי לארוחה.

תבשיל נפוח

במקרה שנמצא זוג אפרסקים בבית או נעלם מוצר מעט בשל יתר על המידה, אל תתעצבן, שכן דווקא תת-תקן כזה של פרי מתאים בצורה חכמה לתבשיל. כאשר מוסיפים גבינת קוטג', התפוקה תהיה מנה קלה טעימה מאוד שתוכל לאחד את כל משקי הבית בשולחן אחד, מהצעירים ועד המבוגרים.

תבשיל גבינת קוטג' עם אפרסקים
תבשיל גבינת קוטג' עם אפרסקים

תבשיל אפרסק גבינה ניתן להכין בקלות בבית תוך שעה. המעדן הזה מכיל 300-320 קילוקלוריות. מתכון הקדירה הקלאסי עם אפרסקים בריאים ריחניים יציג טעם נהדר ובלתי נשכח שלא ישאיר אף בן משפחה אדיש.

מתכון קלאסי

תבשיל גבינת קוטג' אפרסק הוא מעדן עסיסי, טעים ורך. כדי להכין אותו, אתה צריך את המוצרים הבאים:

  • מסת גבשושית -חצי קילו;
  • סוכר - 3 כפות. l.;
  • 2 ביצים;
  • 2 אפרסקים;
  • קמח - 3 כפות. l.;
  • סולת - 2 כפות. l.

חלק מעשי

יש צורך לשבור את הביצים ולערבב אותן עם סודה, וניל וסוכר בעזרת מטרפה. אתה צריך לקבל קצף ביצים שלתוכו אתה צריך להכניס גבינת קוטג '. כדי להפוך את מעדן החמין לרך יותר, מקציפים את החלמונים בנפרד ומוסיפים להם את מסת הגבינה, ואז יוצקים את החלבונים לתוכן.

אם גבינת הקוטג' גרגירית מאוד, יש לכתוש אותה בבלנדר, לקטוע אותה במזלג או לשפשף אותה במסננת. אם צריך, מוסיפים כמה כפות קמח. במקרה שגבינת הקוטג' עסיסית מאוד, אפשר להכניס גם כמה כפות סולת. לאחר מכן, אתה צריך להתמודד עם פירות. יש לשטוף אותם תחת מים זורמים ולחתוך לפרוסות קטנות.

לאחר מכן, משמנים היטב בשמן ומפזרים מעט סוכר על תבנית האפייה. עכשיו אתה יכול להכניס פנימה את גוש הקמח ולקשט עם אפרסקים קצוצים מעל.

מומלץ לאפות למשך שעה אחת ב-180 מעלות צלזיוס. את המעדן שנוצר אפשר להגיש לשולחן גם בצורה וגם במנות. הקדרה מוגשת לרוב עם שמנת חמוצה, ריבה או ריבה. בני המשפחה יכולים להשלים את הארוחה עם רוטב טעים המבוסס על העדפה אישית.

תבשיל גבינת קוטג' עם אפרסקים בתנור
תבשיל גבינת קוטג' עם אפרסקים בתנור

תבשיל עם אפרסקים בתנור

אפשר להכין קדירה עם אפרסקים ללא סולת וללא הוספת קמח. כל הסוד של המעדן הזה יהיה בבננות. תבשיל טרופיהפרי ייראה אוורירי, רך ומעט אלסטי.

לבישול תזדקק למוצרים הבאים:

  • גבינת קוטג' דלת שומן - 900 גרם;
  • סוכר - כוס וחצי;
  • בננה - 2 חתיכות;
  • שימורים אפרסק - 0.5 ק"ג;
  • 3 ביצים;
  • סולת - 10 כפות. l.

חלק מעשי

קודם כל צריך להכין את גבינת הקוטג'. יש לכתוש בבלנדר או לגרד במסננת. לאחר מכן, יש להוסיף ביצים, סוכר, קינמון ווניל לתערובת החמין. מקציפים הכל ביסודיות עם מטרפה.

אז כדאי לעבור להכנת הפרי. יש לחתוך בננות לפרוסות, ואפרסקים לקוביות קטנות. לאחר מכן הוסיפו פירות קצוצים לתערובת החמין. משמנים סמיכות את הטופס ומכניסים לתוכה את המסה המוכנה עם פירות. אופים את המרק במשך 50 דקות ב-200 מעלות צלזיוס.

תבשיל עם אפרסקים בסיר איטי

המעדן הזה מוכן די מהר ואינו דורש מאמץ רב. תזדקק לרכיבים הבאים:

  • מסת גבשושית - חצי קילו;
  • 2 ביצים;
  • סולת - 4 כפות. l.;
  • חלב - 4 כפות. l.;
  • סוכר - 2 כפות. l.;
  • שימורים אפרסק - 500 גרם.
  • תבשיל גבינת קוטג' עם אפרסקים בסיר איטי
    תבשיל גבינת קוטג' עם אפרסקים בסיר איטי

חלק מעשי

יש צורך לטחון את גוש הקמח ולערבב עם ביצים, סוכר וסולת. מוסיפים חלב ופירות קצוצים מראש. לאחר מכן כדאי לשמן את הקערה ולהכניס פנימה את תערובת הקמח. לאפות פנימהמצב "תנור" 45 דקות ב-200 מעלות צלזיוס. מומלץ להגיש את המעדן עם שמנת חמוצה.

מוּמלָץ: