המבורגר קינג תוצרת בית: הכנת כפולה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

The double whopper הוא המצאה מספקת של השפים בבורגר קינג. וריאציה מעניינת של ההמבורגר הקלאסי, בו מוגשים שני סטייקים בקר במקום קציצה אחת ללא שמרים. עגבניות בשריות, פרוסות חמוצים פריכות וחסה טרייה מוסיפים משיכה ויזואלית, עסיסיות מרעננת למנה.

לייק בורגר קינג: כפול כפול בבית

המבורגר מדהים ישתלב בקלות בקונספט של מסיבה רועשת, ברביקיו משפחתי או מפגשים נעימים עם חברים קרובים. הכנת כריך כזה לא תיקח הרבה זמן, אבל היא בהחלט תשמח אותך עם תוצאה ריחנית.

מוצרים משומשים:

• 210g בשר בקר טחון;
• 60 גרם מיונז;
• 50g קטשופ;
• 4-6 פרוסות מלפפון חמוץ;
• 1 לחמניית שומשום;
• 1 בצל;
• 1 עגבניה;
• חסה.

תהליכי בישול:

1. מתכון קלאסי כולל צלייה של סטייקים אך עסיסייםאתה יכול גם להשתמש במחבת.
2. מעצבים בשר טחון לקציצות דקות, מתבלים בתבלינים ומטגנים משני הצדדים.
3. חותכים את הלחמנייה לחצאים מסודרים, מחממים בטוסטר או במחבת.
4. שמרו על ירקות: חתכו את העגבנייה לפרוסות, בצל לטבעות.
5. מורחים פרוסות לחם טעימות עם מיונז, מעליהן חסה, עגבנייה, שני סטייקים וקטשופ.

סדר השימוש במרכיבים ביצירת המבורגר יכול להיות כל דבר, כפולה כפולה בבורגר קינג מתווספת באופן הבא: לחמנייה, בשר, מלפפונים, קטשופ, בצל, עגבנייה, חסה, מיונז, לחמנייה.

איך לגוון את המנה? רעיונות לשפים נסיוניים

ניתן להוסיף דגשים מעניינים לכריך בעזרת תבלינים ועשבי תיבול ריחניים. עם בשר בקר, שילובי טעמים מקוריים יוצרים רוזמרין, טימין ואורגנו. הוסף ג'לפנוס חמים או בייקון לחריפות נוספת.

שנה את צריכת הקלוריות שלך על ידי החלפת מזונות מסוימים בחלופות תזונתיות נוספות, כגון:

• תכין מיונז משלך;
• קציצות מכינים מפילה עוף;
• הוסף עוד עשבי תיבול בזמן הבישול.

פופולרי גם בקרב אוהבי המזון המהיר הוא כוס הגבינה הכפולה, שפים משתמשים בצ'דר אנגלי כדי להניח פרוסות מסודרות לפני או בין נתחי בשר מעוררי תיאבון.

מיונז תוצרת בית ורטבים אחרים להמבורגר האהוב עליכם

מתכוןמיונז פשוט: יש לטרוף את החלמון בשמן זית, מיץ לימון וערימה של תבלינים ריחניים. טבחים מוסיפים לעתים קרובות חרדל, חלב וסוכר.

הווריאציות הבאות של תוספות מעוררות תיאבון למנות יהיו מעניינות לשילוב עם מנה כפולה:

1. גוואקמולי חריף ימשוך את אוהבי החריף. מערבבים שום טחון וג'לפנו עם עיסת אבוקדו באמצעות בלנדר או מטחנת בשר.
2. טריאקי הוא קלאסיקה גסטרונומית של ספרי בישול יפניים. מחממים רוטב סויה עם חומץ יין, מוסיפים ג'ינג'ר, דבש וסוכר.
3. מעריצי בורגר קינג אמיתיים מכינים את הרוטב המיוחד שלהם על בסיס מיונז, קטשופ, חזרת ופלפל קאיין חריף. אל תשכח להוסיף סוכר ומיץ לימון!

צור כפולה כפולה עם תוספות קלאסיות כמו קטשופ או חרדל דיז'ון.