קוקוס: תועלת ונזקים לגוף האדם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פירות אקזוטיים רבים כבר איבדו את הייחודיות שלהם, כי היום אפשר לקנות אותם כמעט בכל חנות ברחבי העולם. אותה פופולריות גורמת לתושבים רבים של כדור הארץ לחשוב על ההשפעה של מוצרים יוצאי דופן על הגוף. היום נדבר על הקוקוס, היתרונות הבריאותיים והנזקים של הפרי הזה.

מהו קוקוס

רבים רגילים לקרוא לפירות דקל הקוקוס אגוזים, אבל למעשה זה לא. מעניין לציין שצמח זה הוא היחיד השייך לסוג של קוקוס, והפרי עצמו נקרא דרופה. מידותיו יכולות להיות 15-30 ס"מ באורך, ומשקלו נע בין 1.5-2.5 ק"ג. כמובן שמיוצאים פירות במשקל קטן בהרבה, כך שכמעט בלתי אפשרי לפגוש פרי כל כך גדול במדינות הצפון.

לדופן יש כמה שכבות: החיצונית היא הסיבים, והפנימית היא ישירות העיסה שנאכלת. תמיד יש נוזלים בתוך הפרי, רק בקוקוס ירוק זה מי קוקוס, ובבוגר זה חלב קוקוס. לכל דריפ יש בהכרח 3 שקעים בקצה אחד. מנקבוביה אחת הממוקמת הקרובה ביותר למרכז הקוקוס, נוצרת תוך כדי כך העיסהמבשיל.

איפה זה גדל

כל היתרונות והנזקים של קוקוס נחקרו זה מכבר על ידי תושבי המדינות שבהן הפרי הזה גדל. לא ידוע באיזה אזור הופיע הדקל בפעם הראשונה, אך מדענים רואים במלזיה את מקום הולדתו של הצמח. בשל תכונתו לשמור על פוטנציאל הנביטה לאורך זמן ובמקביל לא לשקוע במים, הקוקוס התפשט במהירות לאורך חופי כמעט כל האזורים הטרופיים. צמח זה נמצא הן בטבע והן בצורה תרבותית, מכיוון שפירותיו נמכרים בכל העולם. היבואנים הגדולים הם: אינדונזיה, הודו, הפיליפינים וסרי לנקה.

הרכב ותכולת הקלוריות של הפירות

היתרון העיקרי של הקוקוס לגוף האדם טמון ברוויה שלו בוויטמינים ובערך תזונתי גבוה. יתרה מכך, כל דרופה מכילה כמות גדולה של שומנים צמחיים, חומצות שומן, חד סוכרים וסיבים תזונתיים. תכולת הקלוריות של 100 גרם של עיסה היא 354 קק ל.

אם כבר מדברים על היתרונות של עיסת הקוקוס, יש לציין שבמצבה הבשל הוא מכיל ריכוז גבוה של חומצה פולית, ויטמינים מקבוצת B, כולין, וכן ויטמינים PP, C, K ו-E. בנוסף, הוא מכיל:

• ברזל (2.5 מ"ג);
• copper (435 מק"ג);
• אשלגן (356mcg);
• פוספור (113 מ"ג);
• סלניום (10 מק"ג).

סידן, מגנזיום, נתרן, מנגן ואבץ נמצאים גם בריכוז נמוך יותר בפירות.

בנוסף, הפרי עשיר בחומצות שומן, המאפשרות להפיק שמן קוקוס מעיסתו.

היתרונות של קוקוס בעםתרופה

תושבי מדינות שבהן הפרי הזה גדל כבר הרבה מאוד זמן משתמשים לעתים קרובות בתכשירים כדי להיפטר ממחלות רבות. נצפה שאוכלוסיית המקומות שבהם קוקוס הוא מזון עיקרי נטו פחות להיפגע ממחלות זיהומיות וטפיליות חמורות, כולל כולרה.

לפיכך, עיסת הפרי שימשה לטיפול בשלשולים ובהרעלה, הוכנה ממנה מרתח לטיפול בכאבי אוזניים. ידוע כי צריכה קבועה של מוצר זה מסייעת לשיפור חילוף החומרים, הגברת היעילות, הגברת הריכוז והקשב. קוקוס הוא גם אמצעי מניעה מצוין לטרשת עורקים, מנקה ומנרמל את תפקוד מערכת העיכול כולה.

היתרונות של הקוקוס לגוף טמונים בשימוש הנפרד במרכיביו. אז, הקליפה שלו יכולה לשמש כפחם פעיל, ואם הוא נשרף, האפר שנוצר עושה עבודה מצוינת עם דלקות עור וכיבים.

למי קוקוס יש השפעה נוגדת חום והם משווים לגלוקוז, ולכן הם משמשים לעתים קרובות על ידי רופאים להזרקות. הנוזל של העובר מנרמל בצורה מושלמת את מאזן המים בגוף, מקדם את הסרת אבנים בכליות ומונע היווצרות של אבנים חדשות. חלב קוקוס משמש לעתים קרובות לטיפול במחלות המועברות במגע מיני והצטננות.

שמן קוקוס, שיתרונותיו ונזקיו נידונים גם במאמר, יכול לנרמל את המערכת האנדוקרינית ונחשב לתרופה מונעת נגד אוסטאופורוזיס בשל העובדה שהוא מסייע לגוףספיגה טובה יותר של סידן. זה גורם לחיזוק העצמות, השיניים, הציפורניים והשיער. לטיפוח העור והשיער, לעתים קרובות מוסיפים שמן לקרמים, מסכות, שמפו ומוצרי קוסמטיקה אחרים.

באופן כללי, הקוקוס נחשב לכלי מצוין למניעת סרטן, מחלות שלפוחית השתן והכליות. הוא מנרמל את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, משפר את זרימת הדם ומומלץ לחולי סוכרת ולעובדים בפעילות גופנית או נפשית כבדה.

השפעה שלילית על הגוף

כשאתה מחליט לנסות את המוצר האקזוטי הזה בפעם הראשונה, עליך לזכור שאסור בתכלית האיסור לתת אותו לילדים מתחת לגיל שנה. מערכת עיכול שבירה עלולה לגרום לנזק בלתי הפיך. היתרונות של קוקוס לגוף ובגיל מבוגר יותר עשויים להיות מוטלים בספק אם אדם אלרגי לפרי. כמובן, תופעה כזו היא נדירה מאוד, אבל היא קורית.

אחרת, הפרי יכול להיות מושפע לרעה רק אם הוא נבחר בצורה לא נכונה, למשל, אם הוא ניזוק במהלך ההובלה והחל להתקלקל או גודל עם חומרי הדברה.

Drupe Choice

כדי לחוות באופן מלא את היתרונות של קוקוס, עליך לבחור אותו בקפידה רבה לפני הקנייה. קודם כל יש לבדוק את העובר לאיתור נזקים חיצוניים. אם הם לא, אז השלב הבא הוא לבדוק את הנוזל בפנים. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לנער את הפרי ליד האוזן, ואם הקוקוס טרי, החלב בפנים יתיז. בדרופ טוב, הקליפה צריכה להיפרד בחופשיות מהעיסה, ואם זה כןקשה, אז הפרי נקטף בעודו ירוק, מה שאומר שהוא לא היה רווי במלואו בכל החומרים השימושיים

עבור רבים, קילוף קוקוס הוא אתגר אמיתי, אבל לדעת כמה טריקים זה מאוד קל. קודם כל, אתה צריך לנקב אותו כדי לנקז את הנוזל. את החור יש לעשות בשקע הקרוב ביותר לחלק העליון של הפרי. לאחר ניקוז החלב מחלקים את הפרי לשלושה חלקים ומפצלים אותו בפטיש לאורך הקו שבין השלישי עם השקעים לשניים האחרים. זהו אתר שבר טבעי, כך שהפרי יתפצל בקלות.

לגברים

עבור המין החזק יותר, היתרון העיקרי של העובר הוא היכולת לרפא את מערכת גניטורינארית ולשפר את תפקוד הרבייה. יתרונות כאלה של קוקוס לגברים ידועים כבר זמן רב, ולכן תכשירים רבים לטיפול בעוצמה משתמשים בתמציות מצמח זה בהרכבים שלהם. צריכה קבועה של מזון מונעת התפתחות מחלות של מערכת גניטורינארית בעתיד ואף יכולה להתנגד להופעת דלקת הערמונית.

התכולה הגבוהה של חלבון בעיסת הקוקוס תורמת גם לסטייה המהירה של מסת השריר, שחשובה לספורטאים. בנוסף, הפרי מגביר סיבולת ומספק אנרגיה לאימון.

הטבות לנשים

היתרון העיקרי של הפרי למין היפה יותר הוא השפעתו החיובית על מראה העור והשיער. כמעט כל החלקים משמשים בקוסמטיקה כמרכיבים של מסכות אנטי אייג'ינג, קרמי לחות ומוצרי קוסמטיקה אחרים.היתרונות של קוקוס לנשים פשוט לא יסולא בפז, מכיוון שהוא מסוגל לגוון את העור ולהחליק קמטים, לחזק ולשקם שיער פגום, להפוך אותם לחזקים ובריאים.

בנוסף, אכילת תפוחים לנשים מבוגרות עוזרת לעכב את גיל המעבר ולשפר את בריאות מערכת גניטורינארית.

הטבות לילדים

היתרונות של קוקוס לתינוקות מופיעים רק לאחר שהם מגיעים לגיל שנה. כבר מסוגל לעכל את המוצר, מערכת העיכול תוכל לספק לכל הגוף ויטמינים ומינרלים המגיעים מקוקוס. העיסה משמשת לעתים קרובות לטיפול בשלשולים אצל תינוקות, ושימוש מקומי יכול להגן על עור עדין מפני כוויות שמש.

מוצרים לא שכיחים

בנוסף לעיסה עצמה, הנוזל שלה או השבבים שלה, ניתן למצוא בשוק מוצרים נוספים כמו סוכר קוקוס או קמח קוקוס.

סוכר מגיע מפרחי הצמח, לא מהפרי עצמו. לשם כך חורצים מעט את התפרחת ומורידים ממנה צוף, הדומה לטכנולוגיה לאיסוף מוהל ליבנה. את הסירופ הסמיך והמתוק שנאסף מייבשים בשמש עד שהלחות מתאדה לחלוטין. ואז הם קופאים. רצף פעולות זה מאפשר לקבל גבישים גדולים בצבע קרמל, המזכירים את הסוכר אליו התרגלנו. הארומה שלהם כמעט אינה דומה לקוקוס, ותכולת הקלוריות היא 382 קק ל. יחד עם זאת, סוכר הקוקוס מכיל מעט פחות פחמימות מסוכר לבן, אך הוא לא נחות ממנו מבחינת מתיקות. כגוןמחוונים מאפשרים לך לקבל הרבה אנרגיה מהמוצר, אך לא לעלות במשקל עודף.

סוכר קוקוס משפר את פעילות המוח ואת מערכת העצבים, משמש לעתים קרובות בבישול.

בשר קוקוס מיובש, נטול שומן ומרוסק נקרא קמח קוקוס. מוצר זה דומה כלפי חוץ לקמח חיטה המוכר לנו, אך הוא עולה בסדר גודל יקר יותר בשל תכונותיו התזונתיות ושכיחותו הנמוכה. היתרונות של הקוקוס דומים לקמח שלו, שכן כל אבות המזון ממנו נשמרים. הקמח מכיל כמות גדולה של חלבונים, ויטמינים וסיבים תזונתיים, ותכולת הקלוריות שלו היא 466 קק ל. מוצרים ממוצר זה משפרים את העיכול הודות למבנה המחוספס שלהם, מחזקים את כלי הדם ובריאות העור.

הטבות בקוסמטיקה

הריכוז העצום של חומצות שומן וויטמינים מאפשר לך להשתמש בדרופ כדי להצעיר את כל הגוף. שמן קוקוס שימושי מאוד לפנים, המאפשר להחליק קמטים, להחזיר רעננות ולשקם תאי עור. חלב קוקוס עוזר להיפטר מגירוי ואקנה. שני הרכיבים הללו נמצאים לעתים קרובות בהרכב של מוצרי טיפוח שונים לעור הפנים.

פרי זה יסייע גם בשיקום היופי והגוף. תכונות הלחות שלו ישחזרו את הגמישות, יקלו על התקלפות, רפיפות וחספוס של העור כולו. כדי לעשות זאת, פשוט הוסיפו מעט שמן קוקוס למים תוך כדי אמבטיה. שפשוף ישיר של השמן לתוך העור ימנע כוויות שמש ותהפוך את השיזוף לאחיד ויפה.

שמן Drupe משמש גם בטיפוח השיער. היא נחשבת לתרופה יעילה מאוד לתיקון שיער פגום, להענקת לחות יבשה והוספת ברק לתסרוקות משמימות. בהתבסס על רכיב זה, מיוצרים מספר רב של שמפו, בלמים ומסכות. מומלץ למרוח שמן ישירות על השיער כשהם עדיין יבשים, ולפזר בזהירות את החומר לכל האורך. יש לשטוף אותו בזהירות רבה, מכיוון שהמוצר שנותר על העור עלול לסתום את בלוטות החלב.

אם מדברים על היתרונות של קוקוס, אי אפשר שלא להזכיר את יכולתו להפחית במשקל. למרות תכולת הקלוריות, הסוד העיקרי שלו הוא היכולת לפרק שומנים שכבר נמצאים בגוף ולהיפטר מרעלים ורעלים. חומצות שומן בו זמנית עוזרות להאיץ את חילוף החומרים ולהסיר עודפי נוזלים, וזה חשוב גם בעת ירידה במשקל.