סלטים לבביים: מתכונים עם תמונות
סלטים לבביים: מתכונים עם תמונות
Anonim

מתכוני סלטים בריאים יכולים להיות שימושיים לגברים ולנשים כאחד. חלקם יכולים לשמש כמנה עיקרית. בחומר זה, האפשרויות הפשוטות או המעניינות ביותר נבחרות עבור כל ארנק. עם סלטים כאלה, אף אחד לא יהיה רעב. וחלקם לא מתביישים להגיש לאורחים, למשל, עם רוטב מעניין או סוגים שונים של פסטה.

סלט שעועית מקורי. מרכיבים

כדי להכין סלט דשן עם שעועית, תזדקקו להרבה מרכיבים. אבל בזה טמון הקסם שלה. עליך להכין את המוצרים הבאים:

  • פחית שעועית לבנה.
  • פחית שעועית אדומה.
  • חזה מעושן אחד.
  • מלפפון טרי.
  • עגבנייה טרייה - שתי חתיכות.
  • שמנת חמוצה.
  • מלח ופלפל.
  • בצל - ראש אחד גדול.
  • ירקות טריים.
  • קרקרים - חבילה אחת. עדיף בטעם שמנת חמוצה או בייקון.
  • גבינה - מאה גרם.

שעועית נבחרה במיץ שלהן. עם שילוב של מרכיבים טריים ולבביים, הסלט הזה ימשוך בנות וגברים כאחד.

תמונת סלטים לבביים
תמונת סלטים לבביים

מתכונים לסלטים לבביים עם תמונות ותיאור

תחילה פתחו את צנצנות השעועית. מרוקנים את הנוזל, זורקים את התוכן למסננת ושוטפים במים. אתה יכול לקחת שעועית מזן אחד, למשל, רק אדום. אבל אז הסלט יהיה פחות יפה. הכל מונח בקערת סלט. חזה עוף חתוך לקוביות. אם תרצה, תוכל להסיר את העור.

עגבניות נחתכות לחתיכות בגודל שרירותי. אבל באמת, כמה שיותר קטן, יותר טוב. יש לקלף את המלפפון ולאחר מכן לחתוך לפרוסות בגודל של העגבניות. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. לקערה עם השעועית מוסיפים ירקות ועוף. מפזרים עשבי תיבול טריים. טנדר על גבינה פומפיה גסה ומתבלים את הסלט. שמים מלח פלפל ושמנת חמוצה במקום רוטב, מערבבים הכל.

כעת יש שתי אפשרויות להגשת קרוטונים. יש אנשים שאוהבים להיות ספוג לחלוטין. לאחר מכן צריך להוסיף אותם יחד עם הגבינה, ולתת לסלט עצמו לעמוד עשר דקות במקרר. אם אתה רוצה קשיות, אז אתה צריך לפזר את הסלט מיד לפני ההגשה, או להביא קרקרים על צלחת נפרדת. מתכון לסלט דשן שכזה מוכן מהר מאוד, אבל בהחלט אפשר להגיש אותו לשולחן. אתה יכול גם לבשל לו קרקרים בעצמך.

סלטים לבביים פשוטים
סלטים לבביים פשוטים

סלט לבבי ורך עם בשר ופטריות

כדי להכין סלט כזה, צריך את המרכיבים הבאים:

  • 250 גרם של חזיר או בקר.
  • 200 גרם של שמפיניון טרי.
  • נורה אחת.
  • גזר אחד.
  • זוג ביצים.
  • מיונז.

תצלום של סלט דשן לפי תיאור זה יהיהנראה מרהיב יותר אם כל המרכיבים מקופלים בשכבות. אבל אתה יכול לבשל מנה פשוטה על ידי ערבוב הכל יחד.

סלט לבבי
סלט לבבי

איך לבשל מנה כזו?

תחילה, הרתיחו את הבשר. לסלט דשן עם פטריות, אתה יכול לקחת גם חזיר וגם בקר. באופן עקרוני אפשר להשתמש בפילה עוף. כשהוא מוכן, כדאי לקרר אותו, לחתוך לרצועות דקות. יוצקים מעט שמן צמחי למחבת, מחממים אותו. בצל נחתך לחצאי טבעות דקות, נשלח לתבשיל בשמן. זה צריך להיות רך. פטריות נשטפות, חותכות לחתיכות בינוניות ומטוגנות עם בצל עד לריכוך. כדאי גם להרתיח ביצים.

גזר משופשף על פומפיה גסה. ביצים - קצוצות דק, אפשר גם בפומפייה. כל המרכיבים משולבים כשהם הופכים לאחד, בטמפרטורת החדר. סלט כה דשן מתובל במיונז.

סלט טעים וטעים
סלט טעים וטעים

סלט גזר ועוף קוריאני. מה אתה צריך?

כדי להכין סלט כה טעים וטעים, כדאי להכין:

  • 200 גרם של גזר קוריאני.
  • חזה עוף אחד.
  • מלפפון חמוץ.
  • עגבנייה טרייה.
  • Bow.
  • שמנת חמוצה.
  • מעט אדג'יקה יבשה או פלפל אדום גרוס.

אם תרצה, ניתן לבשל גזר קוריאני בעצמך.

איך להכין גזר בסגנון קוריאני בעצמך?

לסלט דשן, שהמתכון שלו מתואר למעלה, צריך גזר חריף. אתה יכול לקנות אותו בחנות, או שאתה יכול להכין אותו בעצמך על ידי הכנתוהטעם שלך. תזדקק ל:

  • גזר.
  • רוטב בסגנון קוריאני לגזר.
  • חומץ ושמן צמחי - כף כל אחד.
  • מלח, אם אין מלח בתיבול.

גזר משופשף על פומפיה מיוחדת. מוסיפים מלח ותבלינים, מערבבים וטועמים. היתרון בהכנת המנה הזו לבד הוא שאפשר להתאים את החריפות בעצמכם. כשהכל מוכן, הניחו לגזר לעמוד כמה דקות. מניחים קערה על הכיריים, יוצקים לתוכה שמן, ממתינים לרתיחה, יוצקים בזהירות את החומץ ומיד מסירים אותו מהאש. יוצקים את הנוזל החם על הגזרים, מערבבים ושולחים למקרר לשלושים דקות.

איך מכינים סלט גזר? תיאור

עכשיו אתה יכול להמשיך ישירות לבישול. גזר מונח בקערת סלט. מלפפון ועגבניות חתוכים לקוביות. בצל - חצאי טבעות. חזה עוף מבושל או מטוגן. אם בוחרים באפשרות הראשונה, יש לאפשר לבשר להתקרר ישירות במרק. פילה כזה יהיה יותר עסיסי ורך בטעמו. ואז הבשר נחתך לחתיכות, לשים לשאר המרכיבים. הכל מתובל במלח, פלפל ושמנת חמוצה. לפני ההגשה, הניחו לו להתבשל במשך חמש עשרה דקות.

סלט פסטה טעים

כדי להכין סלט דשן יוצא דופן וטעים, אתה צריך את המוצרים הבאים:

  • 200 גרם פסטה, רצוי בצבעים וצורות שונות, היא תהיה יפה יותר.
  • שתי עגבניות
  • פלפל אחד.
  • 200 גרם של בשר מבושל, כל שהוא.
  • שתי כפות כל אחת של חומץ בלסמי ושמן צמחי.
  • פטרוזיליה עבורקישוטים.

תחילה, מרתיחים את הפסטה לפי ההוראות על התווית. בצל חתוך לרצועות, מתובל בחומץ בלסמי. את הבשר חותכים לפרוסות, שולחים לבצל, מערבבים ומניחים לעמוד כעשר דקות כך ששני המרכיבים הללו יושרו. עגבניות נחתכות לסירות. פלפל - רצועות, קוצצים דק את הירוקים. הכל מעורבב יחד. הם לוקחים פסטה, משמנים אותה בשמן, שולחים אותה לירקות ובשר. ליותר שובע אפשר לפזר גרעיני דלעת או צנוברים. אפשר גם להחליף את הבצל הרגיל באדום. אז המנה תהיה עדינה יותר ולא כל כך חריפה.

סלט עם פסטה
סלט עם פסטה

סלט עם רוטב מעניין

כדי להכין מנה כזו אתה צריך:

  • חזה מבושל אחד.
  • שבע חתיכות של עגבניות שרי.
  • צרור עלי חסה.

כל העניין של הסלט הזה הוא ברוטב. בשבילה:

  • שלוש כפות שמן זית.
  • חלמון מבושל אחד.
  • שן שום אחת.
  • כפית של חרדל גרגרים.
  • מיץ מחצי לימון.

את העלים שוטפים, מייבשים ושמים בתחתית קערת הסלט. הכן את המשלוח. ללוש את החלמון עם מזלג, לשפוך פנימה את השמן ומיץ הלימון, לערבב. מוסיפים חרדל ומערבבים שוב. יוצקים את הרוטב על עלי החסה. החזה נחתך לחתיכות גדולות. עגבניות - בשני חלקים. מסדרים את החומרים על עלי החסה. המנה הזו בריאה מאוד ודלת שומן.

מתכון לסלט לבבי
מתכון לסלט לבבי

כולם אוהבים סלטים פשוטים ודשנים. הם מתכוננים מהר, אבל בסופו של דבריכול להחליף ארוחת צהריים או ערב. רבים מהם מכילים בשר, כמו חזיר או עוף. אם לא מתבלים אותם במיונז, אפשר לקבל מנה בריאה מאוד. ומסלט הפסטה, רבים ישמחו!

מוּמלָץ: