עוגה "פלפל קריר" לגברים אמיתיים
עוגה "פלפל קריר" לגברים אמיתיים
Anonim

עוגת פלפלים מגניבה קלה מאוד להכנה אפילו בבית. ניתן להשתמש בקינוח הזה בהרבה מצבים ומסיבות שונות. חומרי קונדיטוריה שונים משמשים לקישוט מוצר מתוק.

איזה אירוע מתאים לעוגה "מגניבה"

עוגת פלפל מגניבה אפשר להכין או לתת לא רק לכבוד אירוע מיוחד כמו יום הולדת, אלא גם לאירועים חשובים אחרים בחיי המין החזק. קינוח יוצא דופן מוגש בהתאם להזדמנות זו:

  • קידום.
  • זכייה בתחרויות ספורט.
  • הישג אישי.
  • ההפתעה הרגילה.

חשוב שעיצוב הקינוח יתאים לאירוע. לא כדאי להכין או להזמין עוגה מפוארת מדי אם המתנה מתוכננת כהפתעה רגילה.

מרציפנים לקישוט
מרציפנים לקישוט

מתכון לקינוח טעים לבחור קשוח

בסוג זה של קינוח עם משמעות מקורית, לא חשוב מה תהיה הטעם של העוגה, כך שניתן להשתמש במוצרים הפשוטים ביותר. המתכון לעוגת "פלפל קריר" יכול להיות ביסקוויט רגיל עם קרם פשוט. בְּדִיוּקהחומרים האלה הם הקלים ביותר לעבודה, ומעניקים לבסיס הביסקוויטים כל צורה וגודל.

להכנת עוגה אחת מספיקות 5 ביצים, 250 גרם סוכר, קורט מלח וחצי כוס קמח. ראשית, מקציפים את החלבונים עם סוכר, מוסיפים מעט מלח. לאחר מכן מקפלים פנימה בעדינות את החלמונים והקמח. יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 40 דקות בחום של 180 מעלות.

ניתן להכין קרם משמנת כבדה ואבקת סוכר. קח את המוצרים ביחס של 1:1 והקציפו עד שהמסה הופכת לקצף חזק אך קל.

קישוט העוגה המקורית

עוגת פלפל מגניבה ניתן לקשט בצורה מקורית באמצעות מוצרים לא יומרניים. הפופולריים והמתגמישים ביותר בעבודה הם מסטיק, שמנת, ציפוי ומרציפן. הודות למסטיק, כל הדמויות וחלקי העוגה יקבלו את הצורות הדרושות והמדויקות, והציפוי יעניק ברק מרהיב.

בואו נשקול את המתכון הפשוט ביותר לעוגת "פלפל קריר" עם תמונה של אפשרות הקישוט.

  1. מעוגות הביסקוויטים שהתקררו יוצרות צללית של פלפל. במקרה זה, אתה יכול לחתוך את בסיס הקמח כרצונך.
  2. כדי שהבסיס ישמור על צורתו ולא יתפרק במהלך הקישוט הסופי, צריך להספיג מיד את כל החלקים, לשמן אותם בקרם. הקרם הוא ה"בטון" ב"בניין הקמח".
  3. יש להחדיר את הבסיס במשך מספר שעות כדי שהעוגות יהיו רוויות היטב ויהיו רכות.
  4. אז אתה צריך להכין את הציפוי על ידי המסת השוקולד הלבן. עליך להעניק לזיגוג את הצבע האדום האופייני לפלפל על ידי הוספת צבע מאכל.
  5. שופכים את בסיס הביסקוויטזיגוג, לאחר הנחת הבסיס על רשת או מגש.
  6. כשהשכבה המתוקה מתקשה, אפשר להמשיך לקישוט נוסף. מהמסטיק מניחים על הריק גזרה, כתר, תאריך התואם לגיל יום ההולדת וכו'.

כך, אתה מקבל קינוח מתולתל עם אפליקציה מעניינת. ניתן להשתמש גם באפשרויות קישוט אחרות.

עוגת פלפל מעוטרת בקרם חמאה
עוגת פלפל מעוטרת בקרם חמאה

אפשרויות קלות לקישוט עוגה

עוגת הפלפל החריף ניתנת לקשט לפי הנושא באמצעות חומרים פשוטים יותר. האפשרות האידיאלית תהיה קרם עבה רב צבעוני. אתה לא יכול לעשות גזרות מעוצבות של עוגות. זה מספיק כדי לקצץ בזהירות את הקצוות, לתת להם את הצורה הרצויה.

לאחר מכן, העוגה מכוסה לחלוטין בציפוי או קרם. בעזרת שקית מאפה או מזרק, כיתוב, ציור נושאי נוצר על חומר העבודה. אתה יכול להשתמש במרציפן כדי ליצור צללית של פלפל, שתהיה מבטא, ולאחר מכן ליצור כתובות.

לקשט באותיות
לקשט באותיות

מטריות קוקטייל וקשיות יכולות להפוך לאלמנטים עיצוביים נוספים. סוכריות צבעוניות, מרשמלו, מרמלדה ושאר ממתקים יהפכו לתוספת מקורית לקינוח של גבר.

מוּמלָץ: