וויסקי קראון רויאל: תיאור, סוגים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

וויסקי קראון רויאל הפך לפופולרי ומבוקש הודות לסמואל ברונפמן הקנדי. מאסטר חסר תקדים זה יצר יותר מ-40 מותגים של משקה אצילי, עם תקופת יישון של עשר עד שלושים שנה. וויסקי "קראון רויאל" לא נוצר בפעם הראשונה. סמואל בדק מגוון מדהים של שירים לפני שאישר את החתך הסופי.

איך הגיע המשקה?

הצגת המשקה התקיימה לרגל ביקור הזוג המלכותי הבריטי בקנדה. האירוע הזה הוא שכל כך השפיע הן על עיצוב הבקבוק והן על השם עצמו. אחרי הכל, אם מתורגמים מאנגלית, אז שם המותג נשמע כמו "כתר מלכותי".

לאחר מכן, יותר ממאה קופסאות וויסקי יצאו למכירה מיד. המשקה זכה לפופולריות רק ב-1951, וב-1964 הוא הפך לבינלאומי.

ביקורות על וויסקי Crown Royal הן חיוביות בלבד. ככל הנראה, זו הסיבה שבית המסחר סיגרם הצליח למכור יותר מעשרים וחמישה מיליון ליטר מהמשקה הזה. לוויסקי צבע עשיר, זהוב-ענברי, מצויןארומה מאוזנת וטעם עדין. כדי להרגיש את כל הזר, יש לטעום את המשקה רק בצורתו הטהורה. אחרת, תווי פירות וטונים של ריבה ווניל עלולים שלא להיפתח. לדברי מומחים, אפילו חתיכה קטנה של הדרים יכולה לקלקל את כל הטעם.

הזמן שלנו

ההצלחה האמיתית של קראון רויאל הגיעה כאשר היא נרכשה על ידי Diageo, חברת האלכוהול המפורסמת ביותר. החברה הזו היא שהצליחה להציג את המוצרים בצורה כזו שהגיעה לפסגת הפופולריות. עכשיו המשקה הזה נקרא לרוב "הוויסקי הקנדי האגדי". זה מיד תופס את העין על מדפי החנויות. את האריזה הייצוגית שלו פשוט בלתי אפשרי לעקוף. מומחים מאמינים שהוויסקי קראון רויאל יחזיק מעמד מוביל בשוק האלכוהול העולמי עוד זמן רב.

כמה מילים על המזקקה

מזקקת סיגרם נפתחה על ידי החקלאי ג'וזף סיגרם ב-1857. ומההתחלה אף אחד לא תכנן לעסוק בייצור אלכוהול. המתקן נבנה לעיבוד עודפי תבואה.

אבל יוסף, באופן בלתי צפוי אפילו לעצמו, אהב להכין וויסקי. הוא הפיק את המקסימום משילוב רוחות. יתרה מכך, הרווח ממכירת אלכוהול היה לא פחות מאשר מסחר בתבואה. במהלך האיסור בארצות הברית, משקאות מהמזקקה הזו נלקחו לאמריקה על ידי בנו של ג'וזף, ג'וני. הבחור התברר כמבריח כל כך מוצלח שהוא מעולם לא נתפס.

מעניין שגם בזמנים הקשים ביותר המיזם עבד במלוא התפוקה. בגלל זה,כאשר האיסור בוטל, לסיגרמס היו כל המחסנים מלאים במוצרים. הם היו למעשה הראשונים שנכנסו לשוק וכבשו אותו לחלוטין.

בשנת 1933 הופיע אדם חדש במפעל. זה היה אותו שמואל ברונפמן שהוזכר בתחילת המאמר. כעת ההתמקדות העיקרית הייתה בייצור של זנים חדשים של וויסקי.

בשנות השישים התרחב מאוד היקף האינטרסים של החברה. כעת יוצרו כאן גם משקאות קלים. נרכשה אחזקת מדיה והמזקקה עברה מודרניזציה.

בשנות התשעים, המזקקה, כל מלאי המשקאות וחמישים הקטרים של אדמה נקנו על ידי ענקית האלכוהול Diageo. הם שינו את שמה של המזקקה ל-"Crown Royal", מה שמראות איזה סוג של וויסקי מייצרים.

לפי ביקורות על וויסקי קראון רויאל, ניתן לשפוט שכל סוגי המשקה הזה שונים זה מזה, ולכל אחד יש ייחוד משלו.

Crown Royal (40%)

צבע קוניאק-שוקולד שונה. המשקה חייב את גוונו האצילי ליישון בחביות עץ אלון שנשרפו עד חריכה. הרוח הצעירה ביותר בתערובת היא בת עשר, והמבוגרת ביותר בת שישים. וויסקי קראון רויאל זה מכיל חמישים משקאות חריפים. הארומה מבוטא קרמל, אגוז מלך, קרוטוני שיפון ותפוחים אפויים.

חך מלא ומאוזן נשלט על ידי פרחים כמו סיגלית ולילך. התוכנית השנייה היא תפוחים לבד, קינמון ווניל. את המשקה מומלץ להגיש בצורתו הטהורה, כחומר עיכול.

כתרRoyal Apple

משקה זה בטעם. יש לו צבע ענבר בהיר. הארומה מתובלת, עם תווים בולטים של תפוחים. בטעם מאוזן ומתקתק, הקרמל מורגש היטב. לפי המגזין האמריקני Wine Enthusiast, המשקה צובר 87 נקודות מתוך 100. בשנת 2015 הוענק לבלנד במדליית כסף בטקס פרסי הוויסקי הקנדי.

Crown Royal Vanilla Whisky

למשקה הזה יש צבע זהוב עשיר. יש לו ארומת וניל בהירה, אשר משלימה על ידי תווי עץ אלון. הטעם קרמי, ובטעם לוואי נשמעים תווים של קרם ברולה.

Crown Royal Maple

שוב, התערובת הזו היא בטעם. הצבע הוא קוניאק חם, והארומה עשירה בסירופ מייפל ווניל. בטעם קרמל קרמי רך, נשמעים רמזים של דבש וסירופ מייפל. גוונים עציים נמצאים בתוכנית השנייה.

Crown Royal Black

לוויסקי יש צבע כהה עם קורטוב של מהגוני. זה נובע מהתיישון בחביות חרוכות. הארומה מורכבת, היא משלבת עץ אלון, סירופ מייפל ווניל. תווים קרמיים וטונים של פירות יבשים נשמעים בטעם הקטיפתי.

כל המשקאות מיצרן זה זוכים לפופולריות רבה בשל האיכות הגבוהה וטעמם יוצא הדופן.